Taarten, koekjes en andere lekkernijen: Libelle Lekker heeft het allemaal Beeld Libelle
Taarten, koekjes en andere lekkernijen: Libelle Lekker heeft het allemaalBeeld Libelle

Taarten, koekjes en andere lekkernijen: Libelle Lekker heeft het allemaal

Zoete koekjes bakken, taart versieren als een pro... de nieuwe Libelle Lekker staat boordevol baksels. Heb je wel eens van een crolus, cruffin of cronut gehoord? Dat zijn de nieuwste trends op bakgebied. Het krokante van een croissant gemixt met het zachte van een muffin of het smakelijke, plakkerige van een bolus gemengd met een croissant. We mixen er lekker op los in deze bakspecial.

Anita BijlsmaLibelle

Heel veel lokaal lekkers

We wisten vlaaienbakker Roel Peeters uit Valkenburg te strikken en vroegen hem het hemd van het lijf over het geheim van die perfecte Limburgse vlaai. Volgens hem uiteraard het ultieme gebak dat de meeste Limburgers standaard in huis hebben. Best een traditie die wij kunnen overnemen, dachten we zo. Samen met Roel maakten we een rijstevlaai, een kruimelvlaai met bosbessen en een abrikozenvlaai met traditionele ‘latjes’.

‘Holland’s got talent’

Aan de hand van ‘gouwe ouwes’ uit de rest van Nederland maken we een toertje door het hele land. Zo kunnen we straks kniepertjes uit Drenthe, Arnhemse meisjes uit Gelderland en – verreweg de leukste - de gevulde poffert uit Flevoland eten.

En wie zin heeft in allerlei nieuwe bakvormen, gardes, maatbekers en de perfecte bakkwast, kan zijn of haar hart zeker ophalen. De keukenshopping in deze special brengt de leukste items voor elk weekend bakplezier.

Geniet ervan!

Libelle Lekker

Je kunt het magazine kopen in de winkel of nu bestellen via lossebladen.nl voor €4,99.

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden