Lekker lezen! Libelle Bookazines voor € 3,35 >

Zoek binnen:

Gezond vegetarisch ontbijt: spinaziepannenkoeken

Begin je dag goed met deze verse spinaziepannenkoeken. Het perfecte ontbijt voor tijdens de Nationale week zonder vlees (van 9 t/m 15 maart), want ook ontbijten kan heel makkelijk vegetarisch.

Advertentie

Ingrediënten:

  •  2 eieren
  • 350 ml melk
  • 2 dl bloem (tarwe of spelt)
  • 150 g babyspinazie
  • 1 el olie ½ tl zout
  • boter of olie om in te bakken
  • 1 pak Pulled Oats Naturel
  • 150 g volle yoghurt
  • 40 g feta
  • 1 kleine paprika
  • lente-uitjes
  • verse basilicum of andere kruiden
  • een snufje suiker
  • een snufje chili zwarte peper

Bereidingswijze spinaziepannenkoeken:

1. Meng alle ingrediënten voor het beslag in een blender of keukenmachine tot een glad mengsel. Laat het beslag 15-30 minuten rijzen.
2. Meng de yoghurt, gesneden lente-uitjes en kruiden. Voeg er voorzichtig de gesneden paprika, verbrokkelde feta en gesneden pulled oats aan toe. Zet de vulling in de koelkast terwijl je de pannenkoeken bakt.
3. Doe wat boter of olie in een pan. Zet de pan op middelhoog vuur. Bak de pannenkoeken 1-2 minuten aan elke kant, of totdat jij denkt dat ze goed zijn. Met het beslag kun je zes grote pannenkoeken bakken. Serveer de pannenkoeken met de vulling. Smakelijk!

Bron: Green Food Lab. Beeld: Green Food Lab.

Memoires van een Maîtresse – Deel 38: “We moeten je telefoon in beslag nemen, nu meteen”

sex

Premium

De Kapitein blijft mysterieus en Eva is duidelijk niet zo enthousiast als Sabine over het naderende happy end.

Vanavond gaan we op date! Een echte, met eten en kaarslicht en wijn en vooral: tijd. Geen bliksembezoek meer, maar een hele avond. Ik werk als een malle vandaag en in de pauze heb ik zelfs nog even een nieuw rokje gekocht. Alles moet perfect zijn op onze eerste officiële date-night.

De voorpret tiert welig in de appjes. Kusjes, hartjes en video’s kleuren mijn dag en golven van verliefdheid brengen me van uur naar uur. Ik moet ook even werken hoor lieverd, typ

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien