Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Heerlijk lenterecept: de salade-de-luxe

Een salade is altijd goed, maar in de lente al helemaal het ideale gerecht. Luchtig, vol van smaak en ook nog eens gezond! Voor extra feestelijke gelegenheden: een extra feestelijk recept: de salade-de-luxe. 

Hoofdgerecht (voor 6-8 personen)
• 250 g gemengde tomaatjes, gehalveerd
• 4 rijpe vijgen, in kwarten
• olijfolie, van goede kwaliteit
• 1 bol (buffel)mozzarella
• 8 plakken Parmaham, of andere ham van goede kwaliteit
• 1 handje basilicumblaadjes
• 1 handje muntblaadjes
• sherryazijn

Advertentie

Meng de tomaten en vijgen, en breng op smaak met wat olijfolie, versgemalen zout en peper. Verdeel het mengsel over een groot bord, samen met de mozzarella en ham. Strooi de kruiden erover en besprenkel de salade rijkelijk met azijn en nog wat extra olijfolie.

Bereidingstijd: 10 min

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Maartje en de meisjes deel 58: “Ik voel me verdrietig, verward, opgelucht en verliefd. Een onmogelijke cocktail”

Maartje

Het stomende-seks-moment eindigt in een openhartig gesprek, waarin Maartje toegeeft dat Vera net te vroeg in haar leven komt, en dat Vera haar op haar beurt alle tijd gunt voor het goed oplossen met haar gezin.

Zullen we vanavond wandelen? app ik naar Suus. Ik heb behoefte aan klankborden en nu de kroegen dicht zijn, kunnen we nergens anders rustig praten zonder meeluisteraars. Bovendien praat het lopend wel lekker. Om 20.00 uur spreken we af op het hoekje bij de kerk. We lopen de lichtjesroute, een

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien