Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Zo maak je een heerlijk Mexicaans buffet!

Of je nu kiest voor een doordeweekse dag of een avond in het weekend, met Santa Maria Tex Mex is het altijd een gezellig feest voor het hele gezin. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Mexicaans buffet met lekkere taco’s en wraps? Wij vertellen graag hoe je dit in een mum van tijd op tafel zet!

Het leuke van Tex Mex koken is dat je een ruime keuze hebt aan heerlijke producten en smaken, voor ieder wat wils dus!. Zet de tortilla’s of taco’s op tafel, samen met een variatie van vlees en kip. Vul verder aan met schoteltjes sla, tomaatjes, komkommer, maïs, geraspte kaas, guacamole, salsa of zure room. Zo kan iedereen zijn gerecht naar eigen smaak garneren…En maak je in een handomdraai je favoriet!

Advertentie

Papa’s Taco-topper

Knapperig, fris en vol smaak. Klein of groot: deze Mexicaanse klassieker blijft een topper!

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Wat heb je nodig?
– 1 zakje Santa Maria Original Taco Seasoning Mix
– 1 pak Santa Maria Taco Shells
– 400 g gehakt
– 1 el olie
– 200 g maïs
– tomaten
– geraspte kaas
– zure room
– Santa Maria Taco Sauce Mild

Zo maak je het!
Verhit de olie in een pan en bak het gehakt bruin. Voeg de Taco Seasoning Mix toe met 100 ml water en roer alles goed om. Laat het vlees 5-10 minuten sudderen zonder deksel. Verwarm de Taco Shells in de oven en vul ze vervolgens met gehakt. Garneer met ijsbergsla, maïs, tomaatblokjes en geraspte kaas. Geef de taco je eigen ‘finishing touch’ met wat zure room of Taco Sauce.

kipwrap

Krokante kipwrap voor de kids

Kids en kip: dat is altijd grote liefde. Met hun krokante korstje en frisse combinatie van ijsbergsla en salsa zijn de kipwraps van Santa Maria elke keer weer een topper! 

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten

Wat heb je nodig?
– 1 zakje Santa Maria Crispy Chicken Bites Seasoning Mix
– 1 pak Santa Maria Original Wrap tortilla
– 500 g kipfilet
– 2-4 eetlepels olie
– ijsbergsla
– geraspte Parmezaanse kaas
– Santa Maria Salsa Medium

Zo maak je het!
Snijd de kipfilet in reepjes en meng in een kom met de olie en de Crispy Chicken Bites Seasoning Mix. Bak de kip 15 tot 20 minuten in de oven op 225 °C. Snijd de ijsbergsla in reepjes. Verwarm de Original Wrap tortilla’s ca. 30 seconden in de magnetron en vul ze met de ijsbergsla en Crispy Chicken Bites. Garneer naar smaak met geraspte kaas en Santa Maria Salsa Medium.

Mama’s gedurfde korianderdip

Deze frisse smaakcombinatie van koriander, limoen en tomaat is dé perfecte dip voor zowel vlees als kip!

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 5 minuten

Wat heb je nodig?
– 1 pot Santa Maria Taco Sauce Mild
– sap van ½ limoen
– 2 el olijfolie
– verse koriander

Zo maak je het!
Hak de koriander en meng met de staafmixer door de Taco Sauce Mild, het limoensap en de olijfolie. Werk af met enkele blaadjes verse koriander.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Meilandjes delen heugelijk nieuws: Chateau Meiland is éindelijk verkocht

Na bijna een jaar in de verkoop te hebben gestaan, is het Franse kasteel van de familie Meiland eindelijk (onder voorbehoud) verkocht. De koper van het kasteel is een Nederlander, zo vertelde de Meilandjes vrijdag aan tafel bij Jinek.

“We hebben vanmorgen de handtekening gezet,” zo laat Erica weten. De Meilandjes zijn ontzettend opgelucht, al willen ze nog niet te vroeg juichen. “Ik vind dat het pas echt is als het echt verkocht is,” aldus Erica.

Advertentie

Moeilijk te verkopen

Chateau Meiland, dat eigenlijk ‘Chateau Marillaux’ heet, was meerdere seizoenen het decor voor de realityserie van de Meilandjes. Het kasteel stond sinds vorig juni te koop, maar door de coronacrisis wilde de verkoop niet echt vlotten. Waar de familie in eerste instantie nog 1,25 miljoen euro voor het kasteel vroeg, werd de prijs uiteindelijk verlaagd naar 998.000 euro. De Meilandjes vertrokken weer naar Nederland waar ze een boerderij in Hengelo kochten. Helaas hebben ze hier niet lang van kunnen genieten: nadat de woning helemaal verbouwd was, kregen ze problemen met het bestemmingsplan en moesten ze vertrekken.

Meilandjes terug naar oude woonplaats

Hoewel het natuurlijk erg jammer is, laat Martien weten dat ze niet heel lang hebben getreurd. “Je kan wel bij de pakken neer gaan zitten en gaan treuren maar daar heb je jezelf alleen maar mee en de rest van de familie. En dan praten we met elkaar, en ga je oplossingen zoeken. Je gaat weer op Funda om huizen te zoeken.” De Meilandjes hebben besloten om weer naar hun oude woonplaats Noordwijk te verhuizen, waar hun dochter Maxime al een woning heeft gekocht. Wat ze precies in Noordwijk gaan doen weten ze nog niet. “We zijn natuurlijk heel ondernemend, misschien gaan we wel weer iets op poten zetten,” aldus Martien.

Dít is hoe Martien Meiland gewond en blind raakte aan zijn rechteroog:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: RTL 4, Jinek. Beeld: Brunopress

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

De tarotkaart van 27 februari: "Tweelingen, vandaag komen je wensen uit"

De tarotkaart die voor zaterdag 27 februari is getrokken is ‘Zeven van Bekers’. Wat betekent deze kaart voor jouw sterrenbeeld?

Deze kaart staat voor: misleiding, fantasieën, verbeelding. Men houdt zichzelf, en hierdoor ook anderen, voor de gek. Hoge verwachtingen en idealen. Liefde: Roes van verliefdheid, de roze bril. De kaart dient als waarschuwing. Werk: Luchtkastelen bouwen, schijntransacties en bedrieglijke handelingen.

Advertentie

Ram

De volle Maan stijgt naar je hoofd. Het uit zich vooral in persoonlijke relaties waar je geneigd bent de ander te idealiseren. Pas op voor te hoge verwachtingen, iemand valt van zijn/haar voetstuk.

Stier

Iets gaat tegen je gevoel in vandaag of je hebt gemengde gevoelens. Wees je bewust van alles wat er door je heen gaat. Weleens gelachen en gehuild tegelijk? Accepteer het als ‘heel normaal’.

Tweelingen

Voetjes omhoog, stapeltje magazines erbij en lekker niksen. In die sfeer is het vanavond ook goed mediteren bij de volle Maan. Visualisaties zijn nu vruchtbaar, wensen komen uit.

Kreeft

Noemt iemand je ideeën niet realistisch, of veegt iemand je gevoelens van tafel? Trek je er vooral niets van aan. De volle Maan prikkelt je intuïtie. Je krijgt een idee dat je niet naast je neer legt.

Leeuw

Rode konen garantie vandaag! Jij wilt op z’n minst flirten, vertroeteld worden en lentekriebels voelen. Gevoelens gaan niet heel diep, dus maak geen trouwplannen. Leve de lol!

Maagd

Ontspanning – vooral in je gedachten – maakt het verschil. Je kunt hersenspinsels onderscheiden van wat er werkelijk is. De volle Maan schijnt haar licht op je. Klavertje vier gevonden.

Weegschaal

Doorzie je neiging om jezelf te verschuilen achter een vrolijk masker. Jezelf laten zien zoals je echt bent – inclusief al die gekke gewoontes en gevoelens – maakt je meer mens.

Schorpioen

Je valkuil is vandaag de overdrijving. Alles waar ‘te’ voor staat is nu een no-go. Less is more, ook in kleding en make-up. Ken je het verschil tussen zelfvertrouwen en een te groot ego?

Boogschutter

Denk vandaag eens na over de balans tussen privé en werk. Heb je thuis teveel laten versloffen, dan maak je nu betere afspraken met jezelf. Het wordt je zeker in dank afgenomen.

Steenbok

De kaart raakt je vandaag niet direct, jouw fundament staat stevig. De volle Maan geeft je de kracht om door te stomen. Grote kans dat iemand zich aandient die met je wil samenwerken.

Waterman

Schrijf ook de meest gekke brainwaves op vandaag. Er kan een vruchtbaar plan uit voortkomen. Alles wat met samenwerking te maken heeft loont, vooral die met de concurrent.

Vissen

De volle Maan geeft je inzicht in hoe je werkelijk functioneert. Ontevreden zijn over jezelf is niet nodig, je maakt meer vorderingen dan je denkt. Uit je via muziek, verf of lekkere kooksels.

Meer voorspellingen? Op Libelle Premium vind je de Numeroscoop. In deze voorspelling geeft je geboortegetal inzicht in je persoonlijkheid. Bekijk het hier >

1

Tekst en voorspelling: Viola Robbemondt.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Nog nooit eerder gebeurd: coaches 'The Voice' kappen optreden abrupt af

Dat het nogal wat is om voor vier bekende coaches én miljoenen kijkers thuis een liedje te zingen, hoeven wij je natuurlijk niet te vertellen. Het is dan ook niet zo gek dat er af en toe wat zenuwachtige kandidaten in ‘The Voice of Holland’ voorbijkomen. Voor één kandidaat werden z’n zenuwen hem vrijdagavond te veel: Jasper Wever was nog maar net aan zijn optreden begonnen, toen de coaches hem abrupt lieten stoppen.

Jasper was namelijk zó ontzettend zenuwachtig, dat hij al haperend aan z’n optreden begonnen. Het lukte hem niet om zich hierna nog te herpakken, wat voor de coaches genoeg reden was om hem abrupt te laten stoppen.

Advertentie

Grapjes over zenuwen

Dat de zenuwen regelmatig door Jasper z’n lijf gieren, was al bekend. Tijdens een eerder optreden maakte Ali.B al een grapje over het feit dat hij wel érg bezweet op het podium stond. Vlak voordat Jasper het podium op gaat, krijgt hij dan ook nog even snel een touch-up van de visagist die hem probeert gerust te stellen dat hij ‘níet gaat zweten’. Als presentator Martijn Krabbé dan ook nog eens in zijn aankondiging zegt dat het al mooi zou zijn als Jasper een beetje ontspannen kon zijn tijdens het zingen, kunnen wij ons best voorstellen dat dit voor Jasper niet echt helpt.

Coaches grijpen in

Zodra hij begint met zingen, is het dan ook duidelijk te merken dat hij ontzettend zenuwachtig is. Het lukt hem maar niet om op de juiste toon te komen en hij blijft maar naar adem happen. Zijn vrouw die van een afstandje toekijkt voelt meteen aan dat het niet goed zit en gelukkig voor Jasper grijpen de coaches al snel in. “Stoppen!” zo klinkt het, waarna de band stopt met spelen en Jasper geschokt in de ogen van de coaches kijkt. Zij laten hem weten dat hij even diep moet ademhalen en moet proberen om zich te herpakken.

Tweets

En of hij zich weet te herpakken: Jasper zingt hierna namelijk de sterren van de hemel en krijgt van Jan Smit alsnog een stoel, wat betekent dat hij door is naar de volgende show. Op Twitter is niet iedereen even te spreken over het optreden van zijn coach Jan Smit. Zij vinden dat het wel erg lang duurde voordat hij ingreep tijdens Jaspers optreden en prijzen Anouk omdat zij wél snel ingreep:

In de video hieronder kun je de tweede poging van Jasper zien vanaf 07.50:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: RTL 4. Beeld: Screenshot RTL 4, YouTube

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Klusjes die je in maart kunt doen om je tuin lenteklaar te maken

Geen klus zo leuk als een buitenklus. In je eigen tuin aan de slag en dan genieten van het resultaat. Alles over voorzaaien, terugsnoeien, afscheuren en opbinden. Lees wat jij kunt doen om je tuin in maart voorjaarsproof te maken. 

Advertentie

Het feest kan beginnen

  • Zet een eyecatcher op het terras of de buitentafel. Denk aan bloeiende vaste planten, siergras of bodembedekkers. Eenjarigen zijn ook leuk maar wat minder duurzaam omdat je ze elk jaar moet vervangen.Vul de pot met een laag hydrokorrels zodat de grond niet snel uitdroogt.  Langzaam werkende mestkorrels geven de plant voldoende voeding voor enkele weken.
  • Zodra de temperatuur boven de 6 graden uitkomt, begint gras te groeien en kan het worden gemaaid. De geur van gemaaid gras brengt je meteen in lentestemming. En het gazon ziet er weer strak uit.
  • Hang nestkastjes op. Vogels zoeken al vroeg in het voorjaar een nestelplek. De beste plekken zijn uit de volle zon, beschut tegen de wind en met de vliegopening gericht op het noordoosten.

3x voorzaaien

  • Kattensnor. Geen tuin kan zonder deze vrolijke donkerroze bloeier. De lange meeldraden lijken op een kattensnor. Cleome hassleriana ‘Violet Queen’ wordt ca. 120 cm hoog en houdt van een zonnige, voedzame plek. Bloeit vanaf juli tot begin van de herfst.
  • Siertabak Nicotiana x sanderae ‘Fragrant Cloud’ heeft grote witte bloemen die in het donker oplichten en ’s avonds zalig ruiken. Hoogte ca. 90 cm. Kan in de zon en halfschaduw. Bloeit de hele zomer. Ookmooi voor in een grote pot ophet terras.
  • Lupine. Een verfijnde bijdrage aan de tuin levert Lupinus cruickshankii ‘Sunrise’. Prachtig blauwwit met geel; ook mooi in een boeket. Zo’n 100 cm hoog, bloeit van juni tot september.

Blote wortels & loofknotten

  • Schoon de borders elke week een beetje op, dan is alles op orde als het warm weer wordt. Knip verdorde bloemstengels af en verwijder onkruid. Tot eind maart kunnen wilgen, elzen en leibomen nog worden geknot.
  • Wil je een haag met blote wortels planten? Het kan alleen nog deze maand. Als het blad eenmaal uitloopt slaan ze moeilijker aan. Het is plant- én verplanttijd (als het niet vriest). Houd de wortelkluit zo groot mogelijk als je verplant. Geef na het verplanten organische mest en veel water. De slakken komen weer in actie. Bescherm de hosta’s met een schelpenlaagje rondom of met een koperen band; slakken hebben daar een hekel aan.
  • Draai het loof van uitgebloeide narcissen en andere bollen in een knotje. Dan kun je er omheen maaien of planten, terwijl het loof de tijd krijgt om af te sterven. Verticuteer het gras. Met een verticuteerhark trek je zo het mos eruit én breng je lucht in het gazon waardoor de wortels beter kunnen groeien.

Moestuin? Dit lukt altijd

Maart is de start van het moestuinseizoen. Voor wie een moestuin te veel gedoe vindt, zijn er makkelijke groenten die altijd lukken. Denk aan sla, tuinbonen, peultjes. Dat zijn Europese oergewassen die het in ons klimaat goed doen. Dus geen Zuid-Amerikanen die je moet pamperen. Houd het simpel: kies maximaal vijf soorten. Makkelijk zijn de vroege aardappelen (eind maart poten). Die doen het zelfs in een emmer of ruime pot. Straks oogsten en dezelfde dag eten: super lekker. Daar kan geen gekochte aardappel tegenop!

Bestel de fijne tuin special van Libelle!

1

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Tekst : Renée Kwak Beeld: Istock

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien