Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Pavlova maken

Pavlova is een overheerlijk toetje en makkelijk te maken. Je kunt de vorm van eiwitschuim al een tot twee dagen van te voren maken. Dan hoef je de avond zelf niet zo lang in de keuken te staan en heb je meer tijd voor je gasten!

Deze pavlova is een nagerecht voor circa 10 personen.

Advertentie

Dit heb je nodig:

  • 8 grote eieren
  • 400 g fijne tafelsuiker
  • 1 el maïzena
  • 1 tl citroensap
  • ca. 1¼ dl slagroom, licht stijfgeklopt
  • 600-800 g zomerfruit (frambozen, rode bessen en bramen)
  • poedersuiker

Zó maak je het:

  1. Splits de eieren in een vetvrije kom. Zorg ervoor dat er geen spoortje eidooier bij het eiwit komt.
  2. Klop de eiwitten met de mixer op lage snelheid circa 3 minuten tot de eiwitten luchtig worden. Verhoog voorzichtig de snelheid van de mixer en ga door tot de mixer op zijn snelst gaat en de eiwitten stevige pieken vormen. Het eiwit is stevig genoeg als je de kom ondersteboven kunt houden zonder dat het eruit valt.
  3. Voeg de fijne tafelsuiker met lepel voor lepel toe en vervolgens de maïzena en het citroensap.
  4. Blijf kloppen tot het een stevig mengsel is met een satijnen glans.
  5. Schep van dit mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat een dikke, grote cirkel van circa 25 cm doorsnede.
  6. Schep de rest van het schuim op de rand van de cirkel zodat de rand van de pavlova iets dikker is. Zet de pavlova in een voorverwarmde oven op 110ºC en laat het schuim 1½-2 uur drogen.
  7. Zet de oven uit en laat het schuim volledig afkoelen in de oven.
  8. Bewaar de pavlova tot gebruik in een goed afgesloten trommel.
  9. Verdeel er voor serveren de slagroom en vruchten over en bestrooi eventueel dun met poedersuiker.
  10. Eventueel kan je er ook wat gehakte pistachenootjes over strooien.

Bereiden: circa 30 minuten.
Oventijd: 1½-2 uur.
Circa 245 kcal p.p.

Met de overgebleven eidooiers kan je nog een mayonaise maken!

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Geen zin in telefoontje? Zó kun je ophangen zonder onbeleefd over te komen

Als je geen zin hebt om met iemand te bellen, kun je natuurlijk het beste je telefoon niet opnemen als diegene belt. Maar wat als je per ongeluk toch hebt opgenomen en het gesprek zo snel mogelijk wil beëindigen? Wij leggen je hier uit hoe je kunt ophangen zonder onbeleefd te zijn.

Victoria Rose Waldrip, een model en rapper, was onlangs te gast bij de YouTube-serie Zane and Heath: Unfiltered. Tijdens het interview werd ze plotseling gebeld en liet ze een wel héél slimme truc zien om het gesprek te verbreken.

Advertentie

Zomaar ophangen is onbeleefd

Zomaar ophangen zonder iets te zeggen is natuurlijk niet zo netjes: degene krijgt dan namelijk te zien dat de verbinding is verbroken en weet daardoor ook dat je hebt opgehangen. Het zou daarom ideaal zijn als je telefoongesprek door technische omstandigheden plotseling wordt verbroken, maar zoiets kun je natuurlijk niet zelf nabootsen, of toch wel?

Zó kun je ophangen zonder onbeleefd over te komen

In de video laat Waldrip namelijk zien dat ze de telefoon opneemt, iets zegt en daarna direct de vliegtuigstand van haar telefoon aanzet. Hierdoor wordt het telefoongesprek verbroken en krijgt de beller aan de andere kant van de lijn op zijn of haar scherm te zien dat het telefoongesprek is mislukt, in plaats van dat het is beëindigd. Hierdoor lijkt het dus alsof Waldrip er niks aan kan doen dat de verbinding is verbroken, terwijl ze stiekem zelf heeft opgehangen.

In de video hieronder kun je zien hoe Waldrip het doet:

@unfilteredHow To Hang Up On Somebody With Airplane Mode Hack♬ original sound – Zane and Heath

Handig! Met meerdere mensen tegelijk bellen via WhatsApp doe je zó:

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

1

Bron: Unilad. Beeld: Getty, TikTok

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Geen zin in telefoontje? Zó kun je ophangen zonder onbeleefd over te komen

Als je geen zin hebt om met iemand te bellen, kun je natuurlijk het beste je telefoon niet opnemen als diegene belt. Maar wat als je per ongeluk toch hebt opgenomen en het gesprek zo snel mogelijk wil beëindigen? Wij leggen je hier uit hoe je kunt ophangen zonder onbeleefd te zijn.

Victoria Rose Waldrip, een model en rapper, was onlangs te gast bij de YouTube-serie Zane and Heath: Unfiltered. Tijdens het interview werd ze plotseling gebeld en liet ze een wel héél slimme truc zien om het gesprek te verbreken.

Advertentie

Zomaar ophangen is onbeleefd

Zomaar ophangen zonder iets te zeggen is natuurlijk niet zo netjes: degene krijgt dan namelijk te zien dat de verbinding is verbroken en weet daardoor ook dat je hebt opgehangen. Het zou daarom ideaal zijn als je telefoongesprek door technische omstandigheden plotseling wordt verbroken, maar zoiets kun je natuurlijk niet zelf nabootsen, of toch wel?

Zó kun je ophangen zonder onbeleefd over te komen

In de video laat Waldrip namelijk zien dat ze de telefoon opneemt, iets zegt en daarna direct de vliegtuigstand van haar telefoon aanzet. Hierdoor wordt het telefoongesprek verbroken en krijgt de beller aan de andere kant van de lijn op zijn of haar scherm te zien dat het telefoongesprek is mislukt, in plaats van dat het is beëindigd. Hierdoor lijkt het dus alsof Waldrip er niks aan kan doen dat de verbinding is verbroken, terwijl ze stiekem zelf heeft opgehangen.

In de video hieronder kun je zien hoe Waldrip het doet:

@unfilteredHow To Hang Up On Somebody With Airplane Mode Hack♬ original sound – Zane and Heath

Handig! Met meerdere mensen tegelijk bellen via WhatsApp doe je zó:

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

1

Bron: Unilad. Beeld: Getty, TikTok

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Verpleegster geeft coronapatiënten in eenzame isolatie ‘een hand’

Omdat veel coronapatiënten in het ziekenhuis in volledige isolatie zitten, heeft een Braziliaanse verpleegster iets bedacht om dit soort patiënten toch nog het gevoel te geven dat ze menselijk contact hebben.

Door twee latex-handschoenen te vullen met warm water krijgen de patiënten van Semei Araújo Cunha het gevoel alsof iemand hun handen vasthoudt.

Advertentie

“Vorm van genegenheid en menselijkheid”

Nadat de verpleegster een foto van een patiënt en de latex-handschoenen op social media deelde, gingen de beelden al snel rond. Veel mensen vinden het hartverwarmend en ontroerend dat Cunha op deze manier haar patiënten een hart onder de riem wil steken. In een interview met de nieuwszender G1 legt Cunha uit waarom ze in het ziekenhuis gebruik maken van deze methode. “We besloten dit te doen als een vorm van genegenheid en menselijkheid. Om patiënten het gevoel te geven dat iemand hun hand vast heeft. En daarnaast ook om ze op te warmen, omdat hun handen vaak extreem koud zijn.”

Verpleegster creëert ‘hand van god’

Twitter-gebruiker @nmannathukkaren deelde de foto deze week opnieuw op Twitter, omdat hij het zo’n ontroerende daad vond. Hij noemt de methode ‘de hand van god’ en prijst zuster Cuna en het personeel van de Vila Prado Emergency Care Unit in São Carlos, Brazilië voor hun ‘innovatieve’ manier van denken. “Twee vastgebonden latex-handschoenen, gevuld met heet water, om toch nog menselijk contact te simuleren,” zo schrijft hij bij de foto. “Ik breng graag een groet uit aan de mensen die in de voorste linie staan, maar tegelijkertijd is dit ook een herinnering aan de verdrietige situatie waarin onze wereld momenteel verkeert.”

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

1

Bron: Twitter, Newsweek. Beeld: Twitter

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Verpleegster geeft coronapatiënten in eenzame isolatie ‘een hand’

Omdat veel coronapatiënten in het ziekenhuis in volledige isolatie zitten, heeft een Braziliaanse verpleegster iets bedacht om dit soort patiënten toch nog het gevoel te geven dat ze menselijk contact hebben.

Door twee latex-handschoenen te vullen met warm water krijgen de patiënten van Semei Araújo Cunha het gevoel alsof iemand hun handen vasthoudt.

Advertentie

“Vorm van genegenheid en menselijkheid”

Nadat de verpleegster een foto van een patiënt en de latex-handschoenen op social media deelde, gingen de beelden al snel rond. Veel mensen vinden het hartverwarmend en ontroerend dat Cunha op deze manier haar patiënten een hart onder de riem wil steken. In een interview met de nieuwszender G1 legt Cunha uit waarom ze in het ziekenhuis gebruik maken van deze methode. “We besloten dit te doen als een vorm van genegenheid en menselijkheid. Om patiënten het gevoel te geven dat iemand hun hand vast heeft. En daarnaast ook om ze op te warmen, omdat hun handen vaak extreem koud zijn.”

Verpleegster creëert ‘hand van god’

Twitter-gebruiker @nmannathukkaren deelde de foto deze week opnieuw op Twitter, omdat hij het zo’n ontroerende daad vond. Hij noemt de methode ‘de hand van god’ en prijst zuster Cuna en het personeel van de Vila Prado Emergency Care Unit in São Carlos, Brazilië voor hun ‘innovatieve’ manier van denken. “Twee vastgebonden latex-handschoenen, gevuld met heet water, om toch nog menselijk contact te simuleren,” zo schrijft hij bij de foto. “Ik breng graag een groet uit aan de mensen die in de voorste linie staan, maar tegelijkertijd is dit ook een herinnering aan de verdrietige situatie waarin onze wereld momenteel verkeert.”

De artikelen van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.

1

Bron: Twitter, Newsweek. Beeld: Twitter

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien