Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Dat wordt genieten: zo maak je een hazelnootijstaart

We krijgen er geen genoeg van: taart. Geschikt voor elke gelegenheid, maar ook als je gewoon in je eentje wilt genieten. Deze keer een heerlijke ijsvariant met hazelnoot. 

Advertentie

Dit heb je nodig voor 10 personen:

  • 6 dunne plakken cake, zonder korst
  • 150 g hazelnoten
  • 2 eieren
  • 2 eidooiers
  • 150 g rietsuiker
  • 500 ml slagroom
  • 4 el hazelnootlikeur
  • springvorm van 20 cm Ø
  • bakpapier
  • mixer

Zo maak je de hazelnootijstaart:

  1. Leg op de bodem van de springvorm een royaal vel bakpapier.
  2. Zet de rand erop en sluit de vorm.
  3. Zet ook tegen de binnenkant van de vorm een reep bakpapier.
  4. Leg de plakken cake op de bodem van de vorm; snijd ze bij, zodat de hele bodem is bedekt.
  5. Hak de hazelnoten grof en rooster ze in een droge koekenpan goudbruin.
  6. Schud ze op een bord.
  7. Doe de eieren, de dooiers en de suiker in een hittebestendige kom.
  8. Zet de kom op een pan met heet water (au bain-marie).
  9. Zorg dat de kom het water niet raakt.
  10. Klop de eieren met de mixer in 5-10 minuten dikromig en lichtgeel.
  11. Neem de kom van de pan en klop het eimengsel nog 2 minuten.
  12. Klop de slagroom lobbig.
  13. Spatel de slagroom, de likeur en 125 gram hazelnoten luchtig door het eimengsel.
  14. Schenk de ijsbasis op de cakebodem.
  15. Laat de ijstaart in de diepvries in circa 4 uur bevriezen.
  16. Haal de ijstaart 15 minuten voor het serveren uit de diepvries.
  17. Verwijder de vorm en het bakpapier en zet de taart op een schaal.
  18. Strooi de rest van de geroosterde hazelnoten over de ijstaart.

Bereidingstijd 40 min. Wachttijd 4 uur

Nog meer lekkere gerechten vind je in Libelle Lekker: 

Libelle Lekker: Puur genieten
Libelle Lekker: Puur genieten
4,99
Die wil ik

Styling en receptuur: Janneke Philippi. Fotografie: Serge Philippi

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: Wanneer stop je je shirt in je broek (en wanneer niet)?

Na jarenlang sjorren, hijsen en zorgen om je ondergoed als je ging zitten, verruilen we de heupbroek met liefde voor een jeans met hoge taille. Maar wat doen we met de bovenkant? 

Advertentie

Instoppen

Absoluut aan te raden wanneer je een boyfriend-jeans draagt. Door je top in je broek te stoppen vestig je de aandacht op je taille, waardoor je optisch slanker lijkt. Vind je dat je op die manier te veel aandacht vestigt op je billen? Draag er dan een jasje of vestje over (wel open laten!).

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Levi’s (@levis)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Lee Jeans 👖 (@leejeans)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door MANGO (@mango)

Tot in de puntjes 

Dit werkt goed bij een skinny jeans, maar ook bij de wat lossere spijkerbroeken. Door alleen het puntje van je shirt of blouse in je broek te stoppen, creëer je een casual look. Dat maakt deze optie wel wat minder geschikt voor zakelijke momenten. Tip: je shirt blijft beter zitten wanneer je het puntje twee keer om je wijsvinger draait en dan achter je broekband stopt.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door MANGO (@mango)

 

Laat maar hangen 

Wil je een strakke top dragen op je skinny jeans? Stop ‘m dan niet in je broek, want dan word je optisch doormidden gezaagd. Het is dus beter om – tenzij je door het leven wilt als de assistent van Hans Klok – een strakke top lekker óver de broek te dragen.

 

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door ONLY (@only_official)

Croptop

Wie het instop-dilemma wil vermijden, kan kiezen uit talloze croptops. En geen zorgen: het zijn echt niet alleen maar naveltruitjes, dus ook als je geen zestien meer bent kan je dit prima dragen.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door H&M (@hm)

Bron: New York Times. Beeld: Getty Images. 

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: Wanneer stop je je shirt in je broek (en wanneer niet)?

Na jarenlang sjorren, hijsen en zorgen om je ondergoed als je ging zitten, verruilen we de heupbroek met liefde voor een jeans met hoge taille. Maar wat doen we met de bovenkant? 

Advertentie

Instoppen

Absoluut aan te raden wanneer je een boyfriend-jeans draagt. Door je top in je broek te stoppen vestig je de aandacht op je taille, waardoor je optisch slanker lijkt. Vind je dat je op die manier te veel aandacht vestigt op je billen? Draag er dan een jasje of vestje over (wel open laten!).

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Levi’s (@levis)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Lee Jeans 👖 (@leejeans)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door MANGO (@mango)

Tot in de puntjes 

Dit werkt goed bij een skinny jeans, maar ook bij de wat lossere spijkerbroeken. Door alleen het puntje van je shirt of blouse in je broek te stoppen, creëer je een casual look. Dat maakt deze optie wel wat minder geschikt voor zakelijke momenten. Tip: je shirt blijft beter zitten wanneer je het puntje twee keer om je wijsvinger draait en dan achter je broekband stopt.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door MANGO (@mango)

 

Laat maar hangen 

Wil je een strakke top dragen op je skinny jeans? Stop ‘m dan niet in je broek, want dan word je optisch doormidden gezaagd. Het is dus beter om – tenzij je door het leven wilt als de assistent van Hans Klok – een strakke top lekker óver de broek te dragen.

 

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door ONLY (@only_official)

Croptop

Wie het instop-dilemma wil vermijden, kan kiezen uit talloze croptops. En geen zorgen: het zijn echt niet alleen maar naveltruitjes, dus ook als je geen zestien meer bent kan je dit prima dragen.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door H&M (@hm)

Bron: New York Times. Beeld: Getty Images. 

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Ben jij hoogsensitief? Zo herken je het

Waarschijnlijk ken je de term hoogsensitiviteit wel. En misschien heb je het zelf ook. Want maar liefst één op de vijf mensen is hoogsensitief. Maar wat houdt het precies in en wat zijn de kenmerken?

Zowel mannen en vrouwen als kinderen kunnen hoogsensitief zijn. Het heeft te maken met de hersenen en het zenuwstelsel. Als een prikkel bijvoorbeeld via de ogen binnenkomt dan wordt die verwerkt door de hersenen.

Advertentie

Bij een persoon die hoogsensitief is, is die weg naar de hersenen preciezer en uitgebreider. Dat maakt je dus gevoeliger voor indrukken. Iemand die hooggevoelig is neemt de indrukken veel intensiever waar. Hij of zij kan overprikkeld raken door simpelweg te veel prikkels te krijgen.

HSP

HSP is een afkorting voor highly sensitive person. Elaine Aaron is Amerikaanse psychotherapeut en universitair docent en heeft deze term bedacht. Ze heeft er zelfs een aantal boeken over geschreven. Tussen hooggevoelig en hoogsensitief zijn zit geen verschil.

Kenmerken hoogsensitiviteit

Als je een sluitende diagnose wilt kun je via de huisarts om een doorverwijzing vragen. Maar je kunt eerst ook voor jezelf nagaan of deze kenmerken op jou van toepassing zijn.

  • Je voelt sferen en stemmingen goed aan
  • Je hebt meer tijd nodig om indrukken te verwerken
  • Je neemt gedetailleerder, subtieler en intensiever waar
  • Je bent gevoelig voor prikkels van buitenaf
  • Je droomt en fantaseert veel
  • Je lijkt verlegen, hoewel je dat niet bent
  • Je hebt moeite met planningen en het krijgen van structuur
  • Je wordt meer dan anderen geroerd door kunst, natuur en muziek
  • Je bent zorgzaam voor anderen en hard voor jezelf
  • Je bent regelmatig moe
  • Je houdt niet van conflicten

HSP en HSS

Het kan zijn dat je je maar gedeeltelijk in deze kenmerken herkent. Dat is niet zo gek, want er zijn twee soorten HSP’ers. De grootste groep, die uit zo’n 70% bestaat, is rustiger en wat meer introvert. Bij een leven met regelmaat en weinig risico’s gedijt deze groep het beste. Maar de overige 30% wil helemaal geen rustig leven. Deze groep heet ook wel de High sensation seekers (HSS). Zij zoeken altijd naar uitdaging omdat ze zich anders enorm vervelen. Maar daarbij komt ook dat zij dus snel overbelast zijn. Kortom: met de ene voet op het gaspedaal en de andere op de rem.

Bekende HSP’ers

Als je hoogsensitief bent dan kun je je weleens eenzaam voelen. De percentages gaven al aan dat dat helemaal niet nodig is. Grote namen zoals Steve Jobs, Anthony Hopkins en Leonardo da Vinci zijn hoogsensitief. Maar ook onze eigen illusionist Victor Mids, cabaretier Karin Bloemen en schrijfster Daphne Deckers horen bij deze groep.

Wil je meer weten over hoogsensitiviteit? Lees dan Hoogsensitiviteit in het dagelijkse leven van Ilse Sand.

Overgangsvlogger Pien en Juul praten met psycholoog en schrijver Lieke Zunderdorp over wat je kunt doen om met hoogsensitiviteit te leren omgaan:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Testcentrum Groei, Hoogsensitief, HSP Coach Maaike, Wij zijn hoogsensitief Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Ben jij hoogsensitief? Zo herken je het

Waarschijnlijk ken je de term hoogsensitiviteit wel. En misschien heb je het zelf ook. Want maar liefst één op de vijf mensen is hoogsensitief. Maar wat houdt het precies in en wat zijn de kenmerken?

Zowel mannen en vrouwen als kinderen kunnen hoogsensitief zijn. Het heeft te maken met de hersenen en het zenuwstelsel. Als een prikkel bijvoorbeeld via de ogen binnenkomt dan wordt die verwerkt door de hersenen.

Advertentie

Bij een persoon die hoogsensitief is, is die weg naar de hersenen preciezer en uitgebreider. Dat maakt je dus gevoeliger voor indrukken. Iemand die hooggevoelig is neemt de indrukken veel intensiever waar. Hij of zij kan overprikkeld raken door simpelweg te veel prikkels te krijgen.

HSP

HSP is een afkorting voor highly sensitive person. Elaine Aaron is Amerikaanse psychotherapeut en universitair docent en heeft deze term bedacht. Ze heeft er zelfs een aantal boeken over geschreven. Tussen hooggevoelig en hoogsensitief zijn zit geen verschil.

Kenmerken hoogsensitiviteit

Als je een sluitende diagnose wilt kun je via de huisarts om een doorverwijzing vragen. Maar je kunt eerst ook voor jezelf nagaan of deze kenmerken op jou van toepassing zijn.

  • Je voelt sferen en stemmingen goed aan
  • Je hebt meer tijd nodig om indrukken te verwerken
  • Je neemt gedetailleerder, subtieler en intensiever waar
  • Je bent gevoelig voor prikkels van buitenaf
  • Je droomt en fantaseert veel
  • Je lijkt verlegen, hoewel je dat niet bent
  • Je hebt moeite met planningen en het krijgen van structuur
  • Je wordt meer dan anderen geroerd door kunst, natuur en muziek
  • Je bent zorgzaam voor anderen en hard voor jezelf
  • Je bent regelmatig moe
  • Je houdt niet van conflicten

HSP en HSS

Het kan zijn dat je je maar gedeeltelijk in deze kenmerken herkent. Dat is niet zo gek, want er zijn twee soorten HSP’ers. De grootste groep, die uit zo’n 70% bestaat, is rustiger en wat meer introvert. Bij een leven met regelmaat en weinig risico’s gedijt deze groep het beste. Maar de overige 30% wil helemaal geen rustig leven. Deze groep heet ook wel de High sensation seekers (HSS). Zij zoeken altijd naar uitdaging omdat ze zich anders enorm vervelen. Maar daarbij komt ook dat zij dus snel overbelast zijn. Kortom: met de ene voet op het gaspedaal en de andere op de rem.

Bekende HSP’ers

Als je hoogsensitief bent dan kun je je weleens eenzaam voelen. De percentages gaven al aan dat dat helemaal niet nodig is. Grote namen zoals Steve Jobs, Anthony Hopkins en Leonardo da Vinci zijn hoogsensitief. Maar ook onze eigen illusionist Victor Mids, cabaretier Karin Bloemen en schrijfster Daphne Deckers horen bij deze groep.

Wil je meer weten over hoogsensitiviteit? Lees dan Hoogsensitiviteit in het dagelijkse leven van Ilse Sand.

Overgangsvlogger Pien en Juul praten met psycholoog en schrijver Lieke Zunderdorp over wat je kunt doen om met hoogsensitiviteit te leren omgaan:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Testcentrum Groei, Hoogsensitief, HSP Coach Maaike, Wij zijn hoogsensitief Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien