Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Gnocchi met spinazie

Hoofdgerecht voor 4 personen
300-400 g spinazie
zout, peper
ca. 750 g bloemige aardappelen
110 g bloem
1 ei
60 g geschaafde Parmezaanse kaas
150 g buffelmozzarella, in stukjes
15 basilicumblaadjes

Bereidingswijze:

Advertentie

  1. Kook de spinazie 2-4 min. in ruim kokend water met zout. Laat goed uitlekken.
  2. Snijd de spinazie heel fijn en knijp hem nogmaals goed uit. Weeg nu 200 g spinazie af.
  3. Kook de aardappelen gaar in circa 20 min. Giet ze af en prak ze fijn.
  4. Weeg 500 g geprakte aardappelen af en meng ze met bloem, 200 g spinazie en ei. Voeg eventueel meer bloem toe als het deeg te vochtig is.
  5. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Rol het deeg tot dunne worstjes en snijd deze in stukken van circa 3 cm. Druk de stukjes met de tanden van een vork een beetje plat.
  7. Kook de gnocchi in ruim, zacht kokend water met zout circa 1 min. tot ze gaar zijn en boven
    komen drijven.
  8. Laat de gnocchi uitlekken, schenk de tomatensaus erover en bestrooi met Parmezaanse kaas, mozzarella en basilicum.

Bereidingstijd: circa 40 min. Circa 440 kcal p.p. (met saus)

Tomatensaus

  1. Bak 1 fijngesneden teentje knoflook op zacht vuur 4 min. in 2 el olijfolie.
  2. Voeg 400 g tomaatblokjes, 8 basilicumblaadjes en zout en peper naar smaak toe.
  3. Laat de saus circa 20 min. zachtjes pruttelen tot hij wat dikker is geworden.

 

PRODUCTIE EN RECEPTUUR: Marlies Batelaan. FOTOGRAFIE: Peter Kooijman.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Wim (93) en Willy (91) stelen harten van kijkers 'Lang leve de liefde'

Je bent nooit te oud om de liefde te vinden. Dat hebben Wim (93) en Willy (91) woensdagavond bewezen in het datingprogramma Lang leve de liefde. De twee konden het meteen goed met elkaar vinden en durfden meteen alles met elkaar te bespreken.

Wim en Willy mogen dan allebei ouder dan 90 zijn, ze staan allebei nog vól in het leven. Willy zat al een tijdje op Tinder nadat Brecht (21) voor zijn ‘bonusoma’ een account aanmaakte, maar meer dan een date kwam daar niet uit. Nieuwe ronde nieuwe kansen in het programma Lang leve de liefde. Ook Wim zit niet stil. Hij is sinds 2014 weduwnaar na een huwelijk van 64 jaar en heeft daarna nog kort iets met een vrouw, maar dat is uiteindelijk niets geworden.

Advertentie

Openhartige gesprekken in Lang leve de liefde

Bij de ontmoeting is het meteen al raak. Willy schatte haar date ergens in de 80 en is zeer verrast als ze hoort dat hij al 94 jaar oud is. Ook Wim had niet verwacht dat Willy maar twee jaar jonger is. “Dat zou ik je ook niet geven”, complimenteerde hij haar. De twee winden er geen doekjes om en komen in hun gesprek al snel op hun seksleven. Wim vertelde meteen in geuren en kleuren dat hij een paar keer het bed heeft gedeeld met een vrouw die hij leerde kennen in het gemeentehuis. Tot grote hilariteit van de kijkers vertelt ook Willy uitgebreid over een date die niet meer naar huis kon door de avondklok.

De openhartige gesprekken van de twee zorgen ervoor dat de kijkers van het programma meteen fan zijn van het stel.  “Prachtig stel” en “Wat word ik hier blij van”, valt te lezen in de reacties.

 

 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: AD.nl. Beeld: Screenshot Lang leve de liefde

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Wim (93) en Willy (91) stelen harten van kijkers 'Lang leve de liefde'

Je bent nooit te oud om de liefde te vinden. Dat hebben Wim (93) en Willy (91) woensdagavond bewezen in het datingprogramma Lang leve de liefde. De twee konden het meteen goed met elkaar vinden en durfden meteen alles met elkaar te bespreken.

Wim en Willy mogen dan allebei ouder dan 90 zijn, ze staan allebei nog vól in het leven. Willy zat al een tijdje op Tinder nadat Brecht (21) voor zijn ‘bonusoma’ een account aanmaakte, maar meer dan een date kwam daar niet uit. Nieuwe ronde nieuwe kansen in het programma Lang leve de liefde. Ook Wim zit niet stil. Hij is sinds 2014 weduwnaar na een huwelijk van 64 jaar en heeft daarna nog kort iets met een vrouw, maar dat is uiteindelijk niets geworden.

Advertentie

Openhartige gesprekken in Lang leve de liefde

Bij de ontmoeting is het meteen al raak. Willy schatte haar date ergens in de 80 en is zeer verrast als ze hoort dat hij al 94 jaar oud is. Ook Wim had niet verwacht dat Willy maar twee jaar jonger is. “Dat zou ik je ook niet geven”, complimenteerde hij haar. De twee winden er geen doekjes om en komen in hun gesprek al snel op hun seksleven. Wim vertelde meteen in geuren en kleuren dat hij een paar keer het bed heeft gedeeld met een vrouw die hij leerde kennen in het gemeentehuis. Tot grote hilariteit van de kijkers vertelt ook Willy uitgebreid over een date die niet meer naar huis kon door de avondklok.

De openhartige gesprekken van de twee zorgen ervoor dat de kijkers van het programma meteen fan zijn van het stel.  “Prachtig stel” en “Wat word ik hier blij van”, valt te lezen in de reacties.

 

 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: AD.nl. Beeld: Screenshot Lang leve de liefde

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Altijd een vakantiegevoel: sprookjesachtig Brits eiland zoekt nieuwe beheerder

Droombaan-alert! Toe aan een nieuwe uitdaging? Het historische eiland St Michael’s Mount voor de kust van het Engels Cornwall zoekt een nieuwe beheerder.

Krijg jij geen genoeg van een uitzicht op zee en (misschien nog wel belangrijker) ben jij niet zeeziek te krijgen? Dan ben jij misschien wel degene die ze zoeken!

Advertentie

Prachtig uitzicht

De BBC meldt dat de nieuwe beheerder van St Michaels Mount een ‘hands-on-mentaliteit’ moet hebben en minstens vijf dagen en nachten per week beschikbaar moet zijn. Het fantastische zeezicht zien de meeste medewerkers als de beste secundaire arbeidsvoorwaarde, maar er is helaas ook een minpunt: er worden geen pizza’s aan de deur bezorgd. Bij hoog water loopt de weg naar het eiland onder en is het alleen per boot te bereiken.

Beheerder op Brits eiland

Het kasteel op het eiland is al generaties in bezit van de familie St Aubyn. De familie woont nog steeds in het kasteel en zoekt dan ook een discreet persoon die inlevend is en prettig in de omgang. Liefde voor de omgeving van Cornwall stelt de familie op prijs.

En dan mag je dit je kantoor noemen:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: BBC.com. Beeld: Getty

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Altijd een vakantiegevoel: sprookjesachtig Brits eiland zoekt nieuwe beheerder

Droombaan-alert! Toe aan een nieuwe uitdaging? Het historische eiland St Michael’s Mount voor de kust van het Engels Cornwall zoekt een nieuwe beheerder.

Krijg jij geen genoeg van een uitzicht op zee en (misschien nog wel belangrijker) ben jij niet zeeziek te krijgen? Dan ben jij misschien wel degene die ze zoeken!

Advertentie

Prachtig uitzicht

De BBC meldt dat de nieuwe beheerder van St Michaels Mount een ‘hands-on-mentaliteit’ moet hebben en minstens vijf dagen en nachten per week beschikbaar moet zijn. Het fantastische zeezicht zien de meeste medewerkers als de beste secundaire arbeidsvoorwaarde, maar er is helaas ook een minpunt: er worden geen pizza’s aan de deur bezorgd. Bij hoog water loopt de weg naar het eiland onder en is het alleen per boot te bereiken.

Beheerder op Brits eiland

Het kasteel op het eiland is al generaties in bezit van de familie St Aubyn. De familie woont nog steeds in het kasteel en zoekt dan ook een discreet persoon die inlevend is en prettig in de omgang. Liefde voor de omgeving van Cornwall stelt de familie op prijs.

En dan mag je dit je kantoor noemen:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: BBC.com. Beeld: Getty

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien