Hoofdgerecht voor 4-6 personen
250-300 g gedroogde kikkererwten
2 uien 
kruidnagel
1 wortel, in stukken
1 blaadje laurier
3 takjes bladpeterselie
2 takjes tijm
125 g bakbacon, in reepjes
3 el olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngesneden
4 tomaten, ontveld, zaadjes verwijderd, fijngesneden
1 tl paprikapoeder
zout, peper
250 g winterspinazie, in reepjes
frituurolie
2 uien, in heel dunne ringen
1-2 el rijstebloem, gezeefd

Bereidingswijze:

1. Week de kikkererwten 8-12 uur in ruim koud water.
2. Laat ze uitlekken en breng ze aan de kook met 1½ l water, 1 ui met daarin de kruidnagel gestoken, wortel, laurier, peterselie en tijm.
3. Kook de kikkererwten afgedekt in 1½-2 uur op zacht vuur gaar.
4. Snijd 1 ui fijn en bak deze samen met de bacon ca. 10 min. in olie.
5. Voeg knoflook, tomaat en paprikapoeder toe en verwarm alles op zacht vuur tot een saus.
6. Verwijder, als de kikkererwten gaar zijn, ui, kruidnagel, wortel, laurier, peterselie en tijm.
7. Pureer de gare ui en wortel samen met 4 el kikkererwten en wat kookvocht. Schenk dit mengsel bij de kikkererwten met de tomatensaus en eventueel wat water als de soep te dik wordt.
8. Dompel de spinazie 1 min. in kokend water, laat uitlekken en roer door de soep.
9. Breng op smaak met zout en peper en verwarm nog 5 min. Bestuif de uienringen met rijstebloem en bak ze in frituurolie op 175°C lichtbruin in 1-2 min.
10. Laat op keukenpapier uitlekken en bestrooi ze licht met zout.
11. Serveer bij de soep.

Bereidingstijd: circa 2 uur. Weektijd: circa 1 nacht.
Circa 430 kcal p.p.

PRODUCTIE EN RECEPTUUR: Marlies Batelaan. FOTOGRAFIE: Renée Frinking.

De tarotkaart die voor zondag 28 februari is getrokken is ‘Schildknaap van Pentakels’. Wat betekent deze kaart voor jouw sterrenbeeld?

Deze kaart staat voor: men krijgt kansen. Een concrete, solide aanbieding die ook bij iemand past. Men kan er iets mee. Liefde: gelegenheid om blijvende ervaringen op te doen. Men geniet van een duurzame relatie. Werk: er komt een voorstel voor een nieuwe baan, andere functie en/of hogere verdiensten.

Ram

Home is where the heart is. Jij hebt het vandaag thuis gezellig met je dierbare(n). Je toont meer begrip dan anders voor je medemens. Vertaal dit in goede gesprekken over de toekomst – samen.

Stier

Zet in op iets bijzonders vandaag, iets dat je graag wilt bereiken of waarnaar je verlangt. Schroom niet voor rode wangen. Jezelf blootgeven is eng, spijt van iets dat je niet deed, is erger.

Tweelingen

Laat onzekerheden je niet tegenhouden om ‘ja’ te zeggen tegen iets of iemand. Die baan of relatie die net een maatje te groot is voor je, daagt uit om het beste in jezelf te wekken.

Waarschijnlijk eet je het iedere dag bij het ontbijt of de lunch, maar heb je enig idee waarom een snee brood ook wel een boterham wordt genoemd?

Als je er even bij stilstaat, is ‘boterham’ eigenlijk best een gek woord. Heeft het iets met boter en ham te maken, of zit er meer achter?

Met boter besmeerd

De herkomst van het woord boterham is niet helemaal duidelijk. Boter verwijst naar iets dat met boter wordt bereid of besmeerd, dat is best logisch. Vandaag de dag smeren we nog steeds eerst boter op onze boterham. Toch verwijst ham niet naar dat plakje ham dat je weleens op je brood eet.

Na de Wie is de mol?-aflevering van zaterdag 27 februari, zijn de kijkers eigenlijk niet veel wijzer geworden over wie nu toch de mol is. Ze zijn dan ook een tikje teleurgesteld in de finale.

Let op: dit artikel kan spoilers bevatten.

Langdradige monoloog

Net als ieder seizoen wordt ook dit jaar pas in de allerlaatste aflevering bekendgemaakt wie de mol is. Toch konden de kijkers dat niet waarderen.

Dit seizoen staan Rocky, Charlotte en Renée in de finale. De aflevering begint met twee opdrachten, waarbij ze voor de laatste keer de pot kunnen spekken met wat extra geld. Daarna volgt een langdradige monoloog van Rik van de Westelaken, waarin hij per finalist uitlegt waarom ze een goede mol zouden zijn en wat dan hun tactiek zou zijn geweest. En zoals altijd eindigt de aflevering met een executie.

Meer van verwacht

Ondanks dat Charlotte aan het eind van de aflevering een rood scherm kreeg en dus verliezend finalist blijkt, vonden de kijkers het een saaie aflevering. Bij een finale verwacht je natuurlijk een spectaculaire aflevering, maar niets blijkt minder waar. Op Twitter laten kijkers weten dat ze er meer van hadden verwacht. Vooral de monoloog van Rik vinden ze slaapverwekkend. “Maak mij over een kwartiertje maar wakker”, schrijft iemand op Twitter. Een ander reageert met: “Iedereen die WIDM nog gaat terugkijken: doe maar niet. Heel saai!” Bovendien zaten niet veel mensen op Charlotte en hebben ze eigenlijk niks aan de onthulling van de verliezend finalist.

Kortom: kijkers moeten nog even geduld hebben, want volgende week wordt tijdens de echte finale pas écht bekend wie de mol is.

Ik vind dit zachtgezegd niet het beste seizoen van “Wie is de Mol?” En deze aflevering is moeizame zendtijdvulling. #widm

— Sjoerd Muller (@DomineeMuller) February 27, 2021

Oke ik was even afwezig. Charlotte is dus niet de mol? Oke. Dan moet het Rocky zijn. Ik weet dat de kans ook best wel aanwezig is dat Renee het is, maar ik blijf bij Rocky dan. Omdat zij vanaf het begin toch al mijn (bij)mol was. #widm

— Daniëlle the Greatest (@ppdaniellepp) February 27, 2021

Kan iemand de volgende keer Maxim Hartman bij Rik zetten als hij weer zo’n ellenlange monoloog gaat maken. ‘Veel korter’ #widm pic.twitter.com/wepcLG4X0O

— Bibi (@Bibib97) February 27, 2021

Zonder Splinter is er helemaal niets aan. Slaapverwekkende finale. #widm

— Wim van Meerveld (@wimvanmeerveld) February 27, 2021

Waarom zo langdradig.. we hebben hierna nog een aflevering hoor.. #widm

— Louise (@Lieske2509) February 27, 2021

Waar is Irma Sluis als je d’r nodig hebt? Deze monoloog is saai. #widm

— Tim Schaap (@timmieschaap) February 27, 2021

Maak mij over een kwartiertje even wakker #widm

— Wim de Heus (@Heusw) February 27, 2021

Oja we weten vanavond helemaal niet wie de mol is. Dat is natuurlijk pas volgende week. Zometeen komt de jaarlijkse cliffhanger. #widm

— Annebelle (@abbaaax) February 27, 2021

Beetje saaie aflevering dit zeg… #widm

— Mae🌼💚♔ – 🕛🌑 (@fairymaan) February 27, 2021

Iedereen die #WIDM nog gaat terugkijken: doe maar niet. Heeeeeel #saai

— fransje naessens (@fransjenaessens) February 27, 2021

Val wel in slaap 😴 bij deze finale.. #widm

— Quinten (@Reagluurder) February 27, 2021

Pen jij elk seizoen fanatiek mee met de WIDM-afleveringen om de mol te onthullen? Noteer alle opvallende acties in je eigen Molboekje 2021:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Wie is de mol?, Twitter. Beeld: Avrotros

Tupperware is al sinds 1938 onverwoestbaar. Toch heeft het bedrijf slecht nieuws voor alle fans: het bedrijf stopt vanaf 1 maart met de verkoop en met de Tupperwareparty’s. 

Vrijwel ieder huishouden heeft er wel iets van in de keukenkastjes staan en terecht ook: de luchtdicht afsluitbare bakjes zijn ideaal voor het bewaren van kliekjes en voor georganiseerde types die hun koelkast graag op orde hebben. Daarom: acht dingen die je nog niet wist over Tupperware.

1. Tupperware is ontdekt door Earl Tupper in 1938

Toen Earl Tupper tijdens de Grote Depressie (in Amerika) zijn hoveniersbedrijfje verloor, vond hij werk in een plasticfabriek. Daar kocht hij een paar machines op die vorm geven aan plastic en sloeg thuis aan het knutselen. Na de Tweede Wereldoorlog kwam de eerste Tupperware-commercial nadat een Amerikaans chemiebedrijf Earl vroeg iets nuttigs te doen met hun plastic.

2. De deksel is gebaseerd op een pot verf

Door het slimme ontwerp van de deksel kun je het bakje vacuüm verpakken om eten zo lang mogelijk vers te houden. Het ontwerp is geïnspireerd door de deksel op een pot verf.

3. Het eerste product, de ‘Wonderbowl’, maakte een boer-geluid bij het sluiten

Het allereerste Tupperware-product liet een soort boertje als je het bakje dichtdeed. Met dat bijzondere kenmerk werd wereldwijd geadverteerd. Jaren later werd er in de comedyserie Seinfeld nog naar verwezen. “Een boer houdt de boel vers.”

4. Tupperware sloeg totaal niet aan in de winkels

Tupperware werd helemaal niet goed verkocht in de winkels. Klanten snapten niks van die gekke sluiting. Gevolg: Tupperwareparty’s!

5. De eerste Tupperwareparty werd in 1949 gehouden door een alleenstaande moeder uit Detroit

Het idee voor een Tupperware party is bedacht door Brownie Wise. Ze wilde haar vriendinnen graag laten zien hoe Tupperware werkt. En in 1951 waren die feestjes inmiddels zo populair dat Earl Tupper besloot het product helemaal uit de winkels te halen en alleen nog maar te verkopen via Tupperwareparty’s.

6. Tupperware is volgens het Guinness Book of Records een van de grootste uitvindingen van de 20e eeuw

Andere producten op die lijst: de walkman en de Rubik’s kubus. Maar computers dan gek genoeg weer niet.

7. Vandaag de dag wordt wereldwijd iedere 1,4 seconde een Tupperwareparty gehouden

Zo’n party klinkt behoorlijk tuttig, maar zelfs in dit tijdperk verzamelen vrouwen zich nog steeds massaal om zich te vergapen aan het plastic onder het genot van een hapje en een drankje. Alleen al in Frankrijk worden ieder jaar al 500.000 Tupperwareparty’s gehouden.

8. Tupperware blijft een miljardenbedrijf

De familie Tupper is schathemeltjerijk en nog altijd stroomt het geld binnen. In 2014 maakte het bedrijf een winst van 2,64 miljard (!) dollar.

Zó krijg je die vieze aanslag uit je Tupperware bakjes:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Good Housekeeping. Beeld: Getty Images