Ricotta toast is de nieuwe avocado toast. Beeld Getty Images
Ricotta toast is de nieuwe avocado toast.Beeld Getty Images

Ricotta-toast is dé nieuwe foodtrend op social media - zo maak je het

Foodtrends ontstaan tegenwoordig op social media. Door TikTok, Instagram en Pinterest goed in de gaten te houden, weet je wat er speelt in de culinaire wereld. Momenteel populair op de sociale netwerken: de ricotta-toast.

Chanan FoppenGetty Images

De avocadotoast bleek geen trend, maar een blijvertje. Maar nu lukt deze toast toch concurrentie te krijgen. Volgens TikTok is er namelijk een beter alternatief: de ricotta-toast.

Ricotta-toast met toppings

Ricotta-toast is geroosterd brood met ricotta en een topping naar keuze. Denk bijvoorbeeld aan honing en noten of een hartige variant met tomaat en kruiden of roerei. Daarmee is deze toast geschikt voor zowel het ontbijt als de lunch.

Zo maak je het

Toast een boterham in een broodrooster of in de pan of oven en verdeel daar wat ricotta over. Maak af met een topping naar keuze. Bijvoorbeeld:

  • Banaan, walnoot, kaneel en honing
  • Roerei, kappertjes en peper
  • Peer, honing en tijm
  • Blauwe bes, balsamico-azijn en munt
  • Blauwe bes, pistachenoten en limoenrasp
  • Geroosterde tomaten, rozemarijn en zeezout

Of een van deze varianten:

Bron: Thecrookedcarrot, Popsugar.co.uk

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden