A man with a jeans apron and a green shirt with an assortment cheese and tomatoes board Beeld Getty Images
A man with a jeans apron and a green shirt with an assortment cheese and tomatoes boardBeeld Getty Images

Mmm délicieux: dit zijn de lekkerste Franse hapjes voor tijdens de Tour de France

Zit je vanaf dit weekend aan de buis gekluisterd voor de Tour de France? Dan mogen de heerlijke, Franse hapjes op tafel natuurlijk niet ontbreken. We tippen vijf lekkere snacks die het kijken gegarandeerd een stuk leuker maken.

Tour de snack

Mini-quiche Lorraine

De Franse quiche Lorraine met kaas en spek kennen we allemaal wel. Goede kans dat je quiche altijd maakt in een grote bakvorm, maar voor bij de borrel kun je quiche ook maken in een muffinvorm. Zo heeft iedereen een kleine snack. Dit recept van Louise Keats is om je vinger bij af te likken.

La Fougasse

Heb je tijd over en ben je handig in de keuken? Maak dan het Franse borrelbrood La Fougasse. Dit brood uit de Franse Provence-streek breng je op smaak met verschillende kruiden. Good Things Baking maakt ‘m met rozemarijn en knoflook en legt je stap voor stap uit hoe je dit baksel op tafel zet.

Kaasplankje

Nog zo’n klassieker: het ‘gouwe ouwe’ plankje met Franse kaas mag natuurlijk niet ontbreken. Ga bijvoorbeeld voor een stuk zachte brie, een pittige roquefort en een Franse geitenkaas. Of wat dacht je van een smeuïge camembert uit de oven met knoflook, tijm en honing?

Madeleine

Voor de zoetekauwen onder ons: met een portie madeleines zit je altijd goed. Dit recept van Betty’s Kitchen is extra speciaal, want de helft van de gebakjes is versierd met roze ruby-chocolade, frambozen en pistachenoten. Echte kunstwerkjes!

Crostini steak tartare

Deze crostini steak tartare van Allerhande volgt allesbehalve het Franse recept, maar lekker is het wel. De benodigdheden: stokbrood, ossenworst, knoflook, mayonaise, kappertjes, bieslook en een gekookt ei.

Zo maak je die heerlijke traditionele Franse crème brûlée:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Pinterest

Pinterest Beeld Getty Images
PinterestBeeld Getty Images
Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden