‘Gezond’ snacken? Bij déze McDonald’s-filialen eet je friet van biet, wortel en pastinaak

McDonald’s-filialen in Frankrijk verkopen sinds 7 maart groentefriet en gaan nog een week of drie, vier door met dit experiment.

‘Gezonder’ eten bij McDonalds?

De reden achter de gekleurde frietjes? Volgens McDonald’s zijn ze een ‘nieuwe, knapperige en verfijnde’ aanvulling op de gewone frietjes. Hoewel ze volgens sommigen een gezonder alternatief zijn, valt dat in werkelijkheid natuurlijk wel mee. De frietjes worden nog steeds gefrituurd en bevatten daarom veel verzadigd vet.

Variatie bij de Mac

Het is niet de eerste keer dat de Franse McDonald’s experimenteert met een nieuw assortiment. Eerder verving de keten haar Franse frietjes al tijdelijk door aardappelkroketjes en wafelfriet. De reden? “Onze klanten waarderen wat variatie op z’n tijd”, aldus de marketingdirecteur.

Frietjes uit Noord-Frankrijk

McDonald’s werkte meer dan zeshonderd(!) dagen aan de productie van de gekleurde groentefrietjes. Ze bundelde hiervoor de krachten met frietleverancier McCain én met vijfentwintig boeren uit Noord-Frankrijk, die verantwoordelijk zijn voor de levering van de groente voor de 3200 ton aan groentefriet.

Duurzame verpakkingen

Eerder kwam McDonald’s in Frankrijk al in het nieuws door de vervanging van papieren verpakkingen door afwasbaar servies. Zo wil de keten bijdragen aan het tegengaan van verspilling.

Zelfgemaakte frietjes zijn natuurlijk het allerlekkerst. Met deze slimme tips snijd je ze razendsnel.

Bron: Nu.nl, Brandeating.com