Fris met rozensiroop
Voor 6-8 personen
– 6 vijgen, geschild, in plakjes
– 300 g aardbeiden
– 300 g trosjes rode bessen
– 300 g kersen
– 4 perziken, geschild, in partjes
– 1 dl rozensiroop
– 1 fles rosé
– eventueel rozenblaadjes
Bereidingswijze:
- Meng in een grote schaal 6 geschilde vijgen in plakjes met 300 g aardbeien, 300 g trosjes rode bessen, 300 g kersen en 4 geschilde perziken in partjes.
- Meng 1 dl rozensiroop met 1 fles rosé en schenk dit mengsel over de vruchten.
- Garneer eventueel met enkele rozenblaadjes.
Bereiden: circa 20 min. Circa 225 kcal p.p.
Productie: Marlies Batelaan. Fotografie: Jan Luijk.
Sylvia Witteman: “Het is raar om naar de botten van je moeder te kijken”
Sylvia Witteman (54) is getrouwd, heeft een dochter (22), twee zoons (18 en 16) en katten Lola en Siepie. Deze week maakt Sylvia zich zorgen om haar moeder in het ziekenhuis.
Mijn oude moeder, alleen thuis, was ’s avonds gevallen en kon niet meer opstaan. Naar haar telefoon kruipen kon ze nog nét. “Goddank!”, zeiden mijn broer, zus en ik tegen elkaar. Het is wonderlijk, hoe je bij zulke rampspoed blij kunt zijn met kleinigheden. In het ziekenhuis bleek haar linkerheup gebroken. Ik zag het op de röntgenfoto. Het is raar om naar de botten van je moeder te kijken. Ze m
Lees Verder >>
