Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Luchtige spinaziesoufflé met kaas

Nodig voor een voorgerecht voor 4-6 personen
450 g gehakte spinazie (diepvries)
40 g boter
2 sjalotjes, fijngesneden
35 g bloem
2½ dl hete melk
4 eieren, gesplitst
zout, peper, nootmuskaat
1 eiwit
125 g belegen boerenkaas, grofgeraspt

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de spinazie ontdooien in een zeef en goed uitlekken. Knijp er nog zo veel mogelijk vocht uit. Smelt de boter in een grote steelpan en bak hierin de sjalotjes circa 10 min. Voeg de spinazie toe en bak deze even mee. Roer de bloem erdoor en verwarm deze al roerende 2 min. Voeg van het vuur af de melk in één keer toe en roer met een garde tot een gladde saus. Laat de saus circa 1 min. koken. Roer er, van het vuur af, de eidooiers één voor één door en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Klop 5 eiwitten stijf met een snufje zout. Roer ¼ deel van het eiwit door het eidooiermengsel. Roer ook de kaas erdoor (houd 2 el apart) en spatel dan de rest van de eiwitten erdoor. Schep het mengsel in een ingevette souffléschaal van 16-18 cm doorsnede, strijk de bovenkant glad en strooi er 2 el kaas over. Schakel de oven terug naar 180°C. Bak de soufflé 30-40 min. in het midden van de oven tot hij gaar is en mooi gerezen. Serveer direct.

Advertentie

Bereidingstijd: circa 30 min.
Oventijd: 30-40 min.
Circa 290 kcal p.p.

voorgerechten

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

De tarotkaart van 8 mei: "Lieve Steenbok, doe vandaag iets voor niets"

De tarotkaart die voor zaterdag 8 mei is getrokken is ‘Vier van Bekers’. Wat betekent deze kaart voor jouw sterrenbeeld?

Deze tarotkaart staat voor: een bedrukt gevoel en gemopper, veroorzaakt door te veel van het goede. Men sluit zich af uit afkeer en ontevredenheid. Liefde: blind zijn van jaloezie. Gekwetst zijn en mokken. Werk: geen motivatie. Er liggen wel kansen, mits men zich open opstelt en ophoudt met klagen.

Advertentie

Ram

Financieel geharrewar maakt je morrig. Je bent in de spaarmodus en waarschijnlijk zijn er teveel lasten en te weinig baten. Verkoop spullen die je niet meer gebruikt, ze gaan als broodjes.

Stier

Stenen op je pad: ga je er linksom of rechtsom omheen? Maak er geen groot issue van, even in de stand-by modus is ook prima. Je persoonlijke populariteit is groot, net als je zelfhelende vermogen.

Tweelingen

Medisch of juridisch advies grijpt je naar de keel. Doe je huiswerk. Heb je het te lang laten doorsudderen, onderneem actie. Een dagje alleen doorbrengen en reflecteren doet goed.

Kreeft

Voeg wat kneepjes honing toe aan je woorden, je vangt er meer vrienden mee dan met azijn. Ook negatieve ervaringen uit het verleden bieden geen garantie voor de toekomst. Houd hoop!

Leeuw

Geld op de bank hebben voelt koud. Koop er ervaringen mee en je krijgt het warm. Je bent in voor uitjes en gezelligheid. Neem niet teveel uitnodigingen aan, ook leuks kost energie.

Maagd

Laat gewoontes – boodschappen doen, stofzuigen – even liggen. Voldoening volgt als je iets op- of aanpakt waarvan je handen al langer jeuken. Dan ga je straks met een glimlach slapen.

Weegschaal

Anderen kietelen je met complimenten. Doe een stap terug, bekijk je ‘werk’ van een afstand en geniet. Stop kurken wel op tijd terug in de fles. Alcoholische feestjes raken snel uitbundig.

Schorpioen

Strijk plooien in de sociale omgang glad en bied helpende handen. Geef zoals de ander het graag ontvangt. Dus: doe het op jouw manier, maar houd wel rekening met wensen.

Boogschutter

Hoe je eet, is net zo belangrijk als wat je eet. Doe het langzaam en kauw beter, dan raakt je maag niet van streek. Laat je oordeel over ‘goed en slecht’ zitten. Denk in grijstinten.

Steenbok

Problemen of uitdagingen aan de horizon? Neem er vandaag een dagje vrij van. Richt je op je geliefde(n), maar houd wel je verwachtingspatroon in de gaten. Doe iets voor niets.

Waterman

Je thuis optimaliseren vertaalt zich vandaag in het geven van aanwijzingen. Dat kastje daar, meer opbergruimte hier, wastafel erbij… Deel schouderklopjes uit en geef fooien.

Vissen

Vrienden en je geliefde(n) pikken je vibes op en komen je opvrolijken. Hoe meer belangstelling je toont, hoe warmer de sfeer. Ga picknicken bij het water en alles stroomt weer.

Meer voorspellingen? Op Libelle Premium vind je de Numeroscoop. In deze voorspelling geeft je geboortegetal inzicht in je persoonlijkheid. Bekijk het hier >

Astroloog en tarotlegger Viola Robbemondt trekt iedere dag één kaart uit de Rider-Waite kaarten en legt deze voor alle twaalf de sterrenbeelden.

1
Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

De tarotkaart van 8 mei: "Lieve Steenbok, doe vandaag iets voor niets"

De tarotkaart die voor zaterdag 8 mei is getrokken is ‘Vier van Bekers’. Wat betekent deze kaart voor jouw sterrenbeeld?

Deze tarotkaart staat voor: een bedrukt gevoel en gemopper, veroorzaakt door te veel van het goede. Men sluit zich af uit afkeer en ontevredenheid. Liefde: blind zijn van jaloezie. Gekwetst zijn en mokken. Werk: geen motivatie. Er liggen wel kansen, mits men zich open opstelt en ophoudt met klagen.

Advertentie

Ram

Financieel geharrewar maakt je morrig. Je bent in de spaarmodus en waarschijnlijk zijn er teveel lasten en te weinig baten. Verkoop spullen die je niet meer gebruikt, ze gaan als broodjes.

Stier

Stenen op je pad: ga je er linksom of rechtsom omheen? Maak er geen groot issue van, even in de stand-by modus is ook prima. Je persoonlijke populariteit is groot, net als je zelfhelende vermogen.

Tweelingen

Medisch of juridisch advies grijpt je naar de keel. Doe je huiswerk. Heb je het te lang laten doorsudderen, onderneem actie. Een dagje alleen doorbrengen en reflecteren doet goed.

Kreeft

Voeg wat kneepjes honing toe aan je woorden, je vangt er meer vrienden mee dan met azijn. Ook negatieve ervaringen uit het verleden bieden geen garantie voor de toekomst. Houd hoop!

Leeuw

Geld op de bank hebben voelt koud. Koop er ervaringen mee en je krijgt het warm. Je bent in voor uitjes en gezelligheid. Neem niet teveel uitnodigingen aan, ook leuks kost energie.

Maagd

Laat gewoontes – boodschappen doen, stofzuigen – even liggen. Voldoening volgt als je iets op- of aanpakt waarvan je handen al langer jeuken. Dan ga je straks met een glimlach slapen.

Weegschaal

Anderen kietelen je met complimenten. Doe een stap terug, bekijk je ‘werk’ van een afstand en geniet. Stop kurken wel op tijd terug in de fles. Alcoholische feestjes raken snel uitbundig.

Schorpioen

Strijk plooien in de sociale omgang glad en bied helpende handen. Geef zoals de ander het graag ontvangt. Dus: doe het op jouw manier, maar houd wel rekening met wensen.

Boogschutter

Hoe je eet, is net zo belangrijk als wat je eet. Doe het langzaam en kauw beter, dan raakt je maag niet van streek. Laat je oordeel over ‘goed en slecht’ zitten. Denk in grijstinten.

Steenbok

Problemen of uitdagingen aan de horizon? Neem er vandaag een dagje vrij van. Richt je op je geliefde(n), maar houd wel je verwachtingspatroon in de gaten. Doe iets voor niets.

Waterman

Je thuis optimaliseren vertaalt zich vandaag in het geven van aanwijzingen. Dat kastje daar, meer opbergruimte hier, wastafel erbij… Deel schouderklopjes uit en geef fooien.

Vissen

Vrienden en je geliefde(n) pikken je vibes op en komen je opvrolijken. Hoe meer belangstelling je toont, hoe warmer de sfeer. Ga picknicken bij het water en alles stroomt weer.

Meer voorspellingen? Op Libelle Premium vind je de Numeroscoop. In deze voorspelling geeft je geboortegetal inzicht in je persoonlijkheid. Bekijk het hier >

Astroloog en tarotlegger Viola Robbemondt trekt iedere dag één kaart uit de Rider-Waite kaarten en legt deze voor alle twaalf de sterrenbeelden.

1
Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Déze symptomen van een traag werkende schildklier wil je niet negeren

Schildklierproblemen komen regelmatig voor, maar worden vaak niet opgemerkt. Dat komt omdat je bij de meeste symptomen niet gelijk aan je schildklier denkt. Toch is het belangrijk om op tijd aan de bel te trekken.

Zo kan je schildklier te langzaam werken. Er komt dan te weinig schildklierhormoon in je bloed, maar dit hormoon heb je nodig bij de stofwisseling in je lichaam. De stofwisseling zorgt er voor dat voedsel om wordt gezet naar energie. Als de schildklier dus te weinig hormonen maakt, werkt de stofwisseling dus minder goed.

Advertentie

Een niet goed werkende schildklier geeft zowel lichamelijke als psychische klachten. We zetten de meest voorkomende symptomen van een traag werkende schildklier voor je op een rijtje.

Symptomen bij een traag werkende schildklier

  • Vermoeidheid
  • Nervositeit
  • Depressiviteit
  • Droge huid
  • Langzamer praten
  • Concentratieproblemen
  • Hese, krakende stem
  • Stijgend gewicht
  • Langzame hartslag
  • Onregelmatige menstruatie
  • Zware menstruatie
  • Rillerig gevoel
  • Haaruitval
  • Gewrichtspijn
  • Psychische klachten
  • Spierpijn of stijve spieren
  • Dikke huid
  • Tintelend gevoel in je handen
  • Lager libido
  • Laag zelfvertrouwen
  • Oogklachten

Oorzaken

In ongeveer 90% van de gevallen is de ziekte van Hashimoto de oorzaak van een trage schildklier. Dit is een auto-immuunziekte waarbij sprake is van een chronische ontsteking van de schildklier. Je lichaam maakt antistoffen aan tegen de schildklier, waardoor je schildklier steeds minder schildklierhormoon aanmaakt en dus steeds langzamer gaat werken. Het kan voorkomen dat je niet de ziekte van Hashimoto hebt, maar wel last hebt gehad van een keelontsteking waardoor je schildklier langzaam werkt.

Soms kan de schildklier tijdens een operatie gedeeltelijk worden verwijderd vanwege een andere schildklieraandoening. De schildklier kan daarna vaak geen hormonen meer produceren, waardoor-ie ook langzamer gaat werken.

Behandeling

Een te trage schildklierwerking wordt vaak behandeld met een schildklierhormonen. Op die manier krijg je de juiste hormonen binnen en gaat je schildklier beter en sneller werken. Herken je meerdere symptomen van het lijstje hierboven? Maak dan voor de zekerheid een afspraak bij de huisarts.

Naast een traag werkende schildklier zijn nog meer schildklierproblemen. Zó herken je ze:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: MMC, Schildklier.nl. Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Déze symptomen van een traag werkende schildklier wil je niet negeren

Schildklierproblemen komen regelmatig voor, maar worden vaak niet opgemerkt. Dat komt omdat je bij de meeste symptomen niet gelijk aan je schildklier denkt. Toch is het belangrijk om op tijd aan de bel te trekken.

Zo kan je schildklier te langzaam werken. Er komt dan te weinig schildklierhormoon in je bloed, maar dit hormoon heb je nodig bij de stofwisseling in je lichaam. De stofwisseling zorgt er voor dat voedsel om wordt gezet naar energie. Als de schildklier dus te weinig hormonen maakt, werkt de stofwisseling dus minder goed.

Advertentie

Een niet goed werkende schildklier geeft zowel lichamelijke als psychische klachten. We zetten de meest voorkomende symptomen van een traag werkende schildklier voor je op een rijtje.

Symptomen bij een traag werkende schildklier

  • Vermoeidheid
  • Nervositeit
  • Depressiviteit
  • Droge huid
  • Langzamer praten
  • Concentratieproblemen
  • Hese, krakende stem
  • Stijgend gewicht
  • Langzame hartslag
  • Onregelmatige menstruatie
  • Zware menstruatie
  • Rillerig gevoel
  • Haaruitval
  • Gewrichtspijn
  • Psychische klachten
  • Spierpijn of stijve spieren
  • Dikke huid
  • Tintelend gevoel in je handen
  • Lager libido
  • Laag zelfvertrouwen
  • Oogklachten

Oorzaken

In ongeveer 90% van de gevallen is de ziekte van Hashimoto de oorzaak van een trage schildklier. Dit is een auto-immuunziekte waarbij sprake is van een chronische ontsteking van de schildklier. Je lichaam maakt antistoffen aan tegen de schildklier, waardoor je schildklier steeds minder schildklierhormoon aanmaakt en dus steeds langzamer gaat werken. Het kan voorkomen dat je niet de ziekte van Hashimoto hebt, maar wel last hebt gehad van een keelontsteking waardoor je schildklier langzaam werkt.

Soms kan de schildklier tijdens een operatie gedeeltelijk worden verwijderd vanwege een andere schildklieraandoening. De schildklier kan daarna vaak geen hormonen meer produceren, waardoor-ie ook langzamer gaat werken.

Behandeling

Een te trage schildklierwerking wordt vaak behandeld met een schildklierhormonen. Op die manier krijg je de juiste hormonen binnen en gaat je schildklier beter en sneller werken. Herken je meerdere symptomen van het lijstje hierboven? Maak dan voor de zekerheid een afspraak bij de huisarts.

Naast een traag werkende schildklier zijn nog meer schildklierproblemen. Zó herken je ze:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: MMC, Schildklier.nl. Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien