Bamboematje

Vind je de bazooka te veel plaats innemen in de keuken? Kijk dan eens naar het bamboematje. Dit rolmatje is een van de meest gebruikte tools bij het maken van sushi. Het ligt vaak in de schappen van de reguliere supermarkten. Een bamboematje helpt je bij het rollen van de sushi.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sheeks (@sheektreatsnyc) on May 16, 2020 at 6:41pm PDT

Nigiri maker

Als je het lastig vindt om de perfecte bolletjes nigiri te maken, kun je een nigiri maker aanschaffen. Deze speciale bakjes zorgen ervoor dat jouw nigiri de perfecte vorm heeft. Kun je er geen vinden? Gebruik dan een ijsklontjesvorm.  Zo maak je de sushi binnen een handomdraai klaar.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tupperware inthehouse (@shopping_inthehouse) on Jul 14, 2020 at 8:40pm PDT

Onigiri vorm

Onigiri zijn driehoekige rijstballen omhuld door knapperig zeewier en met een wisselende vulling. Met een speciale onigiri vorm hoef je de rijst niet in de vorm van een driehoek te kneden.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ryo Ogawa (@osakana6700) on Jul 23, 2020 at 10:24pm PDT

Gyoza maker

Misschien wil je naast sushi ook wel wat lekkere gyoza’s maken. Met een gyoza maker zorg je ervoor dat ze de perfecte vorm krijgen en de vellen stevig dicht blijven. Vul de gyoza’s met kipgehakt, groenten of garnalen.

 

View this post on Instagram

 

#gyoza #dumplings #homemade #pork #shitake #mushrooms #sesameoil #soysauce #fry #steam #gyozamaker

A post shared by HomeCook’d (@home_cookd) on Jul 11, 2019 at 1:08am PDT

Lollig en lekker: maak je eigen sushi van… groente:

Meer lezen over eten? Bestel dan de Libelle Lekker:

Libelle special 9 - Lekker

€4,99

BEKIJK

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Instagram. Beeld: iStock.

Corona heeft doorslag gegeven

“Erover praten lukte niet. Hij zag niet in hoe heftig het voor mij was en hoe alleen ik ervoor stond. Hij zat compleet in zijn eigen wereld. Ik vind het lastig om te zeggen of we ook uit elkaar waren gegaan als er geen corona was geweest. Misschien uiteindelijk wel, maar corona heeft zeker de doorslag gegeven. De situatie was moeilijk, ook voor de kinderen.”

Non-stop ruzie

“De sfeer in huis was slecht, we hadden non-stop ruzie. Eigenlijk konden we elkaar niet luchten of zien. Het was alsof we elkaars taal niet meer spraken. Het is lastig om elkaar uit de weg te gaan als je in hetzelfde huis woont, maar op het laatst zat hij alleen nog maar op de zolderkamer en leidde ik beneden met de kinderen een eigen leven. Het was een hel.”

Op adem komen

“Uiteindelijk heb ik besloten de relatie te verbreken. Hij was het ermee eens, zag ook geen oplossing meer. Een huis voor hem vinden bleek onmogelijk. Hij komt uit het buitenland en we besloten dat hij terug zou gaan naar familie in zijn geboorteland.

“Net voor de tweede lockdown is hij weggegaan en natuurlijk was ook dat afschuwelijk. Voor ons én voor de kinderen. De achterliggende gedachte is dat we allebei op adem kunnen komen. Dat lukt gedeeltelijk: de kinderen lijden er ontzettend onder en dat is zwaar.”

Check hoe het écht gaat

“Tijdens de persconferenties hoor ik Rutte steeds zeggen: ‘Let op diegenen die kwetsbaar zijn of aandacht nodig hebben.’ Gebeurde dat maar meer; mensen hebben geen idee wat er achter veel voordeuren gebeurt. De helft van mijn vriendengroep weet niet eens dat we uit elkaar zijn. Het is niet iets dat je even via een appje deelt.”

“Een paar vriendinnen heb ik gebeld. Terwijl ik hyperventilerend van verdriet mijn verhaal deed, hoorde ik vervolgens pas twee maanden later weer wat. Van een vriendin kreeg ik het appje: ‘Hoe gaat het? Het is zeker wel lekker rustig nu hij weg is’. Dat doet pijn. Al neem ik het haar niet kwalijk; iedereen heeft het zwaar en zit in een sociaal isolement. Maar toch: probeer eens door te vragen, bel in plaats van app, stuur een kaartje of ga langs. Check hoe het écht met iemand gaat.”

Iedere dag de best gelezen berichten van Libelle in je mailbox? Meld je aan voor de nieuwsbrief!

Melk in de koelkast

Een pak melk past natuurlijk perfect in de deur van de koelkast, maar dit is dus juist niet de plek waar je melk het beste kunt bewaren. Bacteriën groeien beter bij hogere temperaturen, dus daar moet je een beetje rekening mee houden in de koelkast.

Je kunt melk dus beter achterin de koelkast bewaren op de onderste of middelste plank. Warme lucht stijgt, dus hoe lager je de melk bewaart, hoe beter. Dat geldt ook voor andere soorten melk, zoals sojamelk en amandelmelk. Sauzen, jam of een fles bruisend water kun je bijvoorbeeld wel prima in de deur bewaren.

Warme lucht

Ook in de supermarkt kun je hier rekening mee houden. Pak de melk of room aan het einde van je boodschappensessie zodat het niet al een hele tijd in de winkelwagen ligt en aan warme lucht wordt blootgesteld. Laat melk ook niet te lang op het aanrecht of op tafel staan en doe de deur van de koelkast altijd zo snel mogelijk weer dicht.

BEKIJK OOK: Dit is waarom je een beetje melk aan je kamerplanten wilt geven:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Realsimple.com. Beeld: Getty

Seks zonder stress

Dit doet ze in haar online masterclass Zullen we het even over seks hebben?. Ze leert je hoe je meer spanning in de slaapkamer kunt creëren zonder stress. De masterclass is live én interactief. Je kunt vragen aan Eveline stellen en ze geef je opdrachten en oefeningen mee om je seksleven een boost te geven.

Wie is Eveline?

Komt de naam Eveline Stallaart je al bekend voor? Ze is seksuoloog en psycholoog en is onder andere bekend van RTL Boulevard en Married at First Sight.

Eveline ziet het als haar missie om taboes rondom sex te doorbreken. Ze is een luisterend oor en geeft professioneel advies, zonder dat het wollig of ongemakkelijk wordt.

Schrijf je in!

Enthousiast geworden? De datum van de online masterclass is dinsdag 2 februari van 20.30 uur tot circa 21:45 uur. De online masterclass zou eventueel kunnen uitlopen in verband met vragen die gesteld worden. De tickets kosten slechts €29,95. Schrijf je nu in!

Libelle special 9 - Lekker

€4,99

BEKIJK

Stelling: ”50+’ers hebben betere sex”

Iedere dag de best gelezen berichten van Libelle in je mailbox? Meld je aan voor de nieuwsbrief!

Beeld: Getty Images

1. Geen warming-up doen

Vaak wanneer mensen thuis gaan sporten, klikken ze een work-out video op YouTube aan en doen ze die mee. Het probleem hierbij is dat er in veel van deze video’s direct met het sporten begonnen wordt. Er wordt geen warming-up gedaan. En dat is nou juist zo belangrijk. Door je spieren van te voren op te warmen en je lichaam los te maken, voorkom je blessures en spierpijn.

2. Geen schoenen dragen

Wat veel mensen doen als ze thuis trainen, is op hun sokken of blote voeten sporten. Doe dit niet! Het is belangrijk om sportschoenen te dragen, ook thuis.

Sportschoenen ondersteunen en beschermen je voeten namelijk tijdens bepaalde oefeningen, wat leidt tot minder blessures na het sporten. Lees hier welke risico’s je loopt als je geen sportschoenen draagt.

3. Een te moeilijke work-out doen

Een andere veel gemaakte fout is dat thuissporters de lat vaak te hoog leggen. Doe jij ook graag mee met een work-out video? Wees dan bij het selecteren van de video heel kritisch op hoe zwaar de oefeningen zijn.

Zeker als je al een tijdje wat minder of helemaal niet sport, is het slim om het sporten rustig aan op te pakken. Start niet gelijk met een te pittige work-out, want dat kan voor blessures zorgen.

4. Geen rustdagen nemen

Het is natuurlijk hartstikke fijn als je enthousiast en fanatiek met thuissporten begint. Maar ga nu niet iedere dag van de week zware work-outs doen. Natuurlijk is het goed om iedere dag eventjes te bewegen, maar je spieren moeten ook herstellen na het sporten en daar hebben ze rust voor nodig.

5. Geen gewicht gebruiken

We snappen het als je thuis geen hele fitnessruimte vol met materialen hebt. Misschien heb je zelfs geen gewichtjes. Natuurlijk hoef je die ook niet aan te schaffen, als je dat niet wil, maar het is zonde als je alleen maar cardio doet. Cardio is goed voor je conditie, maar je kunt veel meer uit je work-out halen als je ook gewicht gebruikt.

Wees daarom creatief en zoek in huis naar zware voorwerpen die je kunt gebruiken. Denk aan flessen water of een tas gevuld met zware boeken. Zo word je naast fit, ook sterk!

6. Iedere dag dezelfde work-out doen

Misschien heb je een work-out video gevonden die je hartstikke leuk vindt. Leuk genoeg om ‘m elke dag te doen! Dat is superfijn, maar elke dag hetzelfde doen is zeer inefficiënt. Je lichaam raakt dan namelijk gewend aan de oefeningen en wordt niet meer uitgedaagd.

Wanneer je aanvoelt dat een work-out steeds makkelijker voor je wordt, is het tijd voor moeilijkere oefeningen. Ook voor de variatie is het leuker om meer af te wisselen.

Sportvlogger Lot (62) laat zien hoe je strakke billen en benen krijgt

Iedere dag de best gelezen berichten van Libelle in je mailbox? Meld je aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Women’s Health, Gezonder Genieten. Beeld: Getty Images