Vlierbessen Beeld Getty Images
VlierbessenBeeld Getty Images

Dit zijn de vele gezondheidsvoordelen van vlierbessen

Het is hartje zomer en dat betekent niet alleen dat het (meestal) heerlijk weer is. Het betekent namelijk ook dat de vlierbessen in rijp zijn! De bomen hangen er vol mee en je kunt er heel veel gerechten mee maken. En dat is slim om te doen, want er zitten namelijk tal van gezondheidsvoordelen aan.

En dat niet alleen; ze zijn ook nog eens hartstikke lekker.

Zomerfruit

Misschien weet je niet zo snel wat je voor lekkers met vlierbessen kunt maken. Je koopt ze niet zomaar in de supermarkt, en de vrucht is een stuk minder bekend dan bijvoorbeeld ander zomerfruit als aardbeien of appels.

Je zou vlierbessen bijna een ondergeschoven kindje in de fruitsoorten kunnen noemen, maar daar mag gauw verandering in komen. Zo kun je er de lekkerste limonade mee maken, maar ook taarten, cakes en huisgemaakte jam.

Vitamines

Er zitten veel gezonde vitaminen in vlierbessen. Zo bevatten de kleine besjes van nature een grote hoeveelheid provitamine A, vitamine A, B en C, verschillende sporenelementen en mineralen zoals zink en ijzer. Deze vitamines dragen bij aan een sterke weerstand.

Goed voor je hart

Het eten van vlierbessen kan ook bijdrage aan een goede gezondheid van je hart. Dat komt omdat er veel flavonoïden inzitten, die beschermen tegen ziekten van het cardiovasculaire systeem. Hierdoor kan de gezondheid van je hart- en bloedvaten verbeteren wanneer je geregeld vlierbesjes nuttigt.

Goed voor je huid

Maar er is meer, want de besjes kunnen ook bijdragen aan het krijgen of behouden van een mooie huid zonder oneffenheden en onzuiverheden. Dat heeft alles te maken met de grote hoeveelheid antioxidanten die erin zitten. De combinatie van veel vitamine A maakt dat de besjes je huid een goede oppepper kunnen geven.

Goed voor je spijsvertering

Heb je soms wat last van constipatie? Ook dan is het eten van vlierbessen of het drinken van vlierbessensap aan te raden. De besjes zouden je spijsvertering namelijk positief kunnen beïnvloeden. Houd je veel vocht vast? Dan kunnen deze kleine besjes ook deze klacht wellicht verhelpen.

Aardbeien zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezond. Dít zijn alle gezondheidsvoordelen ervan:

Bron: Mensengezondheid

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden