Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Met dít trucje kun je checken of je zelfgebakken brood gaar is

Zondag is broodbakdag! Laatst vertelden we je al hoe je een perfect brooddeeg maakt, maar hoe weet je eigenlijk dat je brood goed gaar is? Daar is een heel handig trucje voor. En dat werkt zo. 

Een brood bakken is hartstikke makkelijk en kan prima zonder broodbakmachine. Een oven is alles wat je nodig hebt. Maak een mooi deeg van 500 gram patentbloem, 5 gram zout, 7 gram droge gist en 320 milliliter lauwwarm water. Kneed het geheel goed door, laat het rijzen, vorm er een bol van of leg het deeg in een cakevorm, laat deze nog even rijzen en zet hem vervolgens in een oven van 200 graden.

Advertentie

Bakken

De baktijd hangt af van de grootte van het brood. Over het algemeen kun je uitgaan van een baktijd van zo’n 40 minuten. In de broodbakmachine kun je een programma kiezen aan de hand van de grootte van het brood en hoe je de korst wil hebben.

Trucje

Maar dan? Je brood heeft 40 minuten gebakken en ziet er goed uit van de buitenkant. Toch kan het goed zijn dat hij vanbinnen nog niet gaar is. Om te checken of je brood gaar is, is er een simpel trucje. Je moet namelijk een paar keer kloppen op de onderkant van het brood. Klinkt het brood hol? Dan weet je dat hij perfect gebakken is en kun je zo aan tafel!

Het klinkt misschien gek, maar als je je brood bewaart met déze groente, blijft het langer goed. 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Bron: Laura’s bakery. Beeld: Getty Images.

brood gaar

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Toeslagouder Kristie oogst lof tijdens tv-debat met Rutte: "Winnaar van de avond"

Zes lijsttrekkers gingen zondagavond tijdens het eerste tv-debat onvoorbereid in gesprek met kiezers. Maar het waren vooral de kiezers die de politici in het nauw dreven.

In het RTL-verkiezingsdebat spraken de partijleiders van de VVD, PVV, CDA, D66, SP en GroenLinks over thema’s als het klimaat, economie, diversiteit en corona. Presentatoren Jetske Schrijver en Frits Wester kregen ondersteuning van kiezers die live in de studio hun vragen konden stellen. Dat bleek een gewaardeerd onderdeel naast het mogelijk voorspelbare verbale steekspel tussen de lijsttrekkers onderling.

Advertentie

Rutte in verlegenheid

Vooral een zekere Kristie Rongen, gedupeerde van de toeslagenaffaire, lukte wat bijna nooit iemand lukt: ze dreef Rutte zichtbaar in het nauw. “Meneer Rutte, als het over een jaar nog niet is opgelost, treedt u dan wel af?”. De ongekend harde confrontatie met de premier zorgde voor veel bijval op social media zoals Twitter.

Wanneer Rutte zichzelf verweert, onderbreekt de toeslagouder de premier zelfs nog (“ik stop u hier even”) omdat het aan een fatsoenlijk antwoord ontbrak. “Wij zaten als ratten in de val”, zegt Kristie nadat ze debatleider Jetske om een paar seconden meer zendtijd vroeg.

Afgelopen tien jaar

Kristie vroeg meerdere malen waarom Rutte weliswaar was afgetreden, maar geen ontslag had genomen, zoals minister Eric Wiebes (Economische Zaken, VVD) dat wel had gedaan. “U bent daar ook schuldig aan”, zei ze. Rutte zei dat hij zichzelf ook die vraag had gesteld: kan ik wel aanblijven als demissionair premier, en als premier van een eventueel kabinet-Rutte IV na deze gebeurtenis? Maar, vindt hij: “Er zijn ook veel dingen goed gegaan in de afgelopen tien jaar, daar ben ik trots op.”

Rutte zei dat hij zich “het snot voor de ogen werkte” om de slachtoffers tegemoet te komen. Maar Kristie nam bij ieder vaker gebruikte antwoord geen genoegen.

 

Op 15, 16 en 17 maart 2021 gaan we naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. Twijfel je nog op welke partij je wilt stemmen? Ontdek met onze Kieswijzer welke partij het beste bij jou past:


Ook Libelle sprak eens met de minister-president. En in dat gesprek werd Mark Rutte ook bijzonder openhartig:

Iedere dag (gratis!) de best gelezen berichten van Libelle in je mailbox? Meld je aan voor de Daily Update!

Bron: Twitter, RTL Beeld: RTL

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Klaar voor de lente: zó heb je straks geen last van insecten binnenshuis

De lente komt eraan! De zon schijnt, de vogels fluiten en de lucht is blauw. Maar dat betekent ook dat de insecten uit hun winterslaap komen. Wanneer je nu al deze handige voorzorgsmaatregelen treft, voorkom je dat ze je huis straks binnendringen.

Een goede voorbereiding is immers het halve werk. Of, zoals Milieubestrijding zegt, voorkomen is beter dan bestrijden.

Advertentie

Geurende kruiden

Kruiden zijn lekker in allerlei gerechten, en worden dan ook vaak in de tuin gezet. Mensen zijn er immers dol op! Maar insecten? Die houden er minder van. Om ze op een natuurlijke manier buiten de deur te houden, is het dus aan te raden lekker veel geurende kruiden rondom je huis te plaatsen. Lavendel, basilicum en limoengras doen wonderen. Een bakje gedroogde lavendel bij de deur zetten kan ook héél veel goeds doen.

Vleesetende plant

Dit klinkt niet echt als een gezellige plant voor in de tuin. Toegegeven, dat ís het ook niet direct en mooi is een vleesetende plant ook niet per se. Maar de plant is wel ideaal om insecten op afstand te houden: vliegjes, muggen, mieren en ander ongedierte ‘eet’ deze plant gewoon op.

Azijn

Dit heb je eigenlijk altijd wel in de kast staan en dat is ideaal. Want het is een welbekend fenomeen dat insecten geen fan zijn van de sterke, zure geur van azijn. Zet het in meerdere schaaltjes naast de deur als je veel mieren ziet lopen in de tuin, en je bent ervan gegarandeerd dat ze niet naar binnen kruipen. Vind je het stinken? Voeg dan wat lavendel toe om de geur ietwat te maskeren.

Koffie

Terwijl wij koffie onwijs lekker vinden ruiken, zijn insecten er minder dol op. Je kunt ze gemakkelijk op afstand houden door de koffie ‘aan te steken’. Zo doe je dat: strooi wat gemalen koffiebonen op een stukje aluminiumfolie. Steek de koffie voorzichtig aan met een lucifer en laat het smeulen. Deze geur en het aangezicht ervan werkt afschrikwekkend voor insecten. Let wel: verse én droge koffie is vereist. Koffiedrab werkt namelijk een stuk minder goed.

Mierenplaag? Met deze 3 tips van boer Tom ben je zo van de beestjes verlost

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Tipsenweetjes. Kookfans. Beeld: Getty

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Functioneel en stylish: zó ziet je nachtkastje er een stuk mooier uit

Op het nachtkastje van de gemiddelde vrouw zijn drie dingen steevast te vinden: een glas water, een boek en een handcrème. Toch hoeft het niet alleen een functionele opbergplek te zijn, want je kunt er ook een mooie eyecatcher voor in de slaapkamer van maken.

Met deze tips en inspiratie krijg je dat voor elkaar.

Advertentie

Opgeruimd staat netjes

Je nachtkastje kan zowel functioneel als stylish verantwoord zijn. Dit hoeft niet veel te kosten, en is gemakkelijk te doen. Hoe? Nou, door een kastje op de kop te tikken met een lade erin. Hier kun je de benodigdheden simpelweg in opruimen, en de rest van het kastje gebruiken om een paar mooie items tentoon te stellen. Een bosje droogbloemen en een klein schilderijtje of mooi boek, en je bent klaar.

Anders dan anders

Een nachtkastje hoeft niet daadwerkelijk een kastje te zijn! Je kunt ook gaan voor een ander meubelstuk, om zo je slaapkamer van een persoonlijke touch te voorzien. Ga bijvoorbeeld voor een krukje, of een tweedehands stoeltje. Pluspunt: je voorkomt ermee dat je heel veel prullaria neerlegt, omdat er simpelweg de ruimte niet voor is.

Herinneringen bij elkaar

Je hoeft een nachtkastje niet alleen maar als een functioneel iets te beschouwen, maar je kunt het ook heel gemakkelijk gebruiken om er een paar dierbare items op uit te stallen. Zo kun je er voor het slapengaan én zodra je wakker wordt naar kijken, als een soort klein altaartje. Denk bijvoorbeeld aan dingen als een foto, bloemen waar je blij van wordt of een prentenboek vol herinneringen.

Zweven is leven

Waarom staan als je ook kunt zweven? Precies! Doe het eens anders en hang je nachtkastje op in plaats van het gewoon neer te zetten. Dit oogt direct speels, uniek en is nog handig tijdens het stofzuigen oog. Extra handig: je kunt er ook nog iets ónder zetten, waardoor je meer met de ruimte naast je bed doet dan wanneer je voor een staand kastje gaat. Ideaal voor kleinere ruimtes, dus.


De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Pinterest. Beeld: Getty, Pinterest

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Dit is er geworden van de Von Trapp-kinderen uit 'The Sound of Music'

Het is alweer 56 jaar geleden dat het waargebeurde verhaal The Sound of Music werd verfilmd. De film over Maria en ‘haar’ Von Trapp-kinderen was een groot succes, maar inmiddels zijn die kinderen natuurlijk al láng geen kinderen meer. Zó gaat het nu met de acteurs en actrices.

Julie Andrews, de actrice die Maria speelde, werd wereldberoemd. Maar de andere acteurs bleven niet allemaal in de spotlights. Sommigen raakten in de vergetelheid, anderen zij zelfs al overleden.

Advertentie

Charmian Carr (Liesl Von Trapp)

Helaas is Charmian in september 2016 op 73-jarige leeftijd overleden aan dementie. Op haar 16e bemachtigde ze als student de rol van Liesl. Na deze grote rol speelde ze een aantal rollen in series op televisie, maar nadat ze in 1967 in het huwelijksbootje stapte, verdween ze uit de showbizzwereld. Ze startte een interieur ontwerpbureau en schreef twee boeken over haar ervaring met het maken van The Sound of Music.

Nicholas Hammond (Friedrich Von Trapp)

Hij startte zijn carrière op Broadway en speelde de hoofdrol in Lord of the Flies. Daarna bemachtigde Nicholas de rol van Friedrich in The Sound of Music. Daarna bleef hij wel actief in de filmwereld, want hij speelde onder andere rollen in Hawaii Five-O en The Brady Bunch. Ook speelde Nicholas Spiderman in film The Amazing Spider Man, voordat hij in de jaren ’80 gastrollen speelde in meer tv-shows, waaronder The Love Boat en Magnum, P.I. In 1986 verhuisde hij naar Australië, waar hij – inmiddels 70 jaar – nog altijd woont.

Heather Menzies (Louisa Von Trapp)

Na The Sound of Music speelde Heather gastrollen in shows als Bonanza en T.J. Hooker. Na de dood van haar tweede echtgenoot in 2002, verliet ze de schijnwerpers en startte ze The Robert Urich Foundation, een organisatie die geld inzamelt voor kankeronderzoek en ondersteuning biedt aan kankerpatiënten. Heather Menzies stierf op kerstavond in 2017 nadat ze een maand eerder de diagnose terminale hersenkanker had gekregen. Ze werd slechts 68 jaar.

Duane Chase (Kurt Von Trapp)

Duane zat nog op de middelbare school toen hij Kurt speelde in The Sound of Music. Na het filmen van de succesvolle muziekfilm ging hij verder met zijn studie. Uiteindelijk studeerde hij af in geologie. Momenteel woont hij – inmiddels 70 jaar – in Washington en werkt hij in de natuur en bosbouw. De spotlights heeft hij achter zich gelaten.

Angela Cartwright (Brigitta Von Trapp)

Op 13-jarige leeftijd kreeg Angela de rol van Brigitta in The Sound of Music, voordat ze een hoofdrol kreeg in de tv-serie Lost In Space. Daarna stopte ze vrijwel met acteren, en nu is ze – inmiddels 68 jaar -al ruim 30 jaar fotograaf in haar woonplaats Los Angeles.

Debbie Turner (Marta Von Trapp)

Na The Sound of Music verliet Debbie de showbusiness en ging verder met school. Daarna richtte ze bloemen- en evenementenbureau Debbie Turner Originals op. Sinds 1985 woont ze – inmiddels 64 jaar –  in Minnesota, waar zij en haar man Richard hun vier dochters opvoedden.

Kym Karath (Gretl Von Trapp)

Op slechts 3-jarige leeftijd begon Kym met acteren. Na The Sound of Music had ze gastrollen in tv-shows als The Brady Bunch en Lost In Space. Daarna verhuisde ze naar Parijs, waar ze kunstgeschiedenis studeerde en als model werkte. Nadat ze was getrouwd en een gezin had gesticht, stopte ze tijdelijk met acteren. Ze is inmiddels 62 jaar oud en mede-oprichtster van de Aurelia Foundation, een non-profitorganisatie voor volwassenen met een handicap.

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Mamamia. Beeld: BrunoPress.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien