Vies of lekker? Heinz komt met mayonaise in slagroomvorm
Dacht je dat we na kaas in sprayvorm en mayonaise en ketchup in één tube alle gekke voedsel-uitvindingen al wel hadden? Nou, dan zit je er flink naast. Heinz komt namelijk met iets nieuws dat de gemoederen ook op de Libelle-redactie aardig bezighoudt: mousse-mayonaise in een slagroombus!
Een soort opgeklopte mayonaise dus, in een spuitbus. Perfect om mooie toefjes mee te maken, zo blijkt:
Mayonaise in zoete gerechten
Hoewel de meeste Nederlanders mayonaise kennen als een vette, lichtzure dipper voor friet, leent mayonaise zich ook heel goed voor de bereiding van zoete gerechten zoals chocolademousse. En dat is dus niet voor niets, want kennelijk laat mayonaise zich heel goed gebruiken voor een mousse-achtige bereiding.
Meer mousse
Ook in bekendere, hartige mousses zit vaak mayonaise: denk maar aan zalmmousse, een bekend luxe hapje dat vaak geserveerd wordt in wat chiquere restaurants tijdens de feestdagen. Of wat dacht je van mousse van gerookte kip?
Binnenkort verkrijgbaar
Hoe het ook zij, wij moeten nog even wennen aan de mayonaise in een slagroomspuit. Maar wie wel gelijk dolenthousiast is of houdt van een leuk verrassingseffect op tafel, kan binnenkort zodra de mousse-mayo verkrijgbaar is zijn hart ophalen. In een paar supermarkten is hij al gespot, zoals in een Albert Heijn in Amsterdam:
Bron: Heinz, Instagram.
