Dagelijks puzzelen voor slechts € 2,99 per maand >

Zoek binnen:

Lekker dorstlessend: komkommer-gember-limonade

Komkommer is niet alleen lekker in een glas water of gin-tonic, je kunt er ook deze frisse limonade van maken. Perfect voor zo’n mooie dag als vandaag!

Voor circa 1 liter heb je het volgende nodig:

Advertentie

  • 75 ml limoensap (ca. 2 stuks)
  • 400 g komkommer, in stukken
  • 2 cm gember, geschild
  • 600 ml water
  • 50-75 g honing
  • ijsblokjes

Pureer limoensap, komkommer en gember met het water in de blender of met de staafmixer. Giet de mix in een fijne zeef en druk het sap uit het vruchtvlees met de bolle kant van een lepel. Breng het sap op smaak met honing en roer tot deze volledig is opgelost. Vul limonadeglazen met ijsblokjes en eventueel wat plakjes komkommer en gember en vul aan met de limonade. Yum

Productie & styling: Cyn Ferdinandus. Fotografie: Eric van Lokven. Recepten en bereiding: Victor De Launay

limonade

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien