Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Barbara deed 10 dagen koolhydraatvrij met Pascale Naessens: "De groep sleepte mij erdoorheen"

Ik wist het meteen: hier ga ik aan meedoen. Tien dagen leek me makkelijk vol te houden, het wervende videootje van Pascale Naessens was overtuigend: we gingen héérlijk eten (veel kaas en noten) en we zouden die koolhydraten heus niet missen. Maar het leek me vooral een goed moment om mijn wat-kan-mij-het-schelen-snackpatroon te doorbreken en bovendien dus die (eerste) coronakilo’s kwijt te raken. Vandaag is de laatste dag.

Geen brood eten is eigenlijk mijn nachtmerrie. Er gaat toch niets boven een knapperige bruine boterham met kaas of hagelslag? Ik kan vrolijk opstaan bij dat vooruitzicht. En toch ben ik de afgelopen week niet chagrijnig opgestaan.

Advertentie

Ontbijtcake

Ok, die ene keer dat ik met ‘ontbijtcake’ begon (een baksel dat ik de avond ervoor maakte van havervlokken, lijnzaad, kokosmelk, noten en bessen) was het éven taai. Letterlijk en figuurlijk. Mijn man lachte me liefdevol uit toen ik met lange tanden aan deze nogal compacte homp aan het ontbijt verscheen. Maar over het algemeen was het goed aan de dag beginnen met Pascale: yoghurt met noten en bessen, omelet met zalm,  havermoutpap. Lekker hoor!

Opgeblazen buik

De lunch was serieus goed te doen: van miniquiches met veel kaas en groenten tot een gerechtje van guacamole met garnalen. Mij maak je er niet ongelukkig mee. Nooit dat overvolle gevoel, geen opgeblazen buik, geen schuldgevoel. Zelfs de keren dat ik met een tupperwaredoosje naar kantoor vertrok, vond ik het eigenlijk geen gedoe. Ik stond versteld van mezelf: zonder tegenzin maakte ik de avond ervoor een salade van broccoli, paprika, noten en feta.

Broodjes

Terwijl mijn collega vrolijk broodjes at, zette ik me goedgemutst aan de broccoli. Met de receptuur van het avondeten ben ik -moet ik heel eerlijk toegeven – af en toe wel wat creatief omgegaan. Want om nou een groentepotje te maken terwijl mijn huisgenoten heerlijk stoofvlees met rijst aten vond ik te ver gaan. Dan maar stoofvlees zonder rijst; dat vond Pascale vast goed, dacht ik.

Groepsgevoel

Maar wat het àllermeest helpt bij zo’n dieet-10-daagse, is het groepsgevoel. In de door het AD opgerichte Facebookgroep Maak een nieuwe start met Pascale Naessens vond ik enthousiaste medestanders. Een gezellige mix van Belgen en Nederlanders die hun feedback gaven op recepten en elkaar advies en alternatieven boden. Richard was het actiefst; hij gooide alle recepten ook nog eens in documenten in de groep.

Saamhorigheid

Al was dat niet de bedoeling want het AD wilde natuurlijk graag dat deelnemers dagelijks terugkeerden naar de site voor de recepten. Na enig geharrewar werd Richard verwijderd (de exacte aanleiding heb ik gemist) maar na protest van fans en een lief mailtje van Pascale kwam hij gelukkig weer terug. Toen waren we weer compleet en konden we de challenge weer aan. Groepsverband is saamhorigheid en saamhorigheid is goed voor het gemoed. We deden dit samen; dat was het belangrijkste.

Kilo lichter

Dat groepsgevoel èn de wetenschap dat je 10 dagen precies krijgt voorgeschreven wat je mag eten deden het voor mij: geen chagrijn, geen honger en geen snack-attacks en 1 kilo lichter. Dus, lieve Pascale Naessens, lieve nieuwe Facebookvrienden: zullen we voor de 6 weken gaan? Ik doe mee!

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Tekst: Barbara Schneemann. Beeld: iStock.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: daarom ruikt je urine vreemd na het eten van asperges

Klassiek bereid met ei, beenham en botersaus zijn asperges smullen geblazen. Minder genieten is de geur die vrijkomt wanneer je plast nadat je je tegoed hebt gedaan aan het witte goud. 

Of ze nou wit zijn of groen: asperges kunnen een behoorlijk penetrante lucht met zich meebrengen wanneer je na het eten gaat plassen. Dat komt doordat asperges een bepaald zuur (asparagusine) bevat dat je lichaam moet verwerken. Hierbij komen zwavelverbindingen vrij. Als je lichaam dat verwerkt heeft, bevat je urine 1000 (!) keer meer zwavel dan normaal.

Advertentie

Chromosoom

Maar dan is er nog iets geks aan de hand met aspergeplas. Heel veel mensen ruiken namelijk helemaal niks geks. Er is niks mis met je urine en ook niet met je neus. Uit onderzoek blijkt dat 60 procent van de 7000 mensen helemaal niets opmerkelijks ruikt na het eten van asperges. Wat blijkt: je hebt een bepaald chromosoom nodig om de geur waar te nemen, en dat heeft niet iedereen. En dan blijkt ook nog eens dat niet eens iedereen die typische aspergelucht uitscheidt. Het kan dus ook nog zo zijn dat je de geur prima kan ruiken, maar simpelweg niet aanmaakt.

Schamen voor geurtjes

Opvallend genoeg zijn het vooral vrouwen die de lucht minder vaak ruiken – terwijl zij toch een sterker reukvermogen hebben. Wetenschappers vermoeden dat dit misschien komt doordat vrouwen zich sneller schamen voor geurtjes en daarom de rapportage misschien niet helemaal eerlijk hebben ingevuld.

Asperges langer vers houden doe je zó:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: New Scientist. Beeld: iStock

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: daarom ruikt je urine vreemd na het eten van asperges

Klassiek bereid met ei, beenham en botersaus zijn asperges smullen geblazen. Minder genieten is de geur die vrijkomt wanneer je plast nadat je je tegoed hebt gedaan aan het witte goud. 

Of ze nou wit zijn of groen: asperges kunnen een behoorlijk penetrante lucht met zich meebrengen wanneer je na het eten gaat plassen. Dat komt doordat asperges een bepaald zuur (asparagusine) bevat dat je lichaam moet verwerken. Hierbij komen zwavelverbindingen vrij. Als je lichaam dat verwerkt heeft, bevat je urine 1000 (!) keer meer zwavel dan normaal.

Advertentie

Chromosoom

Maar dan is er nog iets geks aan de hand met aspergeplas. Heel veel mensen ruiken namelijk helemaal niks geks. Er is niks mis met je urine en ook niet met je neus. Uit onderzoek blijkt dat 60 procent van de 7000 mensen helemaal niets opmerkelijks ruikt na het eten van asperges. Wat blijkt: je hebt een bepaald chromosoom nodig om de geur waar te nemen, en dat heeft niet iedereen. En dan blijkt ook nog eens dat niet eens iedereen die typische aspergelucht uitscheidt. Het kan dus ook nog zo zijn dat je de geur prima kan ruiken, maar simpelweg niet aanmaakt.

Schamen voor geurtjes

Opvallend genoeg zijn het vooral vrouwen die de lucht minder vaak ruiken – terwijl zij toch een sterker reukvermogen hebben. Wetenschappers vermoeden dat dit misschien komt doordat vrouwen zich sneller schamen voor geurtjes en daarom de rapportage misschien niet helemaal eerlijk hebben ingevuld.

Asperges langer vers houden doe je zó:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: New Scientist. Beeld: iStock

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze vrolijke kleur is dé trendkleur in huis aankomende zomer

We zitten midden in de lente, maar voor je het weet staat de zomer weer voor de deur. Wie zin heeft om het huis in een zomerse stemming te brengen, doet er goed aan om gele items weg te zetten. Geel is namelijk dé trendkleur van deze zomer.

Dit jaar mogen alle tinten geel voorbijkomen: van okergeel tot citroengeel. Wie het te heftig vindt om de muren gelijk een lik gele verf te geven, kan er ook voor kiezen om een oude stoel of een bloempot te verven. Leg een paar pastelgele kussens op de loungebank in de tuin of scoor een bos gele tulpen.

Advertentie

Tropische uitstraling

Deze vrolijke kan je interieur een warme uitstraling geven. Interieurwebsite Roomed legt uit dat je geel dan het beste als accentkleur in combinatie met warme rood- en oranjetinten kan gebruiken. Door deze kleuren met elkaar te combineren krijg je een tropische uitstraling en dat geeft een heerlijk Mediterraans sfeertje in huis.

Voordeur

Overigens is de kleur geel ook een goede optie voor de voordeur. Naast dat deze kleur in de top tien van populairste kleuren voor de voordeur volgens Instagram stond, raadt ook de Chinese filosofie feng shui dit aan. Bruin en geel zijn namelijk kleuren die verband houden met het element aarde. In feng shui staat dit voor zelfzorg, geaard zijn en ondersteuning van je algehele welzijn. Het zou ook zorgen voor meer stabiliteit en rust in huis.

Inspiratie

Zin om aan de slag te gaan met deze kleur, maar geen idee waar je moet beginnen? Doe dan hieronder wat inspiratie op:


Met dit product wordt een muurtje verven een eitje: 

Shop hier de mooiste items in de nieuwe trendkleur: 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Roomed. Beeld Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze vrolijke kleur is dé trendkleur in huis aankomende zomer

We zitten midden in de lente, maar voor je het weet staat de zomer weer voor de deur. Wie zin heeft om het huis in een zomerse stemming te brengen, doet er goed aan om gele items weg te zetten. Geel is namelijk dé trendkleur van deze zomer.

Dit jaar mogen alle tinten geel voorbijkomen: van okergeel tot citroengeel. Wie het te heftig vindt om de muren gelijk een lik gele verf te geven, kan er ook voor kiezen om een oude stoel of een bloempot te verven. Leg een paar pastelgele kussens op de loungebank in de tuin of scoor een bos gele tulpen.

Advertentie

Tropische uitstraling

Deze vrolijke kan je interieur een warme uitstraling geven. Interieurwebsite Roomed legt uit dat je geel dan het beste als accentkleur in combinatie met warme rood- en oranjetinten kan gebruiken. Door deze kleuren met elkaar te combineren krijg je een tropische uitstraling en dat geeft een heerlijk Mediterraans sfeertje in huis.

Voordeur

Overigens is de kleur geel ook een goede optie voor de voordeur. Naast dat deze kleur in de top tien van populairste kleuren voor de voordeur volgens Instagram stond, raadt ook de Chinese filosofie feng shui dit aan. Bruin en geel zijn namelijk kleuren die verband houden met het element aarde. In feng shui staat dit voor zelfzorg, geaard zijn en ondersteuning van je algehele welzijn. Het zou ook zorgen voor meer stabiliteit en rust in huis.

Inspiratie

Zin om aan de slag te gaan met deze kleur, maar geen idee waar je moet beginnen? Doe dan hieronder wat inspiratie op:


Met dit product wordt een muurtje verven een eitje: 

Shop hier de mooiste items in de nieuwe trendkleur: 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Roomed. Beeld Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien