Heerlijk ontspannen: Wellness tickets nu voor 15,95

Zoek binnen:

Met dit onverwachte ingrediënt maak je een roerei nóg luchtiger

Een warm broodje uit de oven of een geroosterd broodje vraagt bij een uitgebreid ontbijt om het perfecte roerei. Een eigerecht dat niet moeilijk is om te maken, maar toch kan één geheim ingrediënt je eitje voorgoed veranderen.

Ei, melk of room en kruiden: dat zijn al jaren de ingrediënten voor een roerei. Maar om het nog zachter en luchtiger te krijgen, is er een ingrediënt dat je ook toe moet voegen: spa rood. Ja, echt. Door bruisend water toe te voegen voor je de eieren klopt, wordt het resultaat nóg lekkerder.

Advertentie

Koolzuur
Dat komt omdat het koolzuur uit de spa rood vrijkomt als het mengel warm wordt. Daardoor blijft er lucht in het gerecht achter en dat maakt het nog lekkerder. Een eetlepel is al genoeg voor perfect roerei. Komend weekend meteen proberen?

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Purewow.com. Beeld: iStock.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien