Is de Aperol op? Met dit drankje maak je net zo’n lekkere oranje spritz Beeld Getty Images/iStockphoto
Is de Aperol op? Met dit drankje maak je net zo’n lekkere oranje spritzBeeld Getty Images/iStockphoto

Is de Aperol op? Met dit drankje maak je net zo’n lekkere oranje spritz

Dacht je op Koningsdag nog even snel een fles Aperol te halen, is het op. Oranjebitter dan maar? Ook op. Wat moet je dan? Met dít drankje kun je ook een heerlijke spritz maken.

Chanan FoppenGetty Images/iStockphoto

Op Koningsdag moet er natuurlijk wel geproost worden met een oranje drankje. Dat denken helaas meer mensen, waardoor de Aperol in de dagen voor Koningsdag en op Koningsdag zelf snel uitverkocht raakt. Was jij er dit jaar helaas niet op tijd bij? Niet getreurd, er is een heel goed alternatief voor Aperol dat veel mensen niet kennen.

Alternatief voor Aperol Spritz

Met Martini Fiero kun je namelijk net zo’n lekkere spritz maken als met Aperol. Door de kleur lijken deze twee drankjes op elkaar, maar toch zijn het wel echt twee verschillende dingen. Martino Fiero is een aperitief op basis van Italiaanse wijn, in plaats van de neutrale alcohol in Aperol, en heeft ook een hoger alcoholpercentage.

Oranje spritz maken

Fiero heeft een licht stroperige, bitterzoete smaak. Dat bittere doet dan wel weer denken aan Aperol en daarom is dit een goed alternatief voor de beroemde spritz. Bij Martini gaan ze de strijd liever niet aan met Aperol, dus raden zij aan om het te drinken met tonic (50/50). Maar je kunt het drankje natuurlijk ook mixen met prosecco en spa rood, zoals de klassieke Aperol Spritz.

Spritz maken

Wil je het drankje net zo maken als de Aperol Spritz? Snijd dan per persoon een schijfje van een schoongeboende sinaasappel. Vul een groot (wijn)glas met ijs en schenk daar drie delen prosecco, twee delen Martini (of Aperol) en één deel bruisend water in. Serveer met het schijfje sinaasappel.

Op een feestelijke dag als Koningsdag drinken we graag een drankje. Zo af en toe kan dat ook best. Maar hoeveel glazen alcohol kun je eigenlijk per dag drinken zonder gezondheidsschade? Diëtiste Wendy legt het uit in deze video:

Bron: Airows.com

Is de Aperol op? Met dit drankje maak je net zo’n lekkere oranje spritz Beeld Getty Images
Is de Aperol op? Met dit drankje maak je net zo’n lekkere oranje spritzBeeld Getty Images
Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden