Hoe sterk is jullie relatie? Doe hier de test>

Zoek binnen:

Kip uit de oven

Hoofdgerecht voor 4 personen
– 2 tl dijonmosterd
– 2 el Japanse sojasaus
– 2 el ahornsiroop
– 1½ el olijfolie
– zout, peper
– 4 kipfilets à circa 125 g
– 2 handperen, met schil in dunne plakken

Bereidingswijze

Advertentie

  • Meng mosterd, sojasaus, ahornsiroop, olijfolie en wat zout en peper.
  • Bestrijk de kipfilets met dit mengsel en bak ze in 2-3 min. rondom bruin in een koekenpan met antiaanbaklaag.
  • Leg 4 keer 2 tot 3 plakjes peer, elkaar een beetje overlappend, op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Leg op elk hoopje peer een kipfilet en bestrijk deze weer met het mosterdmengsel.
  • Bak de kip nog 10-15 min. in een voorverwarmde oven op 200°C tot de kip licht gekarameliseerd is. ­
  • Lekker met gebakken aard­appelen en broccoli.

Bereiden: circa 15 min. Oventijd: 10-15 min.
Circa 255 kcal p.p.

Meer hoofdgerechten

Sylvia Witteman: “Het is raar om naar de botten van je moeder te kijken”

Sylvia Witteman moeder ziekenhuis Libelle

Sylvia Witteman (54) is getrouwd, heeft een dochter (22), twee zoons (18 en 16) en katten Lola en Siepie. Deze week maakt Sylvia zich zorgen om haar moeder in het ziekenhuis.

Mijn oude moeder, alleen thuis, was ’s avonds gevallen en kon niet meer opstaan. Naar haar telefoon kruipen kon ze nog nét. “Goddank!”, zeiden mijn broer, zus en ik tegen elkaar. Het is wonderlijk, hoe je bij zulke rampspoed blij kunt zijn met kleinigheden. In het ziekenhuis bleek haar linkerheup gebroken. Ik zag het op de röntgenfoto. Het is raar om naar de botten van je moeder te kijken. Ze m

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien