Libelle Beauty cadeaubox met 77% korting!

Zoek binnen:

Een klassieker: tartaar van rundvlees met Parmezaanse kaas en truffelolie

Truffel, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Het kan aan bijna elk gerecht een unieke touch geven, maar het liefst combineer je het met een goede klassieker. Vandaag: met rundertartaar. 

Benodigdheden voor 4 personen

Advertentie

  • een paar druppels truffelolie
  • 120 g mooi rundvlees, zonder vetrand
  • Parmezaanse kaas
  • een handje rucola
  • 1 snuf zwarte peper en grof zout

Bereiding:

  1. Snijd het rundvlees met een vlijmscherp mes fijn. Stop het vlees niet in de keukenmachine, want dan wordt het een papje.
  2. Breng de tartaar op smaak met een snufje peper en grof zout.
  3. Voeg enkele druppels truffelolie toe en maak het glasgerechtje af met schilfers Parmezaanse kaas en een blaadje rucola.

Beeld: iStock

Zo ziet deze week (14 juli t/m 20 juli) eruit volgens jouw numeroscoop

Numeroscoop

Er is een gloednieuwe week aangebroken. Dus tijd voor een nieuwe numerologische weekvoorspelling. Ben jij benieuwd wat jou deze week te wachten staat?

Numerologie is een studie over de getallen in je leven. Het is een eeuwenoude wiskundige wetenschap die gebaseerd is op het idee dat het hele universum een systeem is dat te ontrafelen valt naar basiselementen: nummers. Gebeurtenissen en persoonlijkheden ontwikkelen zich niet in het wilde weg, maar hebben samenhang en betekenis. De getallen helpen ons om onszelf en de wereld om ons heen beter te begrijpen.
Numerologie werkt

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien