Mooie gatenplant: Monstera Deliciosa voor slechts € 22,95

Zoek binnen:

Smørrebrød met rosbief en remouladesaus

Bovendien ziet smørrebrød er prachtig uit. Als basis gebruiken de Denen dun gesneden zuurdesem (rogge)brood in zowel de lichte als donkere variant. Dikwijls wordt smørrebrød bereid door zogenaamde smørrebrødmeisjes die een speciale opleiding hebben gekregen om smørrebrød te kunnen maken en te beleggen.

Bereidingswijze voor 4 stuks

Advertentie

  1. Maak een remouladesaus van 2-3 el mayonaise, 2 tl zure room, 2 tl heel fijngesneden zure augurkjes, 1 el fijngesneden bladpeterselie, een snufje geraspte mierikswortel en 1 plakje verkruimelde, krokant gebakken bakbacon.
  2. Schaaf ¼ komkommer in heel dunne plakjes, bestrooi ze met 1 tl grof zeezout en laat ze circa 30 min. uitlekken in een zeef.
  3. Spoel de komkommerplakjes af, dep ze droog en breng ze op smaak met peper en een beetje fijngesneden dille.
  4. Beleg 4 dunne plakjes (zuurdesem)brood royaal met plakjes rosbief.
  5. Garneer met komkommer, remouladesaus en heel fijne reepjes radijs.
  6. Bestrooi de radijsjes dun met paprikapoeder.

Bereidingstijd: circa 20 min. Wachten: circa 30 min. Circa 225 kcal p.st.

Productie en receptuur: Marlies Batelaan. Fotografie: Peter Kooijman.

uithetblad

Dít is de numerologische weekvoorspelling van week 4

Premium

Ben jij benieuwd wat jou deze week te wachten staat? Bekijk dan elke week hier je numerologische weekvoorspelling.

[premium-verder-lezen]Numerologie is een studie over de getallen in je leven. Het is een eeuwenoude wiskundige wetenschap die gebaseerd is op het idee dat het hele universum een systeem is dat te ontrafelen valt naar basiselementen: nummers. Gebeurtenissen en persoonlijkheden ontwikkelen zich niet in het wilde weg, maar hebben samenhang en betekenis. De getallen helpen ons om onszelf en de wereld om ons heen beter te begrijpen.

Numerologie werkt met cycli v

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien