Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Recept – deftig broodje Italiaanse bal

Voor 4 broodjes:
– 2 eetl. olijfolie + wat extra
– 1 kleine ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, uit de pers
– ½ eetl. oregano
– 1 ei, losgeklopt
– 250 ml melk
– 4 dikke sneden zacht witbrood, zonder korst, grofgescheurd
– 500 gram rundergehakt
– 75 gram Parmezaanse kaas, geraspt
– 4 mooie, licht knapperige, witte puntjes
– 500 ml tomatensaus, je favoriete recept (bijvoorbeeld ingekookte passata met basilicum – en een teentje knoflook)
– 2 bollen mozzarella, in plakjes

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak al omscheppend ongeveer 5 minuten, of tot het mooi zacht is, voeg dan de knoflook en de oregano toe en bak deze nog een minuut mee. Haal dan van het vuur en laat het iets afkoelen.

Advertentie

Giet de melk over het brood in een grote kom en laat 2 minuten weken. Meng in een aparte kom het gehakt met het ei en de Parmezaanse kaas en breng op smaak op met zout en peper. Wees niet zuinig met peper en zout, de smaak zal tijdens het bakken minder sterk worden.
Knijp de overtollige melk uit het brood en kneed het met de afgekoelde ui en knoflook door het gehakt. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verdeel in 12 tot 16 delen en rol er balletjes van.

Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes op niet al te hoog vuur rondom bruin. Doe dat ongeveer 10 minuten, ze hoeven nog niet helemaal gaar te zijn.
Overgiet de pan met de tomatensaus, zodat alle balletjes met een laagje saus zijn bedekt. Zet de pan in de warme oven en laat nog 15 minuten bakken.
Halveer de broodjes en leg op iedere helft 3 of 4 balletjes, achter elkaar. Beleg ze met een paar plakjes mozzarella en leg het deksel er weer op. Zet vast met een prikker of met een touwtje.
Dien ze direct op.

Bereiden: circa 35 min. Circa 422 kcal p.p. (bij 4 personen).

Bekijk ook de volgende recepten:
Magere kipballetjes
Amerikaanse beefburger
Frans kippotje

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Actie Samantha Steenwijk in 'De verraders' zorgt voor verdeelde reacties

De Verraders is één van de grote kijkcijferhits van dit voorjaar, en de spanning zal de komende afleveringen alleen nog maar verder oplopen. Vooral nu zangeres Samantha Steenwijk overgestapt is van getrouwe naar verrader.

Er zijn nog drie verraders en zes getrouwen in het spel. Wie gaat er uiteindelijk met de pot zilver vandoor?

Advertentie

Let op: dit artikel kan spoilers bevatten.

“Monster”

Originele verrader Kees Boot zei bij Samantha’s overstap al dat hij en Holly Brood “een monster” in huis hadden gehaald. En daar is hij zelf de dupe van geworden. In een voorstukje zagen we namelijk al dat de drie verraders het oneens waren over wie er naar huis moest.”Als jij Loek (Peters, red.) eruit stemt, denk ik dat je de verdenking van jou af haalt”, zegt Samantha tegen Kees. Maar daar zijn Kees en Holly het niet mee eens: “Dan knalt ‘ie er juist vol op”. Kees vindt dat Francis eruit moet, Holly kiest Abbey en Samantha zegt Barbara. Maar uiteindelijk dubbel-verraadt ze Kees.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door RTL (@rtl.nl)

Knop omgezet

“Ik heb een knop omgezet. Anders kan ik dat hele verraderschap niet aan”, zei Samantha. Ze verklaart dat ze dat na het programma wel naar een psycholoog gaat en gaat biechten. “Ik doe me voor als een getrouwe en verraad ook nog eens een verrader. Heel slecht dit”, slaat ze de spijker op de kop.

En dát na het overleg tussen Kees en Samantha waarin ze om toevertrouwde het samen op te nemen tegen de getrouwen. Uiteindelijk stemt ze op hem en moet hij het spel verlaten, nog voor de verraders een getrouwe konden ‘vermoorden’.

Volgens Samantha “zou hij het wel snappen”, maar zijn paniekerige gezichtsuitdrukkingen spraken boekdelen. Hij zéi daarentegen iets anders: “Dat rare spel. Die dubbele agenda, ik kan het niet uitleggen. Mag ik alsjeblieft naar mijn ontzettend lieve vrouw en lieve kinderen?”.

De reacties lopen uiteen. Samantha is ‘koningin der verraders’, wat zowel positief als negatief wordt uitgedrukt. Tegelijk is er veel bewondering voor Kees.

Eind goed, al goed: ‘Wij zijn nog steeds vriendjes hoor!’, plaatst Samantha op Twitter bij een gezellige foto.

Samantha Steenwijk vertelde ons eerder over haar oude hobby, liefde voor bellen en duurste aankoop:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron & beeld: RTL

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Actie Samantha Steenwijk in 'De verraders' zorgt voor verdeelde reacties

De Verraders is één van de grote kijkcijferhits van dit voorjaar, en de spanning zal de komende afleveringen alleen nog maar verder oplopen. Vooral nu zangeres Samantha Steenwijk overgestapt is van getrouwe naar verrader.

Er zijn nog drie verraders en zes getrouwen in het spel. Wie gaat er uiteindelijk met de pot zilver vandoor?

Advertentie

Let op: dit artikel kan spoilers bevatten.

“Monster”

Originele verrader Kees Boot zei bij Samantha’s overstap al dat hij en Holly Brood “een monster” in huis hadden gehaald. En daar is hij zelf de dupe van geworden. In een voorstukje zagen we namelijk al dat de drie verraders het oneens waren over wie er naar huis moest.”Als jij Loek (Peters, red.) eruit stemt, denk ik dat je de verdenking van jou af haalt”, zegt Samantha tegen Kees. Maar daar zijn Kees en Holly het niet mee eens: “Dan knalt ‘ie er juist vol op”. Kees vindt dat Francis eruit moet, Holly kiest Abbey en Samantha zegt Barbara. Maar uiteindelijk dubbel-verraadt ze Kees.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door RTL (@rtl.nl)

Knop omgezet

“Ik heb een knop omgezet. Anders kan ik dat hele verraderschap niet aan”, zei Samantha. Ze verklaart dat ze dat na het programma wel naar een psycholoog gaat en gaat biechten. “Ik doe me voor als een getrouwe en verraad ook nog eens een verrader. Heel slecht dit”, slaat ze de spijker op de kop.

En dát na het overleg tussen Kees en Samantha waarin ze om toevertrouwde het samen op te nemen tegen de getrouwen. Uiteindelijk stemt ze op hem en moet hij het spel verlaten, nog voor de verraders een getrouwe konden ‘vermoorden’.

Volgens Samantha “zou hij het wel snappen”, maar zijn paniekerige gezichtsuitdrukkingen spraken boekdelen. Hij zéi daarentegen iets anders: “Dat rare spel. Die dubbele agenda, ik kan het niet uitleggen. Mag ik alsjeblieft naar mijn ontzettend lieve vrouw en lieve kinderen?”.

De reacties lopen uiteen. Samantha is ‘koningin der verraders’, wat zowel positief als negatief wordt uitgedrukt. Tegelijk is er veel bewondering voor Kees.

Eind goed, al goed: ‘Wij zijn nog steeds vriendjes hoor!’, plaatst Samantha op Twitter bij een gezellige foto.

Samantha Steenwijk vertelde ons eerder over haar oude hobby, liefde voor bellen en duurste aankoop:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron & beeld: RTL

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

De tarotkaart van 18 april: "Lieve Kreeft, kun je de strijd voorgoed opgeven?"

De tarotkaart die voor zondag 18 april is getrokken is ‘Vier van Staven’. Wat betekent deze kaart voor jouw sterrenbeeld?

Deze tarotkaart staat voor: een vredig, zeker gevoel. Er is gezelligheid en men kan ontspannen. Plezier met nieuwe en bestaande contacten. Liefde: open en vriendelijke omgang. Men onderneemt samen leuke dingen. Werk: een duurzame en veelbelovende baan. Of: zekerheid opgeven voor het avontuur.

Advertentie

Ram

Er is wat van je af gevallen. Was het perfectionisme? Aanvaarden dat niet alles zo gaat als je wilt, ontspant je. De verhalen van iemand die je pas hebt ontmoet – nieuwe relatie? – boeien.

Stier

De wereld ziet er vriendelijker uit, je lach fleurt je omgeving op. Ga eens na waardoor jouw goede humeur wordt veroorzaakt. Hoe anders was dat gisteren? Je leert beter met emoties omgaan.

Tweelingen

Had je het gevoel dat je de boot hebt gemist? Vandaag leggen er meerdere verkenningsschepen bij je aan. Bij wie voel je je het meest op je gemak? Laat dat de doorslag geven.

Kreeft

Best mogelijk dat ‘vechten voor’ of ‘vechten tegen’ iets letterlijk op de pauzestand staat. Heerlijk om die verkramping te laten wegzeilen. Vraag jezelf: kan ik de strijd voorgoed opgeven?

Leeuw

Prima dag om iets te beslissen. Langer weifelen en de situatie blijft hetzelfde, of verslechtert. Op blote voeten wandelen langs het strand, of op het gras is nu super voor een betere balans.

Maagd

Stond je innerlijke schooljuf weer klaar om iemand de les te lezen? Vandaag weet je je boodschap fleurig te verpakken. Complimenten zijn Haarlemmer Olie voor je relaties.

Weegschaal

Sport en spel staat op je programma vandaag. Je vermaakt je het beste met (klein)kinderen en vindt nieuwe manieren om iemands hart te raken. Hint: speel in op wensen.

Schorpioen

Ja, het is zo’n dag. Je wordt vandaag liever met rust gelaten. Helemaal niet erg, geef er gewoon aan toe en vraag je omgeving om begrip. Toch iets samen doen? Check je filmlijstje.

Boogschutter

Stort je je halsoverkop in een affaire? Dan is die opwindend en vooral onvoorspelbaar. Je rekent vandaag graag af met alles wat sleets is. Frisse lucht? Bij jou is het windkracht tien!

Steenbok

Je hersens zeggen dit, je hart zegt dat. Veel overeenstemming is er nu niet. Heb je met geliefde(n) te maken, werk dan aan je hartvaardigheid. Waarmee doe je de ander een plezier?

Waterman

Zit je in de babbelmodus, let er dan op dat je anderen niet steeds in de rede valt. Je ideeën zijn heus leuk, maar de ander als praatpaal gebruiken is niet sympathiek. Laat vaker stiltes vallen.

Vissen

Sweet, soft & lazy. Je verwent iedereen om je heen met lekkere muziek, schotelt snacks voor en speelt de perfecte gastvrouw. Iemand uit je werksfeer houd je bezig. Single? Maak er werk van!

Meer voorspellingen? Op Libelle Premium vind je de Numeroscoop. In deze voorspelling geeft je geboortegetal inzicht in je persoonlijkheid. Bekijk het hier >

Astroloog en tarotlegger Viola Robbemondt trekt iedere dag één kaart uit de Rider-Waite kaarten en legt deze voor alle twaalf de sterrenbeelden.

1
Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

De tarotkaart van 18 april: "Lieve Kreeft, kun je de strijd voorgoed opgeven?"

De tarotkaart die voor zondag 18 april is getrokken is ‘Vier van Staven’. Wat betekent deze kaart voor jouw sterrenbeeld?

Deze tarotkaart staat voor: een vredig, zeker gevoel. Er is gezelligheid en men kan ontspannen. Plezier met nieuwe en bestaande contacten. Liefde: open en vriendelijke omgang. Men onderneemt samen leuke dingen. Werk: een duurzame en veelbelovende baan. Of: zekerheid opgeven voor het avontuur.

Advertentie

Ram

Er is wat van je af gevallen. Was het perfectionisme? Aanvaarden dat niet alles zo gaat als je wilt, ontspant je. De verhalen van iemand die je pas hebt ontmoet – nieuwe relatie? – boeien.

Stier

De wereld ziet er vriendelijker uit, je lach fleurt je omgeving op. Ga eens na waardoor jouw goede humeur wordt veroorzaakt. Hoe anders was dat gisteren? Je leert beter met emoties omgaan.

Tweelingen

Had je het gevoel dat je de boot hebt gemist? Vandaag leggen er meerdere verkenningsschepen bij je aan. Bij wie voel je je het meest op je gemak? Laat dat de doorslag geven.

Kreeft

Best mogelijk dat ‘vechten voor’ of ‘vechten tegen’ iets letterlijk op de pauzestand staat. Heerlijk om die verkramping te laten wegzeilen. Vraag jezelf: kan ik de strijd voorgoed opgeven?

Leeuw

Prima dag om iets te beslissen. Langer weifelen en de situatie blijft hetzelfde, of verslechtert. Op blote voeten wandelen langs het strand, of op het gras is nu super voor een betere balans.

Maagd

Stond je innerlijke schooljuf weer klaar om iemand de les te lezen? Vandaag weet je je boodschap fleurig te verpakken. Complimenten zijn Haarlemmer Olie voor je relaties.

Weegschaal

Sport en spel staat op je programma vandaag. Je vermaakt je het beste met (klein)kinderen en vindt nieuwe manieren om iemands hart te raken. Hint: speel in op wensen.

Schorpioen

Ja, het is zo’n dag. Je wordt vandaag liever met rust gelaten. Helemaal niet erg, geef er gewoon aan toe en vraag je omgeving om begrip. Toch iets samen doen? Check je filmlijstje.

Boogschutter

Stort je je halsoverkop in een affaire? Dan is die opwindend en vooral onvoorspelbaar. Je rekent vandaag graag af met alles wat sleets is. Frisse lucht? Bij jou is het windkracht tien!

Steenbok

Je hersens zeggen dit, je hart zegt dat. Veel overeenstemming is er nu niet. Heb je met geliefde(n) te maken, werk dan aan je hartvaardigheid. Waarmee doe je de ander een plezier?

Waterman

Zit je in de babbelmodus, let er dan op dat je anderen niet steeds in de rede valt. Je ideeën zijn heus leuk, maar de ander als praatpaal gebruiken is niet sympathiek. Laat vaker stiltes vallen.

Vissen

Sweet, soft & lazy. Je verwent iedereen om je heen met lekkere muziek, schotelt snacks voor en speelt de perfecte gastvrouw. Iemand uit je werksfeer houd je bezig. Single? Maak er werk van!

Meer voorspellingen? Op Libelle Premium vind je de Numeroscoop. In deze voorspelling geeft je geboortegetal inzicht in je persoonlijkheid. Bekijk het hier >

Astroloog en tarotlegger Viola Robbemondt trekt iedere dag één kaart uit de Rider-Waite kaarten en legt deze voor alle twaalf de sterrenbeelden.

1
Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien