Nu te koop: speciale uitgave Libelle Vrijheid 75 jaar

Zoek binnen:

5x met deze specerijen maak je je kopje koffie een stuk spannender

Heerlijk, zo’n kopje koffie op de vroege ochtend. Dat verveelt nooit. Of toch wel? Voor de dare devil die dat bakkie cafeïne toch eens op wil leuken, hier 5 spicy tips. 

Advertentie

Gember

Gember kan behoorlijk pittig zijn en geeft je kopje koffie dan ook een leuke touch. Strooi wat gemberpoeder over je koffie heen of snijd wat verse plakjes gember af en gooi die in je kopje. Naast dat gember een goede smaakmaker is en je kopje koffie een leuke twist geeft, is het ook nog eens enorm gezond. Gember zit vol antioxidanten en stimuleert je spijsvertering. Daarbij is het goed tegen maagklachten. Proberen dus!

Cayennepeper

Voor wie gember nog een tikkeltje te mild vindt, is cayennepeper de perfecte toevoeging. Strooi een beetje – en zéker niet te veel – cayennepeper over je koffie en roer het erdoor.

Dat kan even schrikken zijn bij de eerste slok, maar je zult zien: als je eenmaal gewend bent, is dit dé manier om nog eens extra wakker te worden van dat kopje koffie. Daarbij heeft ook bij deze specerij je maag er weer baat bij. En zo maak je ook nog eens de luchtwegen vrij.

Kaneel

Voor de suikerliefhebbers onder ons, kan het soms lastig zijn om de koffie zwart te drinken. Wil je hem toch iets zoeter hebben, maar zonder suiker, gebruik dan kaneel. Deze specerij geeft je koffie namelijk toch een zoetig smaakje. Zeker in de winter is dit echt een fijne toevoeging aan je kopje koffie. Want neem een slokje van jouw café kaneel en wij beloven je: het kerstgevoel komt weer helemaal terug.

Cacao

Cacao is rijk aan antioxidanten en daarmee enorm gezond. Mits je de ongezoete versie gebruikt natuurlijk. Een schepje cacao geeft jouw kopje koffie een zweem van chocola, die enorm lekker is. Heb je zin in iets meer van die chocoladesmaak? Dan kun je jouw kopje koffie ook pimpen met een beetje chocola. Doe een blokje pure chocola in je kopje en laat dit smelten door je koffie. Even roeren en genieten maar. Het zijn een paar extra calorietjes, maar dat is het zeker waard.

Chai

Voor de echte durfal, is de café chai een echte aanrader. Hierbij vul je je koffie aan met een mengelmoes van heerlijke specerijen. Voeg gember, kurkuma, nootmuskaat en een mespuntje zwarte peper toe. Sommigen vinden het lekker om nog wat melk en een klein zoetje toe te voegen. Om dat op een gezonde manier te combineren, kun je bijvoorbeeld een scheutje kokosmelk door je koffie roeren. Geloof ons: dit is echt smullen. Zo wordt dat standaard kopje koffie ineens een exotisch toetje!

Is het al tijd voor koffie?

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Trainbeter. Beeld: iStock. 

Lees meer

20 vragen aan Lex Uiting: “Er zijn anderen die beter zijn, maar ik kan óók iets”

Lex uiting - Libelle

Premium

Presentator Lex Uiting (33) bracht onlangs het nummer Danse Ôs Vreej uit, als eerbetoon aan 75 jaar vrijheid. Hij woont met zijn vriendin Suus in Amsterdam.

Waarom heb je het nummer Danse Ôs Vreej uitgebracht?
“Het is het meest persoonlijke liedje dat ik ooit heb geschreven. Het is het verhaal van mijn omaatje, zij is nu 90. Ik was bij haar op bezoek en ze vertelde over de oorlog, hoe ze tijdens de bevrijding al die jaren oorlog van zich heeft afgedanst.”

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien