Appetizers table with italian antipasti snacks or authentic traditional spanish tapas set. Fall fruit, cheese and meat variety board. Top view, flat lay Beeld Getty Images/iStockphoto
Appetizers table with italian antipasti snacks or authentic traditional spanish tapas set. Fall fruit, cheese and meat variety board. Top view, flat layBeeld Getty Images/iStockphoto

Dit zijn de lekkerste borrelplanken voor een zwoele zomer

Wanneer het te warm is om te koken of vroeg te gaan slapen zit er maar één ding op: naar buiten voor een zwoele zomeravond. Daarbij mag een lekkere borrelplank natuurlijk niet ontbreken.

Ismay GijsenGetty Images/iStockphoto

Hup, pak die koelbox in en ga erop uit.

Zelf een borrelplank maken is lekker, makkelijk en een stuk goedkoper dan een kant-en-klare plank. Inspiratie nodig? Dit zijn de lekkerste combinaties.

Borrelplanken

Fruitplank

Waarom voor een fruitsalade kiezen als je ook een fruitplank kunt maken? Wissel vers fruit af met rauwkost, noten en gedroogd fruit.

Klassieke borrelplank

De klassieke borrelplank beleg je met kaas en worst en vul je aan met onder meer druiven, noten, crackers en stokbrood. Wil je graag geld besparen? Dan weet je dat een kaasje hier en een worstje daar al gauw in de papieren kan lopen. Lees hier hoe je jouw borrelplank zo goedkoop mogelijk samenstelt.

Oer-Hollandse borrelplank

Geen smeltende Franse brie en dure worsten, maar stevige blokjes (oude) kaas en mini-saucijzenbroodjes. Wij hebben stiekem een zwak voor de oer-Hollandse borrelplank.

Vegan borrelplank

Op een borrelplank liggen vaak dierlijke producten, maar dat is helemaal niet nodig. Een vegan borrelplank is net zo lekker. Extra fijn: zo’n plantaardige plank valt ook nog eens lekker licht op de maag.

Borrelplank met vis

De kans is klein dat deze borrelplank niet binnen vijf minuten op is. Gelukkig maar, want vis kan natuurlijk te lang in de zon blijven staan.

En als toetje zo’n zalige zoete borrelplank?

Deze carpacciowrap is de perfecte borrelhap:

Bron: Pinterest

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden