Zin om wat lekkers te bakken, maar is je oven onverhoopt kapot gegaan? Vervelend! Toch hoeft dat niet te betekenen dat je je visite niet van een eigengemaakt baksel kunt voorzien, want deze ganache chocoladetaart maak je zonder oven. 

Extra fijn: je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig!

Kleine fijne dingen

Met de donkere dagen en de nog altijd geldende coronamaatregelen, zijn we massaal in de keuken te vinden. Het zijn de kleine dingen die ons gelukkig maken momenteel. Een dampende kop koffie, een goed boek of gezellige kaarsjes aan als de zon onder is. Maar het bakken én opeten van een taart hoort daar ook zeker bij.

Snel baksel

Toch wordt ons aangeraden zo min mogelijk onnodige uitstapjes naar de supermarkt te maken. En daarom is het recept voor deze chocoladetaart ideaal, want je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig. De kans is groot dat je ze zelfs al in huis hebt. En omdat dit baksel ook niet in de oven hoeft, is het ideaal voor plotselinge bezoekjes – of plotselinge zin in chocola.

Ingrediënten

• 300 gr chocolade (melk of puur)
• 400 ml slagroom
• 100 + 40 gr roomboter
• 225 gr droge koekjes (biscuitjes)

   

En zo maak je deze chocoladetaart

1. Kruimel de koekjes fijn in een keukenmachine of doe het met de hand. Smelt 100 gr boter en roer dit door de koekkruimels, en schep dit vervolgens in een ingevet bakblik.
2. Druk de randen goed aan en zet de bodem in de koelkast om hard te laten worden.
3. Hak de chocolade fijn. Verwarm de slagroom in een pannetje, maar zorg ervoor dat het niet gaat koken. Voeg de chocolade toe aan de slagroom en roer goed door.
4. Roer de resterende boter door het chocolademengsel, tot het een glad, bruin geheel is.
5. Laat het geheel goed afkoelen. Is het helemaal koud? Dan kun je het in de opgestijfde koekbodem schenken.
6. Laat de taart minimaal twee uur hard worden in de koelkast, en je kunt genieten.
7. Eet smakelijk!

Copyright: Leukerecepten

Geknoeid? Met deze tips verwijder je chocoladevlekken zó uit je kleding:

De mooiste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

lees ook

• Waarom je nóg meer zin hebt in chocola als je gestrest bent
• Déze monchoutaart met pepernoten is perfect voor de feestdagen

Bron: Leukerecepten. Beeld: iStock

Toen Joe & Jill Biden hun intrek namen in het Witte Huis, verhuisden ook herdershonden Champ en Major mee. Een historisch moment, want Major was de eerste asielhond in het Witte Huis. Helaas was dat maar van korte duur.

De twee herdershonden van de Amerikaanse president moeten weg uit het Witte Huis omdat een van de honden agressief gedrag heeft vertoond tegen het personeel. De honden zijn nu teruggekeerd naar het huis van de Amerikaanse president in zijn thuisstaat Delaware, waar ze ook verblijven als het gezin bijvoorbeeld op vakantie gaat.

Bijtincident met honden Joe Biden in het Witte Huis

CNN meldt dat de 3-jarige Major betrokken is geweest bij een bijtincident met een beveiliger van het Witte Huis. Hoe ernstig dat incident was, is onbekend. Andere medewerkers beweren tegen CNN dat de hond ook vaker ongewenst gedrag als blaffen, springen en aanvallen vertoonde. Het Witte Huis heeft nog niet gereageerd, maar ook The New York Times sprak een persoon die beweerde dat Major en Champ inmiddels inderdaad in Delaware zijn.

Not many people have Oval Office walk-in privileges. Happy to report that these two are on the list. pic.twitter.com/DRfr9hMsyW

— President Biden (@POTUS) February 23, 2021

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Dr. Jill Biden (@drbiden)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Dr. Jill Biden (@drbiden)

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: NOS.nl. Beeld: ANP.

Het langverwachte Oprah-interview met prins Harry (36) en zijn zwangere vrouw Meghan (39), waar iedereen al dagen lekker mee werd gemaakt, werd op zondag 7 maart uitgezonden in de Verenigde Staten, en op maandag 8 maart in België. Maar voor de Nederlandse fans van het Britse koningshuis is er goed nieuws: ook jij kunt het interview nog bekijken.

Wanneer is het Oprah-interview met Harry en Meghan op tv in Nederland?

CBS had in Amerika de rechten van het veelbesproken interview in handen. Maar ook in Nederland heeft een zender hard gewerkt om het interview te kunnen laten zien. Kijkers kunnen op dinsdag 9 maart afstemmen op Net5 om 20.30 uur om het interview met Harry en Meghan te zien.

Hanneke Mijnster (aanstormend 40’er) leest, praat en schrijft het liefst over liefde. Co-oudert vol overtuiging en vindt cola bij de lunch helemaal niet gek. Ze woont vlak bij de kust en zoekt al jaren een hobby.

Gisteren werd ik door een reeks mooie woorden weer even terug geslingerd in de tijd. Linda Duijts deed in Het Parool een oproep voor de zichtbaarheid van singles. Want hoewel ruim 3 miljoen mensen alleen wonen, wordt dat toch als rariteit gezien. Of als uitzondering.

Waarheid

Voor veel mensen is single zijn een tijdelijke toestand. Dat was het voor mij ook, al duurde het bijna vijf jaar. Als ik dat van tevoren had geweten, had ik wel wat anders naar mijn staat van zijn gekeken. Althans, dat hoop ik. Het raakt me hoe mooi Linda berust in haar singlestatus. Geen wachthokje, maar een gekozen waarheid. Ik merk hoe sterk ik dat vind. Zelf vond ik mijn burgerlijke staat destijds een stuk minder krachtig, terwijl je als single toch een behoorlijk dikke huid moet hebben. Zeker als je date.

Stelletjesleven

Inmiddels ben ik acht maanden in vrolijke verkering, maar daarvoor was ik toch een kerst of vier single. In het begin vond ik het een verádeming om alles zelf te beslissen, elke avond te koken waar ik zin in had en geen zondagen meer bij schoonouders te slijten. En dat daten was ook wel een welkom wild avontuur na vijftien jaar stelletjesleven. Zo vond ik mezelf ineens in de armen van een romantische kunstenaar uit Berlijn en een goedlachse restauranteigenaar die puntje bij paaltje alleen op maandagavond wat tijd voor me had. Ik zag het allemaal niet rijmen met mijn leven en datete vrolijk verder. In de ban van het avontuur sprak ik zelfs een keer met een mede-Haarlemmer af in Antwerpen voor een eerste date. Meteen een roadtrip en een weekendje weg. Had ik voor geen goud willen missen allemaal.

Nadat Marco Borsato (54) en Leontine Borsato-Ruiters (53) hun scheiding aankondigden, laste de zanger een mediastilte in. Nu bijna een jaar later is Marco terug, met een nieuwe single over deze moeilijke periode.

Borsato’s nieuwe nummer Een moment, waarvoor hij samenwerkte met componist John Ewbank (zoals altijd) en zanger Rolf Sanchez, lijkt een afscheidslied te zijn voor Leontine. Na een huwelijk van 22 jaar besloten de twee om uit elkaar te gaan. “Al je spullen op de gang. Het had zo vaak kunnen gebeuren want we strijden al zo lang. Maar ik dacht altijd we zijn te bang. Maar nu ga je weg. En ineens is het echt”, zingt de zanger aan het begin van het lied.

Marco Borsato maakt nummer voor Leontine

In het lied maakt Marco duidelijk dat “het te laat is” en dat hij “vreselijk blind is geweest”. De zanger lijkt ook te zeggen dat het niet meer goed gaat komen tussen hem en Leontine. “De liefde komt vanzelf wel weer voorbij, helaas niet meer met mij”, zingt hij daarover.