Deze frambozenrosé maak je met slechts 3 ingrediënten Beeld Getty Images/iStockphoto
Deze frambozenrosé maak je met slechts 3 ingrediëntenBeeld Getty Images/iStockphoto

Proost: deze frambozenrosé maak je met slechts 3 ingrediënten

Heerlijk (na)zomeren doe je met een frambozenrosé in je linker- en een hapje in je rechterhand. Met dit recept zet je zo een heerlijke kan voor jou en je gezelschap op tafel.

Renée MulckhuijseGetty Images/iStockphoto

Zin in een fruitige, alcoholische versnapering? Dan is dit misschien wel het drankje waar je zin in hebt.

Frambozenrosé

Als je gek bent op Aperol Spritz en Lillet vind je deze frambozenrosé vast ook lekker. Niet te verwarren met de standaard rosé, trouwens. Deze frambozenrosé heeft namelijk een klein bittertje en door de Vermout (versterkte en gearomatiseerde wijn) is-ie net wat sterker dan een glas wijn. Een lekker en verfrissend drankje als je de spicy rosé net te pittig vindt.

Je hebt de volgende ingrediënten nodig voor een groot glas. Ingrediënten kun je vermenigvuldigen met het aantal gasten:

  • 45 ml rosé Vermout (bijvoorbeeld van Belsazar)
  • 90 ml kombucha framboos (bijvoorbeeld van Karma of The Gutsy Captain)
  • 5 druppels cocktailbitters
  • IJsblokjes
  • Wat frambozen en muntblaadjes ter garnering

Bereiden

Zoals het boodschappenlijstje doet vermoeden, is het niet heel moeilijk om in een handomdraai een frambozenrosé op tafel te zetten. Je hoeft enkel het volgende te doen.

  1. Schenk de rosé in een glas met ijs.
  2. Voeg de druppels cocktailbitters toe.
  3. Vul aan met de kombucha en roer door.
  4. Garneer met een framboos en muntblaadjes. Proost!

Bijkomend voordeel: frambozen zijn (in tegenstelling tot alcohol, dat wel) goed voor je gezondheid. Zo bevatten ze onder andere kalium, dat goed is voor je hart. Zet dus gerust een schaaltje frambozen op tafel naast je zomerdrankje.

Mocht je nog wat frambozen over hebben, bak dan deze heerlijke frambozen tartelettes. Lekker!

Bron: Freundin

null Beeld Getty Images
Beeld Getty Images

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden