Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Libelle Legt Uit: is zonnebloemolie beter dan olijfolie?

Over olie zijn de meningen al jaren verdeeld en dat zal waarschijnlijk ook altijd zo blijven. Het ene jaar hoor je dat je het beste kunt bakken in olijfolie, een jaar later blijkt een andere soort olie tóch beter te zijn. Maar is dat wel zo?

Een nieuw onderzoek van het Duitse voedingsinstituut Potsdam-Rehbruecke zegt dat zaadoliën gezonder zouden zijn dan bijvoorbeeld olijfolie, omdat deze beter zouden helpen om cholesterol te verlagen. Zo zou zonnebloemolie de perfecte vervanger zijn vanwege de gezondheidseffecten én vanwege de prijs.

Advertentie

Effect
Voor het onderzoek bekeken de wetenschappers de impact van verschillende soorten olie op de bloedwaarden. Ze vergeleken het effect van dertien oliën en vetten als zonnebloemolie, koolzaadolie, lijnzaadolie, olijfolie, kokosolie en boter op ons cholesterol.

Welke het beste uit de test kwamen? Dat waren de zonnebloemolie, saffloerolie, koolzaadolie en lijnzaadolie. Deze oliën zouden helpen om een hoog cholesterol te verlagen. Boter noemden de onderzoekers daarentegen de vijand van cholesterol. En de bij veel mensen zo geliefde olijfolie? Die was inderdaad ook niet in dit rijtje te vinden.

Verschillen
Zijn de verschillen tussen de twee soorten olie wel echt zo groot? Libelle’s voedingsdeskundige Wendy Walrabenstein vertelt: “Als we alleen naar het cholesterol kijken, dan doet de olie rijk aan de zogenaamde omega 6-vetzuren of linolzuur het inderdaad goed. Het goede cholesterol gaat ervan omhoog en het slechte naar beneden. Gezondheid is echter meer dan een laag cholesterol. Zo blijkt dat veel welvaartsziekten zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten, kanker en auto-immuunziekten ook gerelateerd kunnen worden aan zogenaamde chronische laaggradige ontsteking. Dan doet het lichaam net alsof er ergens een wondje of infectie is. Deze lichte vorm van ontsteking wordt gestimuleerd door junkfood, rijk aan snelle koolhydraten (suiker en wit meel) en verzadigd vet. Onderzoek laat zien dat ook overmatig gebruik van omega 6-vetzuren zorgen voor meer laaggradige ontsteking. Olijfolie is juist rijk aan zogenaamde omega 9-vetzuren. Deze vetzuren gaan samen met goede gezondheidsuitkomsten en een verminderd risico op welvaartsziekten en veroudering. Dit geldt ook voor omega 3-vetzuren, zoals in lijnzaadolie, walnoten en vette vis.”

Vetten
“Veel mensen denken tegenwoordig dat wij te weinig vetten binnen krijgen, maar dit zien we in de praktijk echter niet”, zegt Walrabenstein. “De meeste Nederlanders gebruiken veel olie en mogen wel iets zuiniger zijn. Probeer vetten zoveel als mogelijk uit volwaardige producten te halen, zoals noten, olijven en avocado. Als je olie gebruikt, neem dan weinig en kies voor olijfolie als basis. Die omega 6-vetzuren uit bijvoorbeeld zonnebloemolie krijgen wij meer dan voldoende binnen.”

Voedingspatroon
“Wil je het echt goed doen? Zorg dan voor een voedingspatroon rijk aan plantaardige, vezelrijke voeding, veel groenten en fruit, volkoren granen en peulvruchten. Voor de gezonde vetten zijn ook ongezouten noten heel geschikt. Gebruik over je salade lijnzaadolie, rijk aan omega 3-vetzuren. Deze olie kan je overigens niet verhitten! Voor het bakken en braden kun je prima olijfolie gebruiken. En wil je op hoog vuur wokken? Gebruik dan rijstolie of arachideolie. Per saldo krijg je dan weinig verzadigd vet binnen en veel vezels en dit zorgt voor een laag cholesterol en tegelijkertijd ook een lager risico op welvaartsziekten en veroudering.”

Wendy Walrabenstein

groenteWendy Walrabenstein is diëtist/voedingsdeskundige en auteur van Food Body Mind. Dit boek helpt jou een eigen plan te maken voor een gezond & lekker leven. Wil jij fysiek én mentaal gezond zijn en blijven? Bestel dan hier het boek. Lees ook haar blog

 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Thesun.co.uk. Beeld: iStock.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Zó bracht koningin Elizabeth de allerlaatste ode aan haar prins Philip

Tijdens de uitvaart van prins Philip (1921-2021) was koningin Elizabeth (94) volledig in het zwart gehuld. Het leek een eenvoudige outfit, maar er blijkt een bijzondere betekenis achter haar kledingkeuze te zitten.

Met haar zorgvuldig samengestelde outfit bracht ze namelijk een laatste ode aan haar overleden man.

Advertentie

Outfit koningin Elizabeth

Wegens de coronamaatregelen zat koningin Elizabeth helemaal alleen tijdens de uitvaart van prins Philip. Ze droeg voor de verdrietige gelegenheid een zwarte hoed, een volledig dichtgeknoopte zwarte wollen jas en een zwarte Launer-handtas. Ze is fan van dit merk, want ze bezit de tas in meerdere kleuren.

Bijzondere broche

Op haar jas droeg ze één van haar grootste diamanten broches: de bijzondere Richmond-broche. De broche dankt haar naam aan de stad Richmond, die het sieraad op haar trouwdag in 1893 aan koningin Mary schonk.

Armband met betekenis

Volgens ingewijden droeg ze ook een betekenisvol armbandje, waarmee ze haar overleden man nog een laatste dienst bewees. Het betreft een armbandje vol diamanten dat ze van prins Philip kreeg op hun trouwdag in 1947. De armband is echter niet gefotografeerd, aangezien ze zwarte handschoenen droeg die het sieraad bedekten.

In haar tas zou ze nog meer dierbare items van haar man bij zich dragen, waaronder een witte zakdoek van prins Philip en een foto van hen toen ze pas getrouwd waren.

koningin Elizabeth

Dit is de betekenis achter de bijzondere tiara die Kate droeg tijdens haar eerste staatsbanket als Duchess of Cambridge.

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Marie Claire. Beeld: Getty Images.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Zó bracht koningin Elizabeth de allerlaatste ode aan haar prins Philip

Tijdens de uitvaart van prins Philip (1921-2021) was koningin Elizabeth (94) volledig in het zwart gehuld. Het leek een eenvoudige outfit, maar er blijkt een bijzondere betekenis achter haar kledingkeuze te zitten.

Met haar zorgvuldig samengestelde outfit bracht ze namelijk een laatste ode aan haar overleden man.

Advertentie

Outfit koningin Elizabeth

Wegens de coronamaatregelen zat koningin Elizabeth helemaal alleen tijdens de uitvaart van prins Philip. Ze droeg voor de verdrietige gelegenheid een zwarte hoed, een volledig dichtgeknoopte zwarte wollen jas en een zwarte Launer-handtas. Ze is fan van dit merk, want ze bezit de tas in meerdere kleuren.

Bijzondere broche

Op haar jas droeg ze één van haar grootste diamanten broches: de bijzondere Richmond-broche. De broche dankt haar naam aan de stad Richmond, die het sieraad op haar trouwdag in 1893 aan koningin Mary schonk.

Armband met betekenis

Volgens ingewijden droeg ze ook een betekenisvol armbandje, waarmee ze haar overleden man nog een laatste dienst bewees. Het betreft een armbandje vol diamanten dat ze van prins Philip kreeg op hun trouwdag in 1947. De armband is echter niet gefotografeerd, aangezien ze zwarte handschoenen droeg die het sieraad bedekten.

In haar tas zou ze nog meer dierbare items van haar man bij zich dragen, waaronder een witte zakdoek van prins Philip en een foto van hen toen ze pas getrouwd waren.

koningin Elizabeth

Dit is de betekenis achter de bijzondere tiara die Kate droeg tijdens haar eerste staatsbanket als Duchess of Cambridge.

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Marie Claire. Beeld: Getty Images.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Mark Bryan (61) draagt rokken en hakken: "Ik ben nog steeds dezelfde vader en echtgenoot"

De Amerikaanse Mark Bryan (61) is getrouwd, hetero, vader, robotingenieur én een groot liefhebber van rokken en hakken. Op Instagram deelt hij foto’s van de outfits die hij dagelijks draagt.

Op het platform heeft Mark meer dan 400.000 volgers. Op zijn profiel staat: “Ik ben een getrouwde, heteroman die houdt van Porsche’s. En ik ben iemand die het leuk vindt om rokken en hakken op te nemen in zijn dagelijkse garderobe.”

Advertentie

Mark draagt rokken en hakken

Mark begon drie jaar geleden met het dragen van hakken. Eerst een simpele hak onder een broek. Steeds ging hij een stapje verder. Nu gaat hij gerust de deur uit in een strakke kokerrok met torenhoge naaldhakken. En daar loopt hij beter op dan de gemiddelde vrouw.

Kleding zonder gender

Mark is Amerikaans maar woont momenteel in Duitsland. Een baan in de mode heeft Mark niet; hij werkt als robotingenieur. Wel heeft hij een mening over mode. Hij vindt namelijk dat kleding en schoenen geen ‘genderstempel’ zouden moeten hebben.

Reacties

Als je hem vraagt hoe zijn omgeving op zijn outfits reageert, vertelt hij dat het 95% van de mensen niks uit maakt wat hij draagt. En over die andere 5% zegt hij: “Die negeer ik gewoon. Het is mijn tijd niet waard om het aan hen uit te leggen.” Over zijn vrouw en kinderen zegt hij dat zijn kledingstijl geen negatieve invloed op ze heeft: “Ik ben nog steeds dezelfde vader en echtgenoot.”

Naaister

Mark voelt zich trots in zijn kleding, laat hij weten. En hoe hij komt aan rokken in zijn maat? Daar heeft hij een trucje voor. Hij koopt pakken met een broek en laat dan van die broek een rok maken. Zo heeft hij een rok die perfect bij zijn jasje past. “Ik heb daar een heel talentvolle naaister voor gevonden!”, laat hij weten.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

Transgenders Emma en Eva trouwden eerder als man, nu als vrouw

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Talkshow M. Beeld: Instagram @MarkBryan911

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Mark Bryan (61) draagt rokken en hakken: "Ik ben nog steeds dezelfde vader en echtgenoot"

De Amerikaanse Mark Bryan (61) is getrouwd, hetero, vader, robotingenieur én een groot liefhebber van rokken en hakken. Op Instagram deelt hij foto’s van de outfits die hij dagelijks draagt.

Op het platform heeft Mark meer dan 400.000 volgers. Op zijn profiel staat: “Ik ben een getrouwde, heteroman die houdt van Porsche’s. En ik ben iemand die het leuk vindt om rokken en hakken op te nemen in zijn dagelijkse garderobe.”

Advertentie

Mark draagt rokken en hakken

Mark begon drie jaar geleden met het dragen van hakken. Eerst een simpele hak onder een broek. Steeds ging hij een stapje verder. Nu gaat hij gerust de deur uit in een strakke kokerrok met torenhoge naaldhakken. En daar loopt hij beter op dan de gemiddelde vrouw.

Kleding zonder gender

Mark is Amerikaans maar woont momenteel in Duitsland. Een baan in de mode heeft Mark niet; hij werkt als robotingenieur. Wel heeft hij een mening over mode. Hij vindt namelijk dat kleding en schoenen geen ‘genderstempel’ zouden moeten hebben.

Reacties

Als je hem vraagt hoe zijn omgeving op zijn outfits reageert, vertelt hij dat het 95% van de mensen niks uit maakt wat hij draagt. En over die andere 5% zegt hij: “Die negeer ik gewoon. Het is mijn tijd niet waard om het aan hen uit te leggen.” Over zijn vrouw en kinderen zegt hij dat zijn kledingstijl geen negatieve invloed op ze heeft: “Ik ben nog steeds dezelfde vader en echtgenoot.”

Naaister

Mark voelt zich trots in zijn kleding, laat hij weten. En hoe hij komt aan rokken in zijn maat? Daar heeft hij een trucje voor. Hij koopt pakken met een broek en laat dan van die broek een rok maken. Zo heeft hij een rok die perfect bij zijn jasje past. “Ik heb daar een heel talentvolle naaister voor gevonden!”, laat hij weten.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Mark Bryan (@markbryan911)

Transgenders Emma en Eva trouwden eerder als man, nu als vrouw

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Talkshow M. Beeld: Instagram @MarkBryan911

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien