Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

17x eten waarvan je niet wist dat je het kon invriezen

Heb je teveel gekookt? Hoppa, kliekjes in een bakje de vriezer in, net als dat pakje gehakt of dat brood. Maar zou jij ook chips in de vriezer bewaren, of boter? Dat kan dus gewoon.

Mocht je dus die zak chips niet leeg krijgen, of een pakje boter teveel hebben gekocht, dan kun je die dus gewoon in de vriezer kiepen. Wat handig!

Advertentie

Deze etenswaren kun je allemaal invriezen zonder dat je het eigenlijk wist (en we vertellen natuurlijk ook hoe):

  1. Hummus
    Het makkelijkste maak je je eigen hummus in grote porties en die kun je dus gewoon invriezen. Giet er wel even een laagje olijfolie over en zorg dat je hummus in een goed afgesloten diepvriesbakje zit.
  2. Eieren
    Ja, ook je kippenei kan gewoon de vriezer in. Is wel even een werkje: je moet rauwe eieren klutsen en die vervolgens in een ijsblokjesvorm gieten. Eieren in de schaal kunnen gaan barsten in de kou en daar smullen bacteriën weer van: geen optie dus.
  3. Gekookte pasta
    Niet weggooien hoor, de pastarestjes! Met een drupje olijfolie erbij kun je je spaghetti of macaroni gewoon invriezen. Het drupje olie voorkomt dat de pasta één grote klont vormt als je het weer ontdooit.
  4. Kaas
    Harde of oude kaas kun je invriezen, mits je het wil gaan gebruiken om mee te koken. Door de kristallisering in de vriezer verandert je kaas namelijk wel een beetje van structuur.
  5. Sla
    Je ergert je vast gigantisch aan halve zakken bruine sla in je koelkast. Geen nood: ook bladsla kun je invriezen. Wanneer je je groentjes ontdooit zijn ze niet meer lekker te eten als salade, maar wel echt een perfecte basis voor een groente smoothie als je daarvan houdt.
  6. Avocado’s
    Stop een gepelde avocado in een diepvrieszak, plet hem (lekker om je agressie kwijt te raken) en meng je “mashed avocado”met een drupje citroensap. Ontdooide avocado’s vormen de perfecte basis voor bijvoorbeeld guacamole.
  7. Boter
    Gezouten boter blijft 9 maanden goed in de vriezer, ongezouten 5. Stop de boter in een luchtdichte doos en klaar is Kees!
  8. Chips en crackers
    Dichte zakken chips kunnen in z’n geheel de vriezer in. Is de zak eenmaal open, stop dan je overgebleven chips in een diepvrieszak en doe er wat folie omheen. En ja, ze zijn net zo knapperig na het ontdooien! Extra tip: dit geldt ook voor crackers!
  9. Bloem
    Bloem kun je gemakkelijk in de vriezer bewaren, op de manier die jij het makkelijkst vindt. Zorg er wel voor dat wanneer je de bloem weer gaat gebruiken, hij perfect op kamertemperatuur is, want bakken met koude bloem is een no go.
  10. Bruine suiker
    Harde klonten in je bruine suiker: daar houden we niet van! Rol de suiker in plastic folie en stop het dan in een diepvrieszak.
  11. Chocolade
    Chocolade weggooien is heiligschennis. Mocht je dat laatste restje écht niet op kunnen, stop het dan eerst 24 uur in de koelkast. Je chocola raakt dan gewend aan de temperatuur. Na een dagje koelkast kan het zo de vriezer in. Wanneer je de chocola weer wil gebruiken, leg hem dan eerst weer 24 uur in de koelkast.
  12. Vleeswaren
    Ongeopende pakjes kunnen gelijk de vriezer in, anders moet je je restjes vlees gewoon even in een diepvrieszak stoppen. Blijft 2 maanden goed!
  13. Noten
    Noten blijven héél lang goed, maar worden vaak wat muffig van smaak. Je kunt ze gewoon invriezen, tot wel 2 jaar!
  14. Marshmallows
    Je zult ze niet elke dag eten, maar ook marshmellows kunnen zonder problemen gewoon in de vriezer worden bewaard.
  15. Bouillon
    Zelf bouillon maken is hartstikke heerlijk, maar blijft helaas nooit lang goed in de koelkast. Je kunt bouillon gewoon invriezen in een ijsblokjesvorm!
  16. Gekookte rijst
    Je kunt gekookte rijst direct uit de vriezer gebruiken. Sterker nog, dat is beter dan wanneer je het eerst ontdooit. Bewaar je rijst in een diepvrieszak en zorg dat de zak een soort plak vormt. Als je de bevroren rijst wil gebruiken, is dat het makkelijkste in de magnetron. Doe de rijst met een eetlepel water in een magnetronbestendig bakje en warm het een minuutje op.
  17. Druiven en wijn
    Bevroren druiven zijn echt superlekker. Je hoeft ze dus niet eens te ontdooien om ervan te genieten. Stop ze per druif in een diepvrieszak, dus niet per tros. Wijn is daarnaast ook goed in te vriezen in een ijsblokjesvorm: ideaal voor soepen en sauzen.

BEKIJK OOK:

 

De beste Huis, Tuin & Feestje-berichten op WhatsApp ontvangen? Meld je gratis aan!

LEES OOK:

Bron: Mashed. Beeld: iStock

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: daarom ruikt je urine vreemd na het eten van asperges

Klassiek bereid met ei, beenham en botersaus zijn asperges smullen geblazen. Minder genieten is de geur die vrijkomt wanneer je plast nadat je je tegoed hebt gedaan aan het witte goud. 

Of ze nou wit zijn of groen: asperges kunnen een behoorlijk penetrante lucht met zich meebrengen wanneer je na het eten gaat plassen. Dat komt doordat asperges een bepaald zuur (asparagusine) bevat dat je lichaam moet verwerken. Hierbij komen zwavelverbindingen vrij. Als je lichaam dat verwerkt heeft, bevat je urine 1000 (!) keer meer zwavel dan normaal.

Advertentie

Chromosoom

Maar dan is er nog iets geks aan de hand met aspergeplas. Heel veel mensen ruiken namelijk helemaal niks geks. Er is niks mis met je urine en ook niet met je neus. Uit onderzoek blijkt dat 60 procent van de 7000 mensen helemaal niets opmerkelijks ruikt na het eten van asperges. Wat blijkt: je hebt een bepaald chromosoom nodig om de geur waar te nemen, en dat heeft niet iedereen. En dan blijkt ook nog eens dat niet eens iedereen die typische aspergelucht uitscheidt. Het kan dus ook nog zo zijn dat je de geur prima kan ruiken, maar simpelweg niet aanmaakt.

Schamen voor geurtjes

Opvallend genoeg zijn het vooral vrouwen die de lucht minder vaak ruiken – terwijl zij toch een sterker reukvermogen hebben. Wetenschappers vermoeden dat dit misschien komt doordat vrouwen zich sneller schamen voor geurtjes en daarom de rapportage misschien niet helemaal eerlijk hebben ingevuld.

Asperges langer vers houden doe je zó:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: New Scientist. Beeld: iStock

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: daarom ruikt je urine vreemd na het eten van asperges

Klassiek bereid met ei, beenham en botersaus zijn asperges smullen geblazen. Minder genieten is de geur die vrijkomt wanneer je plast nadat je je tegoed hebt gedaan aan het witte goud. 

Of ze nou wit zijn of groen: asperges kunnen een behoorlijk penetrante lucht met zich meebrengen wanneer je na het eten gaat plassen. Dat komt doordat asperges een bepaald zuur (asparagusine) bevat dat je lichaam moet verwerken. Hierbij komen zwavelverbindingen vrij. Als je lichaam dat verwerkt heeft, bevat je urine 1000 (!) keer meer zwavel dan normaal.

Advertentie

Chromosoom

Maar dan is er nog iets geks aan de hand met aspergeplas. Heel veel mensen ruiken namelijk helemaal niks geks. Er is niks mis met je urine en ook niet met je neus. Uit onderzoek blijkt dat 60 procent van de 7000 mensen helemaal niets opmerkelijks ruikt na het eten van asperges. Wat blijkt: je hebt een bepaald chromosoom nodig om de geur waar te nemen, en dat heeft niet iedereen. En dan blijkt ook nog eens dat niet eens iedereen die typische aspergelucht uitscheidt. Het kan dus ook nog zo zijn dat je de geur prima kan ruiken, maar simpelweg niet aanmaakt.

Schamen voor geurtjes

Opvallend genoeg zijn het vooral vrouwen die de lucht minder vaak ruiken – terwijl zij toch een sterker reukvermogen hebben. Wetenschappers vermoeden dat dit misschien komt doordat vrouwen zich sneller schamen voor geurtjes en daarom de rapportage misschien niet helemaal eerlijk hebben ingevuld.

Asperges langer vers houden doe je zó:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: New Scientist. Beeld: iStock

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze vrolijke kleur is dé trendkleur in huis aankomende zomer

We zitten midden in de lente, maar voor je het weet staat de zomer weer voor de deur. Wie zin heeft om het huis in een zomerse stemming te brengen, doet er goed aan om gele items weg te zetten. Geel is namelijk dé trendkleur van deze zomer.

Dit jaar mogen alle tinten geel voorbijkomen: van okergeel tot citroengeel. Wie het te heftig vindt om de muren gelijk een lik gele verf te geven, kan er ook voor kiezen om een oude stoel of een bloempot te verven. Leg een paar pastelgele kussens op de loungebank in de tuin of scoor een bos gele tulpen.

Advertentie

Tropische uitstraling

Deze vrolijke kan je interieur een warme uitstraling geven. Interieurwebsite Roomed legt uit dat je geel dan het beste als accentkleur in combinatie met warme rood- en oranjetinten kan gebruiken. Door deze kleuren met elkaar te combineren krijg je een tropische uitstraling en dat geeft een heerlijk Mediterraans sfeertje in huis.

Voordeur

Overigens is de kleur geel ook een goede optie voor de voordeur. Naast dat deze kleur in de top tien van populairste kleuren voor de voordeur volgens Instagram stond, raadt ook de Chinese filosofie feng shui dit aan. Bruin en geel zijn namelijk kleuren die verband houden met het element aarde. In feng shui staat dit voor zelfzorg, geaard zijn en ondersteuning van je algehele welzijn. Het zou ook zorgen voor meer stabiliteit en rust in huis.

Inspiratie

Zin om aan de slag te gaan met deze kleur, maar geen idee waar je moet beginnen? Doe dan hieronder wat inspiratie op:


Met dit product wordt een muurtje verven een eitje: 

Shop hier de mooiste items in de nieuwe trendkleur: 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Roomed. Beeld Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze vrolijke kleur is dé trendkleur in huis aankomende zomer

We zitten midden in de lente, maar voor je het weet staat de zomer weer voor de deur. Wie zin heeft om het huis in een zomerse stemming te brengen, doet er goed aan om gele items weg te zetten. Geel is namelijk dé trendkleur van deze zomer.

Dit jaar mogen alle tinten geel voorbijkomen: van okergeel tot citroengeel. Wie het te heftig vindt om de muren gelijk een lik gele verf te geven, kan er ook voor kiezen om een oude stoel of een bloempot te verven. Leg een paar pastelgele kussens op de loungebank in de tuin of scoor een bos gele tulpen.

Advertentie

Tropische uitstraling

Deze vrolijke kan je interieur een warme uitstraling geven. Interieurwebsite Roomed legt uit dat je geel dan het beste als accentkleur in combinatie met warme rood- en oranjetinten kan gebruiken. Door deze kleuren met elkaar te combineren krijg je een tropische uitstraling en dat geeft een heerlijk Mediterraans sfeertje in huis.

Voordeur

Overigens is de kleur geel ook een goede optie voor de voordeur. Naast dat deze kleur in de top tien van populairste kleuren voor de voordeur volgens Instagram stond, raadt ook de Chinese filosofie feng shui dit aan. Bruin en geel zijn namelijk kleuren die verband houden met het element aarde. In feng shui staat dit voor zelfzorg, geaard zijn en ondersteuning van je algehele welzijn. Het zou ook zorgen voor meer stabiliteit en rust in huis.

Inspiratie

Zin om aan de slag te gaan met deze kleur, maar geen idee waar je moet beginnen? Doe dan hieronder wat inspiratie op:


Met dit product wordt een muurtje verven een eitje: 

Shop hier de mooiste items in de nieuwe trendkleur: 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Roomed. Beeld Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien