Recepten
12 populaire recepten op Libelle.nl in 2022
Op Libelle.nl plaatsen we wekelijks de allerlekkerste recepten. Een hoop om uit te kiezen dus. Wij zetten twaalf van de best gelezen recepten van het afgelopen jaar nog eens op een rij, zodat je in 2023 gewoon opnieuw kunt genieten van al dit lekkers.
Falafelbowl
Deze bowl staat in een mum van tijd op tafel en is niet alleen makkelijk te maken, maar ook nog eens gezond! Wat wil je nog meer?
Sushibowl
Veganistisch koken wordt een eitje met dit recept. Natuurlijk kun je er je eigen draai aan geven, en ben je een visliefhebber, gebruik dan zeker zalm.
Pizza Napoletana
Less is more! Je hebt niet veel nodig voor de perfecte pizza, bewijst Yvette van Boven met dit recept.
Preisoep
Een lichte maaltijd met maar twee ingrediënten: slanke preisoep. Het gerecht veroverde het internet toen het in de Netflix-serie Emily in Paris verscheen.
Vispakketjes uit de oven
Lekker eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. In een pakketje gewikkeld mag wel.
Empanada met chorizo & maïs
Om je vingers bij af te likken! De empanada's vragen even wat voorbereiding, maar dan heb je ook wat. Dit recept is heel handig als je visite krijgt of de volgende dag geen tijd hebt om te koken.
Salade met geitenkaas
Heerlijk én mooi om te zien, deze salade met snijbonen, tomaat, geitenkaas en honing. Het staat binnen tien minuten op tafel. Serveer met wat brood en je hebt een vullende maaltijd, maar het is ook lekker als lunch.
BLT Wrap
Geen zin om lang in de keuken te staan? Wraps zijn altijd een goed idee. Je kunt zelf kiezen of je ze warm of koud eet, het is allebei lekker. Deze BLT is net even anders door kalkoen te gebruiken, dat boordevol ijzer en proteïne zit en laag is in calorieën.
Pikante maïskolf
Dit Mexicaanse streetfood is weer eens wat anders. Lekker als bijgerecht of als snack. Je krijgt er sowieso vieze handen van, maar dat is het dubbel en dwars waard.
Texaanse sticky chicken
Bij de eerste zomerse temperaturen komt de barbecue bij velen direct uit de schuur. En als er íets lekker is om te grillen, dan is het wel kip.
Crêpe-madame
Een tosti, maar dan net even anders; de croque-madame op een crêpe. Jum.
Arretjescake
Deze traditionele zoetigheid wordt overal gegeten, van Groningen tot Zeeland. Natuurlijk hartstikke lekker zo’n klassieker, maar nog leuker is de twist: wat dacht je van arretjescake met speculaas, witte chocolade of kokos?
