Voor deze ganache chocoladetaart met 4 ingrediënten heb je geen oven nodig
Zin om wat lekkers te bakken, maar is je oven onverhoopt kapot gegaan? Vervelend! Toch hoeft dat niet te betekenen dat je je visite niet van een eigengemaakt baksel kunt voorzien, want deze ganache chocoladetaart maak je zonder oven.
Extra fijn: je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig!
Kleine fijne dingen
Met de donkere dagen en de nog altijd geldende coronamaatregelen, zijn we massaal in de keuken te vinden. Het zijn de kleine dingen die ons gelukkig maken momenteel. Een dampende kop koffie, een goed boek of gezellige kaarsjes aan als de zon onder is. Maar het bakken én opeten van een taart hoort daar ook zeker bij.
Snel baksel
Toch wordt ons aangeraden zo min mogelijk onnodige uitstapjes naar de supermarkt te maken. En daarom is het recept voor deze chocoladetaart ideaal, want je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig. De kans is groot dat je ze zelfs al in huis hebt. En omdat dit baksel ook niet in de oven hoeft, is het ideaal voor plotselinge bezoekjes – of plotselinge zin in chocola.
Ingrediënten
- 400 ml slagroom
-
En zo maak je deze chocoladetaart
- Kruimel de koekjes fijn in een keukenmachine of doe het met de hand. Smelt 100 gr boter en roer dit door de koekkruimels, en schep dit vervolgens in een ingevet bakblik.
- Druk de randen goed aan en zet de bodem in de koelkast om hard te laten worden.
- Hak de chocolade fijn. Verwarm de slagroom in een pannetje, maar zorg ervoor dat het niet gaat koken. Voeg de chocolade toe aan de slagroom en roer goed door.
- Roer de resterende boter door het chocolademengsel, tot het een glad, bruin geheel is.
- Laat het geheel goed afkoelen. Is het helemaal koud? Dan kun je het in de opgestijfde koekbodem schenken.
- Laat de taart minimaal twee uur hard worden in de koelkast, en je kunt genieten.
- Eet smakelijk!
Copyright: Leukerecepten
Geknoeid? Met deze tips verwijder je chocoladevlekken zó uit je kleding:
De mooiste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
lees ook
Bron: Leukerecepten. Beeld: iStock
