PREMIUM

Feestdrankje kerst: white Russian met speculaas

White Russian met speculaas Beeld Libelle
White Russian met speculaasBeeld Libelle

In een handomdraai op tafel en je kunt ook een alcoholvrije versie serveren. Koekje erbij?

Marie-Sophie Wigbers & Karin SchuitemanLibelle

Dit heb je nodig voor 4 personen:

• 4 koppen sterke koffie
• 80 ml Kahlúa (koffielikeur)
• 80 ml wodka
• 1 tl speculaaskruiden + extra
• 250 ml slagroom
• 2 el suiker

Bereiden: 15 min.

Zo maak je de White Russian met speculaas:

Meng de koffie met de Kahlúa, wodka en speculaaskruiden. Klop de slagroom met de suiker lobbig maar niet stijf, hij mag nog wat vloeibaar zijn. Verdeel het koffiemengsel over 4 glazen en lepel er wat slagroom op. Bestrooi met extra speculaaskruiden.

Tip 1: Maak dit drankjealcoholvrij door de wodkaen Kahlúa te vervangendoor 80 ml karamelsiroop.
Tip 2: Lekker met amandel-speculaasjes.

Styling: Cyn Ferdinandus | Fotografie: Eric van Lokven | Receptuur: Marie-Sophie Wigbers & Karin Schuiteman

Feestdrankje kerst: white russian met speculaas Beeld Libelle
Feestdrankje kerst: white russian met speculaasBeeld Libelle

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden