Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Probeer nu deze overheerlijke cocktail: lychee bellini

Weer eens wat anders dan een borrel of een glas wijn voor bij het diner: een cocktail met verrassende ingrediënten. Even schudden voor gebruik, natuurlijk.

Niet alleen heel lekker maar ook nog eens gemakkelijk te maken!

Advertentie

Lychee Bellini

Bereidingstijd 15 min. | Wachttijd 1 uur

Dit heb je nodig voor 4 personen:

  • 3 blaadjes gelatine
  • 120 ml lycheesap (blik)
  • 30 ml citroensap
  • 1,5 tl rozenwater
  • 50 ml wodka of gin
  • enkele lychees, in stukjes
  • rode of witte aalbessen
  • verveine (citroenverbena)
  • champagne of frisse, mousserende witte wijn

Zo maak je het: 

  1. Week de blaadjes gelatine in koud water.
  2. Meng lycheesap, citroensap en rozenwater in een pannetje en schep er 6 eetlepels uit.
  3. Breng de rest tegen de kook.
  4. Voeg de geweekte en uitgeknepen gelatine toe en roer tot de blaadjes volledig zijn opgelost.
  5. Doe nu de wodka erbij.
  6. Giet het mengsel in een afsluitbaar bakje en zet het in de koelkast tot het stevige jelly is.
  7. Snijd de jelly in stukjes en verdeel deze over ijskoude glazen.
  8. Voeg het achtergehouden sap, stukjes lychee, wat besjes en eventueel wat verveine toe.
  9. Vul de glazen bij met koude champagne.

Geniet ervan!

Nog meer recepten vind je in Libelle Lekker:

Libelle Lekker: puur genieten
Libelle Lekker: puur genieten
4,99
Bestel hier

Styling: Cyn Ferdinandus. Fotografie: Eric van Lokven. Receptuur: Victor de Launay. 

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Verpleegster geeft coronapatiënten in eenzame isolatie ‘een hand’

Omdat veel coronapatiënten in het ziekenhuis in volledige isolatie zitten, heeft een Braziliaanse verpleegster iets bedacht om dit soort patiënten toch nog het gevoel te geven dat ze menselijk contact hebben.

Door twee latex-handschoenen te vullen met warm water krijgen de patiënten van Semei Araújo Cunha het gevoel alsof iemand hun handen vasthoudt.

Advertentie

“Vorm van genegenheid en menselijkheid”

Nadat de verpleegster een foto van een patiënt en de latex-handschoenen op social media deelde, gingen de beelden al snel rond. Veel mensen vinden het hartverwarmend en ontroerend dat Cunha op deze manier haar patiënten een hart onder de riem wil steken. In een interview met de nieuwszender G1 legt Cunha uit waarom ze in het ziekenhuis gebruik maken van deze methode. “We besloten dit te doen als een vorm van genegenheid en menselijkheid. Om patiënten het gevoel te geven dat iemand hun hand vast heeft. En daarnaast ook om ze op te warmen, omdat hun handen vaak extreem koud zijn.”

Verpleegster creëert ‘hand van god’

Twitter-gebruiker @nmannathukkaren deelde de foto deze week opnieuw op Twitter, omdat hij het zo’n ontroerende daad vond. Hij noemt de methode ‘de hand van god’ en prijst zuster Cuna en het personeel van de Vila Prado Emergency Care Unit in São Carlos, Brazilië voor hun ‘innovatieve’ manier van denken. “Twee vastgebonden latex-handschoenen, gevuld met heet water, om toch nog menselijk contact te simuleren,” zo schrijft hij bij de foto. “Ik breng graag een groet uit aan de mensen die in de voorste linie staan, maar tegelijkertijd is dit ook een herinnering aan de verdrietige situatie waarin onze wereld momenteel verkeert.”

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

Bron: Twitter, Newsweek. Beeld: Twitter

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Verpleegster geeft coronapatiënten in eenzame isolatie ‘een hand’

Omdat veel coronapatiënten in het ziekenhuis in volledige isolatie zitten, heeft een Braziliaanse verpleegster iets bedacht om dit soort patiënten toch nog het gevoel te geven dat ze menselijk contact hebben.

Door twee latex-handschoenen te vullen met warm water krijgen de patiënten van Semei Araújo Cunha het gevoel alsof iemand hun handen vasthoudt.

Advertentie

“Vorm van genegenheid en menselijkheid”

Nadat de verpleegster een foto van een patiënt en de latex-handschoenen op social media deelde, gingen de beelden al snel rond. Veel mensen vinden het hartverwarmend en ontroerend dat Cunha op deze manier haar patiënten een hart onder de riem wil steken. In een interview met de nieuwszender G1 legt Cunha uit waarom ze in het ziekenhuis gebruik maken van deze methode. “We besloten dit te doen als een vorm van genegenheid en menselijkheid. Om patiënten het gevoel te geven dat iemand hun hand vast heeft. En daarnaast ook om ze op te warmen, omdat hun handen vaak extreem koud zijn.”

Verpleegster creëert ‘hand van god’

Twitter-gebruiker @nmannathukkaren deelde de foto deze week opnieuw op Twitter, omdat hij het zo’n ontroerende daad vond. Hij noemt de methode ‘de hand van god’ en prijst zuster Cuna en het personeel van de Vila Prado Emergency Care Unit in São Carlos, Brazilië voor hun ‘innovatieve’ manier van denken. “Twee vastgebonden latex-handschoenen, gevuld met heet water, om toch nog menselijk contact te simuleren,” zo schrijft hij bij de foto. “Ik breng graag een groet uit aan de mensen die in de voorste linie staan, maar tegelijkertijd is dit ook een herinnering aan de verdrietige situatie waarin onze wereld momenteel verkeert.”

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

Bron: Twitter, Newsweek. Beeld: Twitter

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Prins Harry en Meghan Markle reageren op overlijden prins Philip

Prins Harry en Meghan Markle hebben voor het eerst gereageerd op het overlijden van prins Philip. Het stel plaatste op de website van hun non-profit organisatie Archewell een eerbetoon aan prins Philip.

De Duke of Edinburgh overleed gisterochtend op 99-jarige leeftijd in Windsor Castle.

Advertentie

Kort eerbetoon prins Philip

Harry en Meghan veranderden vrijdag de homepagina van hun website en schreven een kort eerbetoon aan Philip: “In liefdevolle herinnering van His Royal Highness The Duke of Edinburgh 1921-2021. Bedankt voor uw service… U zal enorm gemist worden,” zo staat er op de website. Het is op dit moment nog niet duidelijk wanneer de begrafenis van prins Philip zal plaatsvinden en wie daar allemaal bij zullen zijn.

Harry terug naar Groot-Brittannië

Een Britse koninklijke bron liet vrijdag wel aan de ‘New York Post’ weten dat Harry waarschijnlijk van plan is om het vliegtuig naar Groot-Brittanie te pakken voor de begrafenis. Harry zou de begrafenis in ieder geval niet willen missen. “Harry was enorm hecht met zijn opa”, vertelt de bron. “Hij is er sowieso bij, hoe moeilijk de relatie van hem en Meghan met de familie ook is.”

Aanwezigheid Meghan Markle

Het is nog niet duidelijk of Meghan ook mee komt. Volgens de bron wil Meghan haar man graag zoveel mogelijk steunen in deze moeilijke tijd, maar heeft ze wel eerst goedkeuring van de dokter nodig om te mogen vliegen, omdat ze momenteel zwanger is. Daarnaast gelden er momenteel ook nog steeds reisrestricties vanwege de coronapandemie.

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

Bron: Elle. Beeld: Getty

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Prins Harry en Meghan Markle reageren op overlijden prins Philip

Prins Harry en Meghan Markle hebben voor het eerst gereageerd op het overlijden van prins Philip. Het stel plaatste op de website van hun non-profit organisatie Archewell een eerbetoon aan prins Philip.

De Duke of Edinburgh overleed gisterochtend op 99-jarige leeftijd in Windsor Castle.

Advertentie

Kort eerbetoon prins Philip

Harry en Meghan veranderden vrijdag de homepagina van hun website en schreven een kort eerbetoon aan Philip: “In liefdevolle herinnering van His Royal Highness The Duke of Edinburgh 1921-2021. Bedankt voor uw service… U zal enorm gemist worden,” zo staat er op de website. Het is op dit moment nog niet duidelijk wanneer de begrafenis van prins Philip zal plaatsvinden en wie daar allemaal bij zullen zijn.

Harry terug naar Groot-Brittannië

Een Britse koninklijke bron liet vrijdag wel aan de ‘New York Post’ weten dat Harry waarschijnlijk van plan is om het vliegtuig naar Groot-Brittanie te pakken voor de begrafenis. Harry zou de begrafenis in ieder geval niet willen missen. “Harry was enorm hecht met zijn opa”, vertelt de bron. “Hij is er sowieso bij, hoe moeilijk de relatie van hem en Meghan met de familie ook is.”

Aanwezigheid Meghan Markle

Het is nog niet duidelijk of Meghan ook mee komt. Volgens de bron wil Meghan haar man graag zoveel mogelijk steunen in deze moeilijke tijd, maar heeft ze wel eerst goedkeuring van de dokter nodig om te mogen vliegen, omdat ze momenteel zwanger is. Daarnaast gelden er momenteel ook nog steeds reisrestricties vanwege de coronapandemie.

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

Bron: Elle. Beeld: Getty

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien