null Beeld

Zelf glühwein maken

Het fijne aan de herfst is dat we ons weer lekker binnen op de bank kunnen installeren. Lekker onder een dekentje, met een kopje thee of ander drankje erbij Een echt herfstdrankje is glühwein. Je kunt deze kant en klaar kopen in de winkel, maar deze wijn is vaak gezoet om de slechte kwaliteit van de wijn te verdoezelen.

Zelf glühwein maken

Het is niet moeilijk om zelf glühwein te maken. Je hebt er niet al te veel voor nodig, het is snel klaar en je huis gaat er heerlijk van ruiken!

Dit heb je nodig:

  • 1 liter soepele, rode wijn (bijv. AH Huiswijn rood)
  • 1 citroen (in partjes)
  • 1 sinaasappel (in partjes)
  • 1 kaneelstokje
  • 4 kruidnagels

Zó maak je glühwein

Giet de rode wijn in een ruime pan en voeg citroen- en sinaasappelpartjes toe, een doormidden gebroken kaneelstokje en 4 kruidnagels. Verwarm het mengsel zachtjes (niet laten koken, want dan verdampt de alcohol) en laat de smaken minimaal 15 minuten in de wijn trekken. Zeef de glühwein en roer er suiker naar smaak door.

Bestel alle artikelen voor je glühwein heel gemakkelijk op Albert Heijn.nl

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden