Mart Visser tas met korting, klik hier

Lekker-in-je-vel recepten

Energie ontbijt
Muesli met noten en verse vruchten
Zelf muesli maken is zo gebeurd en erg lekker. Voor 2 personen
? 50 g viergranen vlokken
? 1 el pompoen of zonnebloempitten
? 25 g walnoten, grof gehakt
? 5 gedroogde abrikozen, in reepjes
? 125 g blauwe bessen
? 2-3 dl halfvolle yoghurt
Meng de graanvlokken, pitten, noten en abrikozen door elkaar. Roer er yoghurt en als laatste de bessen door.
Bereiden: circa 10 min. Circa 345 kcal p.p.Variatie Met muesli kun je eindeloos variëren. Meng er eens andere gedroogde vruchten als vijgen, pruimen, appels en dadels door. Of kies voor de granen bijvoorbeeld alleen havervlokken of tarwevlokken. Ook hazelnoten, pecannoten en amandelen zijn erg lekker. Power lunch
Open sandwiches met tapenade, avocado en rauwe ham
Dit lunchgerecht kan ook als hapje worden geserveerd. Kies dan brood van een kleiner formaat, bijvoorbeeld plakjes (bruin)
stokbrood of ciabatta. Voor 1 persoon
? 3 plakjes volkorenbrood, eventueel diagonaal gehalveerd
? 3 el tapenade (van zwarte of groene olijven)
? ½ avocado, in dunne plakjes
? 3 plakken gekookte of rauwe ham, eventueel gehalveerd
? versgemalen zwarte peper
? 1 el kleine kappertjes
? 20 g geschaafde Parmezaanse of oude boerenkaas.
Bestrijk de plakjes brood dun met tapenade. Verdeel de avocado en plakjes rauwe ham over de boterhammen en maal er wat zwarte peper over. Strooi de kappertjes erover en garneer met geschaafde Parmezaanse kaas.
Bereiden: circa 20 min. Circa 580 kcal.p.p. 

 

 

 

Beauty Diner
Caesar salad met gerookte zalm
Een heerlijke variatie met wintergroenten en gerookte zalm. Voor 4 personen
? 5 el olijfolie
? 2 teentjes knoflook, geperst
? 3 ansjovisfilets, superfijn gesneden
? 1 tl mosterd
? 2 el vers geperst limoensap
? zout en peper
? 1 krop groene eikenbladsla, in stukken
? 1 grote winterwortel, in flinter­dunne linten geschaafd
? 400 g oranje pompoen, in flinterdunne linten geschaafd
? ½ komkommer, in flinterdunne linten geschaafd
? 200 g gerookte zalm, in niet te dunne plakjes
? 75 g pompoenpitten
Maak een dressing van olijfolie, knoflook, ansjovis, mosterd, limoensap en zout en peper. Meng de slablaadjes met wortel, pompoen, komkommer en gerookte zalm. Druppel de dressing erover. Rooster de pompoenpitten in een droge koekenpan en strooi ze over de salade. Serveer met een plakje geroosterd volkorenbrood.
Bereiden: circa 25 min. Circa 475 kcal p.p. (met 1 plakje brood).

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Zo maak je een simpele garnalencocktail feestelijk én extra lekker

Hollandser dan een garnalencocktail krijg je het bijna niet. Het blijft ook gewoon lekker. Dit beproefde, traditionele recept geef je een extra dimensie door ‘m niet te serveren in een glas, maar in een halve avocado. Zo krijgt de cocktail een feestelijke upgrade qua looks. Bovendien complimenteert de smaak van avocado de garnaaltjes. Voeg er nog een frisse saus aan toe en je voorgerecht is af. Eet smakelijk!

Libelle samen met Calvé

Benodigdheden voor 2 personen

  • 100 g Hollandse garnalen of roze garnalen (MSC of ASC gecertificeerd)
  • 4 cherrytomaatjes, in kwarten gesneden
  • 4 eetlepels Calvé Yofresh
  • 1 eetlepel Calvé ketchup
  • pepermolen
  • 2 eetrijpe avocado’s
  • 1 fles Calvé ketchup
  • 1 citroen
  • paar takjes bieslook, fijngesnipperd

Garnalencocktail Calve

Zo maak je het:

  1. Schep 4 eetlepels Calvé mayonaise en 1 eetlepel Calvé ketchup in een kommetje. Meng de garnalen en tomaatjes erdoor en breng op smaak met peper.
  2.  Snijd de avocado’s in de lengte doormidden en verwijder de pit. Besprenkel de avocadohelften met wat citroensap.
  3. Leg de helften op bordjes en verdeel de garnalen erover. Bestrooi met wat bieslook.

Wist je dat?

Wist je dat jouw vertrouwde Calvé Yofresh is gemaakt van goede en pure ingrediënten zoals plantaardige olie, azijn en eieren? Door de toevoeging van 15% verse yoghurt ontstaat de enige echte frisse Yofreshsmaak. Calvé Yofresh is verkrijgbaar in een glazen pot of een handige knijpfles. Voor meer inspiratie klik hier.


voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Dít is de echte voornaam van prinses Amalia

Een prinses heeft vaak een heleboel voornamen – en dit geldt ook voor ‘onze’ 13-jarige prinses Amalia. Maar haar échte, eerste voornaam kenden wij ook niet.

Dat is namelijk: Catharina. Voluit heet ze: Catharina-Amalia Beatrix Carmen Victoria, Prinses van Oranje, Prinses der Nederlanden, Prinses van Oranje-Nassau.

Catharina komt van het Griekse woord ‘katharos’ dat rein, zuiver betekent.

Betekenis
Amalia, haar roepnaam, is van Germaanse afkomst en betekent ‘inspanning in de strijd’. Beatrix komt natuurlijk van haar oma en betekent ‘brenger van geluk’. Carmen is de naam van haar andere oma. Victoria is afgeleid van het Latijnse woord ‘victoria’ dat overwinning of overwinnen betekent. Ook is dit een vernoeming naar haar peettante, kroonprinses Victoria van Zweden. Catharina-Amalia is geen vernoeming, al komen beide namen wel in de stamboom van de Oranjes voor.

En ooit een koningin
Sinds de inhuldiging van koning Willem-Alexander op 30 april 2013 heeft Prinses Catharina-Amalia de titel Prinses van Oranje, wat inhoudt dat zij troonopvolger is.

Iedere dag (gratis!) de best gelezen berichten van Libelle Daily in je mailbox? Meld je aan voor de Daily Update!

Beeld: ANP

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Op deze bestemmingen heb je een heerlijke zomervakantie

Helemaal tot rust komen én lekker actief kunnen zijn. Dat klinkt als de perfecte zomervakantie, toch? In SalzburgerLand in Oostenrijk kan het allebei. Wij tippen vier bestemmingen waar je een onvergetelijke tijd zult hebben. En je kunt er nog een zomervakantie naartoe winnen ook!

Libelle samen met SalzburgerLand

Het zomerseizoen in SalzburgerLand heet niet voor niets ‘Almsommer’. Want tussen de bergen en op de knalgroene weides, geniet je van alles wat een zomervakantie in de Alpen zo bijzonder maakt. Prachtige natuur, indrukwekkende bergen, overheerlijk eten, koeien in de wei en af en toe een wandelaar die je passeert. De ultieme plek voor levensgenieters!

Saalfelden Leogang

In Saalfelden Leogang vind je alles in één: 400 kilometer wandelpaden, een mountainbikepark op WK-niveau, thema-wandelingen voor de kinderen, fijne hotels met heerlijk eten… Dit is de meest contrastrijke regio van de Alpen, waardoor er voor iedereen wel wat wils is!

Goldegg

Het fantastische plaatsje Goldegg is een echte parel in de natuur. Het heeft een schilderachtig kasteel, een heerlijk meer om te relaxen en ook de bergen zijn dichtbij. Op gastronomisch gebied is er ook van alles te beleven. Er zijn heerlijke lokale specialiteiten en ook het gebak wil je zeker uitproberen.

Tennengau

Wil je een lekkere en gezonde vakantie? Dan ga je naar Tennengau. Hier combineren ze lokale gerechten met een gezonde wandeling. Almkaas en berglam vormen de basisingrediënten voor talloze gerechten. De beste skiër ter wereld, Marchel Hirscher, woont al zijn hele leven in Tennengau en is dol op de vele sporten die er mogelijk zijn. “Kajakken over de Lemmer is heel gaaf, en ook voor wandelen en bergbeklimmen biedt onze regio vele mogelijkheden!”

Wagrain-Kleinarl

Hier ben je de hele dag actief. Al wandelend, klimmend, zip-linend en e-bikend verken je de regio Wagrain-Kleinarl. Je vindt er 140 kilometer bewegwijzerde wandelroutes, midden door de natuur. Dus voor elke type wandelaar is er wel wat wils!

Win een zomervakantie!

Helemaal enthousiast geworden en meteen zin in een vakantie in SalzburgerLand? Doe dan mee met de prijsvraag en win een van de tien heerlijke zomervakanties. Meedoen kan tot eind juni 2017.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Verdrietig nieuws voor Barbra Streisand

Het is een trieste dag voor zangeres Barbra Streisand: haar 14-jarige hondje is overleden. Ze deelde gisteravond een mooie foto van het beestje op Instagram. “Dit is de laatste foto van mij en mijn lieve meisje Samantha”, schrijft Barbra erbij.

Lieve woorden
Veel fans reageren met lieve woorden op de foto. Hondje Sammie vierde een week geleden nog haar 14e verjaardag. “We koesteren alle momenten die we met haar hebben gehad”, aldus de 75-jarige zangeres. Barbra was erg gek op haar hondje en deelde regelmatig foto’s van Sammie op Instagram.

Happy 14th birthday dear little Sammie.

Een bericht gedeeld door Barbra Streisand (@barbrastreisand) op

The real Sammie looking at her cake Sammie.

Een bericht gedeeld door Barbra Streisand (@barbrastreisand) op

De artikelen van Libelle Daily in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

Hello Instagram… isn’t my Samantha just precious?

Een bericht gedeeld door Barbra Streisand (@barbrastreisand) op

De artikelen van Libelle Daily in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

Bron: People.com. Beeld: AFP

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien