THE HAGUE, NETHERLANDS - DECEMBER 31: People queue up to buy deep fried doughnut balls (oliebollen) as The Netherlands celebrate New Year's eve amid the coronavirus pandemic on December 31, 2020 in The Hague, Netherlands. New Year's eve celebratory fireworks have been cancelled in a bid to curb the spread of Covid-19 infections. (Photo by Pierre Crom/Getty Images) Beeld Getty Images
THE HAGUE, NETHERLANDS - DECEMBER 31: People queue up to buy deep fried doughnut balls (oliebollen) as The Netherlands celebrate New Year's eve amid the coronavirus pandemic on December 31, 2020 in The Hague, Netherlands. New Year's eve celebratory fireworks have been cancelled in a bid to curb the spread of Covid-19 infections. (Photo by Pierre Crom/Getty Images)Beeld Getty Images

Alle smulpapen verzamelen: in déze 2 steden gaan de oliebollenkramen al bijna open

Of oliebollen alleen gegeten mogen worden rond de jaarwisseling en op de kermis? Wat ons betreft niet hoor; daar zijn ze veel te lekker voor. Woon je (in de buurt van) een van déze twee steden en ben je dol op zo’n gefrituurde bol? Dan heb je flinke mazzel. Hier mogen de oliebollenkramen op 1 oktober namelijk al open.

De reden dat de kramen dit jaar een maand eerder hun luiken mogen opengooien? Dat is de gemiste omzet de afgelopen maanden. Oliebollenbakkers verkopen in de zomer vaak andere zoetigheden als poffertjes, suikerspinnen en churros, maar door corona waren er veel minder kermissen en dorpsfeesten. En dat voelen ze flink in de portemonnee.

Oliebollen in oktober

De stadsbesturen van Den Haag en Rotterdam hebben daarom besloten dat de bakkers op 1 oktober al los mogen. De kraameigenaren zijn maar wát blij met de beslissing van hun gemeente. “Die vier weken in oktober, dat wordt onze grote redding”, vertelt Daisy Leijdekkers aan het AD. Vorig jaar mocht de eigenaresse ook op 1 oktober al open, en vlogen haar oliebollen als warme broodjes over de toonbank. “Het was toen écht druk. Ik kan niet uitleggen hoe blij ik ben dat de gemeente ons dit weer gunt. Geweldig.”

Zelf aan het bakken geslagen en nog wat oliebollen over? Daar kun je heerlijke wentelteefjes van maken!

Bron: AD

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden