Libelle Lijnt Lekker: slank en smakelijk weekmenu mét handige boodschappenlijst
Wil je na alle feestdagen weer een beetje op je eten letten? Dan hebben we een slank én smakelijk weekmenu voor je, met 5 eetmomenten per dag om van te smullen.
En nee, we gaan niet alleen maar sla en komkommer knagen. Het is belangrijk om zoveel mogelijk verschillende voedingsmiddelen binnen te krijgen als je je lichaam niet alleen wilt vullen, maar ook wilt voeden.
Om het je helemaal makkelijk te maken, hebben we een boodschappenlijst voor je gemaakt, die je kunt uitprinten en mee kunt nemen naar de supermarkt (of als online bestellijst kunt gebruiken). Eet smakelijk!
Hoe ziet het Libelle Lijnt Lekker weekmenu eruit?
Klik op de link van het dagmenu voor het aantal calorieën per gerecht, de receptuur en de bereidingswijze.
Het menu van maandag
Ontbijt: havermout met honing en noten
Tussendoor: koffie met tahin-rijstwafel
Lunch: flatbread met avocadospread
Tussendoor: bouillon met grissini
Diner: kruidige quinoa met kip en mango
Het menu van dinsdag
Ontbijt: roggebrood met geitenkaas en honing
Tussendoor: warme choco met slagroom
Lunch: sla met avocado en bosvruchten
Tussendoor: witlofschuitjes met pittige appel
Diner: paddenstoelensoep met kip
Het menu van woensdag
Ontbijt: bacon & eggs oftewel roerei met spinazie & bacon
Tussendoor: smoothie met roodfruit en basilicum
Lunch: appel-vijgensla met walnoten
Tussendoor: warm appelsap met chocorijstwafel
Diner: pasta met broccoli en venkelworst
Het menu voor donderdag
Ontbijt: roggebrood met appel en wortel
Tussendoor: bananensmoothie
Lunch: snelle groentesoep met knoflooktoast
Tussendoor: gemberthee met biscuit
Diner: verse pappardelle met tonijn en dille
Het menu voor vrijdag
Ontbijt: havermout met karamelbanaan
Tussendoor: cappuccino met rijstwafel
Lunch: witlofschuitjes met appelzalmsalade
Tussendoor: virgin cocktail
Diner: oosterse rijst met taugé en cashewnoten
Het menu voor zaterdag
Ontbijt: French toast met frambozen
Tussendoor: pittige choco met papaja
Lunch: wrap met warmgerookte zalm
Tussendoor: lemon spritzer met basilicum
Diner: mosselpannetje met witte bonen
Het menu voor zondag
Ontbijt: Mexicaanse toast met snelle salsa
Tussendoor: papajasmoothie
Lunch: razendsnelle kippen-groentesoep
Tussendoor: virgin margarita
Diner: groentetaco’s met frisse yoghurtsaus
Het boodschappenlijstje vind je hier.
Bron: Styling: Hanna van den Bos | Foodstyling: Victor de Launay
