Deze 5 zomerse salades zorgen ervoor dat je wél vol zit Beeld Getty Images/iStockphoto
Deze 5 zomerse salades zorgen ervoor dat je wél vol zitBeeld Getty Images/iStockphoto

Bon appétit

Deze 5 zomerse salades zorgen ervoor dat je wél vol zit

Langzaam maar zeker kunnen we gaan genieten van zomerse temperaturen. De stamp- en stoofpotten worden ingeruild voor zomerse salades, maar dan wel salades die écht goed vullen.

Ismay GijsenGetty Images/iStockphoto

Deze vijf salades zijn de perfecte zomerse maaltijd die je eet in de tuin, op het balkon of in het park.

Pastasalade

Met deze heerlijke pastasalade met mozzarella, trostomaten, kappertjes, olijven en Parmezaanse kaas van Jet van Nieuwskerk waan je jezelf even in Italië. Maak een extra grote portie, zodat je de volgende dag een bakje kunt meenemen naar je werk.

Buffalo tempeh

Voor deze salade sta je wellicht iets langer in de keuken, maar dat is-ie zeker waard. Op een bedje van verse groente en ranchdressing leg je pittige buffalo tempeh met een krokante korst van pretzels. This Savory Vegan legt je precies uit hoe je dit maakt.

Quinoa en zoete aardappel

Nog zo’n goedgevulde salade is die van Francesca Kookt. Deze salade met zoete aardappel, quinoa, feta, cranberry’s, spinazie en pecannoten is heerlijk verfrissend.

Noordzeesalade

Met de Noordzeesalade van Flo’s Food Corner haal je de zomer in huis. Deze salade zit namelijk vol lekkers: zalm, garnalen, appel, ei, boontjes, avocado, komkommer en rode ui.

Clubsandwich

Dol op de beroemde clubsandwich? Probeer deze clubsandwichsalade van Keukenliefde dan eens. Het gerecht bevat kip, croutons, ei, komkommer, tomaat en huisgemaakte honing-mosterdsaus.

Deze zelfgemaakte kruidenolie is heerlijk over iedere salade:

Bron: Pinterest

Pinterest Beeld Getty Images
PinterestBeeld Getty Images

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden