Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Ik at een week lang magnetronmaaltijden én een week lang homemade eten en dit is het verschil

Wanneer je lange dagen maakt op je werk, dan lijkt een magnetronmaaltijd af en toe de perfecte uitkomst. Libelle’s Coks vroeg zich af hoe het zou zijn als ze een week lang magnetronmaaltijden zou eten en dan daarna weer een week zou gaan koken. Merkte ze verschil?

Ik moet bekennen dat ik behoor tot het kamp dat graag zelf grote hoeveelheden kookt en dan per portie invriest. Dat doe ik praktisch altijd en daarom was ik ook zo benieuwd of ik verschil zou merken met mijn eigen eten tegenover de kant-en-klaarmaaltijden van de supermarkt. Ik nam de proef op de som en keek vooraf wat het Voedingscentrum adviseert over het gebruik van magnetronmaaltijden. Hun website zegt het volgende.

Advertentie

Over het algemeen bevatten kant-en-klaarmaaltijden:

  • Weinig groente
  • Weinig vezels
  • Veel verzadigd vet
  • Veel zout

Vervolgens at ik:
7 dagen lang achtereenvolgend 4 verschillende stoommaaltijden met kip, 2 curry’s met kip en een gyros, allen gekocht bij de supermarkt en bereid in de magnetron. Daarna at ik 7 dagen homemade: eenmaal boerenkoolstamppot, 2 keer courgettesoep met brood, 2 keer een vegetarische linzenstoofpot, eenmaal gegrilde zalm met groente en friet van zoete aardappel en een ouderwetse gehaktbal met aardappels en sperziebonen.

Meer vlees, minder groente
Het was best lastig magnetronmaaltijden te vinden zonder vlees. Ik at in die week in totaal 6 dagen kip en 1 dag varkensvlees. In de supermarkt zijn amper vegetarische maaltijden te vinden, terwijl ik normaal meerdere dagen vlees achterwege laat. Daarnaast bevatten sommige pakketten weinig tot soms zelfs géén groente. De curry’s die ik at bestonden alleen uit kip, saus en veel witte rijst.

Altijd honger
Normaliter stop ik na 20:00 uur ’s avonds met eten. Ik betrapte mezelf erop dat ik na het eten van een magnetronmaaltijd de behoefte had om te snaaien en dit de eerste 2 dagen ook toeliet. De maaltijden verzadigden amper door de portiegrootte en het gebrek aan groente en ik wilde daardoor continu méér. Hier had ik bij mijn homemade maaltijden geen last van.

Vitaminegebrek
Hoe merkte ik dat? Ik kreeg last van licht ingescheurde mondhoeken na ongeveer 5 magnetronmaaltijden. Dat betekent een tekort aan vitamine B of C (en ja, na het raadplegen van een diëtiste bleek dit inderdaad al zo vlot te kunnen). Vanaf dag 4 begon ik met het eten van groente gedurende de dag om het tekort bij te benen en ik merkte ook echt dat ik groentecravings kreeg. Als lunch at ik bakken salade en tussendoor gingen er hele paprika’s, rauwe bloemkolen en wortels doorheen. Ik snap hoe belachelijk dit klinkt, ik schrok er zelf ook van. Veggie attack in de kant-en-klaarweek!

Duur
Ondanks het feit dat sommige maaltijden in de aanbieding waren, was ik aan het eind van de week behoorlijk veel geld kwijt aan mijn eten. Vooral stoommaaltijden kostten per stuk ongeveer tussen de € 5,- en de € 6,- Voor een eenpersoonsmaaltijd vind ik dat veel geld. Normaal maak ik bijvoorbeeld een pan homemade courgettesoep  of een groentestoofpot waar ik 2 dagen mee doe, voor ongeveer de helft van de prijs.

Tijdwinst en gemak
Ja hoor, ook iets positiefs! Qua tijd wint de magnetronmaaltijd het uiteraard van het zelfgemaakte prakje. Ik vond het heerlijk dat ik thuis alleen maar wat gaatjes in het folie hoefde te prikken en mijn eten zó de magnetron in kon schuiven. Makkelijk! Ik kon alle magnetronmaaltijden qua houdbaarheidsdatum in één keer aanschaffen bij de supermarkt, wat ook een heleboel tijd scheelde.

Smaak en bewustwording
Bij de 3e magnetronmaaltijd betrapte ik mezelf erop dat ik geen idee had wat ik aan het eten was: ik had gewoon een pakket uit de koelkast getrokken en in de magnetron geschoven zonder te kijken, maar echt proeven wat ik nou op mijn bord had, kon ik ook niet echt. Het bleek kip korma te zijn. Mijn houding tegenover eten werd daarmee een beetje onverschillig, terwijl ik bij zelfgemaakt eten ieder ingrediënt voel, proef, hak, was en bak.

Conclusie
Het grote, hele grote voordeel van de kant-en-klaarmaaltijd is het gemak en de tijdwinst, zowel in de supermarkt als in de keuken. Af en toe een magnetronmaaltijd eten zal ik dan in hele stressvolle periodes blijven doen, maar dan wel aangevuld met een flinke portie groente of salade voor de vezels en vitaminen. Het homemade eten wint het met grote voorsprong: zelf de regie hebben over je voeding is stiekem toch wel heel erg fijn.

De leukste artikelen van Libelle ontvangen in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Beeld: iStock

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Dit vragen prins Harry en Meghan voor de verjaardag van zoontje Archie

Archie mocht donderdag twee kaarsjes uitblazen. Het zoontje van prins Harry en Meghan Markle ontving op de heugelijke dag allerlei felicitaties van familieleden. Maar zijn ouders vragen op zijn verjaardag wel om een heel bijzonder cadeau. 

De tweejarige Archie ontvangt op zijn verjaardag felicitaties van over heel de wereld. Ook delen zijn familieleden lieve familiefoto’s op sociale media. Wat voor cadeautjes de kleine Archie heeft gekregen, is niet bekend. Maar op de website van Archewell, de stichting van Harry en Meghan, is te zien dat zijn ouders wel degelijk wensen hebben op zijn verjaardag.

Advertentie

Vaccins

In een brief op de website van Archewell is namelijk te lezen dat Harry en Meghan een fundraiser hebben opgezet voor een bedrijf dat coronavaccins inkoopt. Deze vaccins worden verstuurd naar landen die zelf geen geld hebben voor de vaccins, maar ze wel hard nodig hebben.

Donaties

Ter ere van Archies tweede verjaardag vragen zijn ouders iedereen dan ook om een gunst. In de brief roepen ze hun achterban namelijk op om geld te doneren voor de fundraiser. “We kunnen geen betere manier vinden om de verjaardag van onze zoon te eren”, schrijven Harry en Meghan in de brief.

Vier prikken

“Alle kleine beetjes helpen”, laten Harry en Meghan weten. Alle donaties worden namelijk door Archewell verviervoudigd. “Daarmee is elke donatie goed voor zo’n vier coronaprikken”, leggen Harry en Meghan uit. Wie een klein bedrag overmaakt, kan toch nog een heleboel teweeg brengen op deze manier.

Nu Harry en Meghan uit het Britse koningshuis zijn gestapt, zou je denken dat hun kinderen geen recht meer hebben op een titel. Maar dat is niet waar. Zó kun je de kinderen van Harry en Meghan nu namelijk aanspreken. 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Archewell. Beeld: Brunopress.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Dit vragen prins Harry en Meghan voor de verjaardag van zoontje Archie

Archie mocht donderdag twee kaarsjes uitblazen. Het zoontje van prins Harry en Meghan Markle ontving op de heugelijke dag allerlei felicitaties van familieleden. Maar zijn ouders vragen op zijn verjaardag wel om een heel bijzonder cadeau. 

De tweejarige Archie ontvangt op zijn verjaardag felicitaties van over heel de wereld. Ook delen zijn familieleden lieve familiefoto’s op sociale media. Wat voor cadeautjes de kleine Archie heeft gekregen, is niet bekend. Maar op de website van Archewell, de stichting van Harry en Meghan, is te zien dat zijn ouders wel degelijk wensen hebben op zijn verjaardag.

Advertentie

Vaccins

In een brief op de website van Archewell is namelijk te lezen dat Harry en Meghan een fundraiser hebben opgezet voor een bedrijf dat coronavaccins inkoopt. Deze vaccins worden verstuurd naar landen die zelf geen geld hebben voor de vaccins, maar ze wel hard nodig hebben.

Donaties

Ter ere van Archies tweede verjaardag vragen zijn ouders iedereen dan ook om een gunst. In de brief roepen ze hun achterban namelijk op om geld te doneren voor de fundraiser. “We kunnen geen betere manier vinden om de verjaardag van onze zoon te eren”, schrijven Harry en Meghan in de brief.

Vier prikken

“Alle kleine beetjes helpen”, laten Harry en Meghan weten. Alle donaties worden namelijk door Archewell verviervoudigd. “Daarmee is elke donatie goed voor zo’n vier coronaprikken”, leggen Harry en Meghan uit. Wie een klein bedrag overmaakt, kan toch nog een heleboel teweeg brengen op deze manier.

Nu Harry en Meghan uit het Britse koningshuis zijn gestapt, zou je denken dat hun kinderen geen recht meer hebben op een titel. Maar dat is niet waar. Zó kun je de kinderen van Harry en Meghan nu namelijk aanspreken. 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Archewell. Beeld: Brunopress.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Gek op de magnolia? Van deze langbloeiers heb je veel langer plezier

Als je magnolia in het voorjaar in bloei staat, is het een prachtige boom. Helaas vallen de bloemen vaak al na een week of twee uit. Maar deze langbloeiers zijn het perfecte alternatief.

Advertentie

De judasboom

De judasboom is een uniek geval. Zo staat deze boom lang in bloei, waardoor je lang kunt genieten van zijn prachtige bloesem. Als deze boom genoeg water krijgt en in de volle zon staat, kan hij van maart tot en met mei bloeien. De bloemen beginnen paarskleurig en eindigen zachtroze.

Maar wat extra leuk is aan de judasboom, is dat deze ook nog eens bijzondere bladeren krijgt waar je nog lang van kunt genieten. De judasboom staat namelijk bekend om zijn hartvormige bladeren die richting het najaar van kleur veranderen. Zo wordt je tuin ook nog eens wekenlang gesierd door groen-, oranje en roodgekleurde hartjesbladeren.

Lagerstroemia

Deze boom staat bekend om zijn lange bloei. De bloemen aan de lagerstroemia kunnen bij de juiste omstandigheden namelijk wel 60 tot 120 dagen blijven hangen. Deze boom komt uit warme en vochtige gebieden in Australië en Azië. Wil je een lagerstroemia in je tuin? Dan is het wel belangrijk dat hij in een vochtige ondergrond staat en in de zomer veel zon vangt. Maar als je deze boom goed behandelt, kun je maandenlang genieten van rode, roze of witte bloemen.

Kornoelje

De kornoelje staat bekend om zijn prachtige witte of roze bloemen die zelfs na de bloeitijd nog even blijven hangen. Hoe dat zit? Eigenlijk zijn de bloemen die je ziet bij een kornoelje niet de échte bloemen. Het bloemknopje is de echte bloem en de witte bladeren eromheen zijn schutbladeren. Als de bloem is uitgebloeid, blijven de witte schutbladeren staan, waardoor het lijkt alsof de boom nog vol met bloemen zit.

Zo heb je heel het voorjaar plezier van je kornoelje. Maar ook daarna is het een prachtige boom. In de zomer heeft de boom frisgroene bladeren en in de herfst komen er rode bessen aan de boom.

De blauweregen is ook een prachtige bloeier. Heb jij er eentje? Op deze manier laat je hem nog uitbundiger bloeien. 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Bron: Garden guides. Beeld: Getty Images.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Gek op de magnolia? Van deze langbloeiers heb je veel langer plezier

Als je magnolia in het voorjaar in bloei staat, is het een prachtige boom. Helaas vallen de bloemen vaak al na een week of twee uit. Maar deze langbloeiers zijn het perfecte alternatief.

Advertentie

De judasboom

De judasboom is een uniek geval. Zo staat deze boom lang in bloei, waardoor je lang kunt genieten van zijn prachtige bloesem. Als deze boom genoeg water krijgt en in de volle zon staat, kan hij van maart tot en met mei bloeien. De bloemen beginnen paarskleurig en eindigen zachtroze.

Maar wat extra leuk is aan de judasboom, is dat deze ook nog eens bijzondere bladeren krijgt waar je nog lang van kunt genieten. De judasboom staat namelijk bekend om zijn hartvormige bladeren die richting het najaar van kleur veranderen. Zo wordt je tuin ook nog eens wekenlang gesierd door groen-, oranje en roodgekleurde hartjesbladeren.

Lagerstroemia

Deze boom staat bekend om zijn lange bloei. De bloemen aan de lagerstroemia kunnen bij de juiste omstandigheden namelijk wel 60 tot 120 dagen blijven hangen. Deze boom komt uit warme en vochtige gebieden in Australië en Azië. Wil je een lagerstroemia in je tuin? Dan is het wel belangrijk dat hij in een vochtige ondergrond staat en in de zomer veel zon vangt. Maar als je deze boom goed behandelt, kun je maandenlang genieten van rode, roze of witte bloemen.

Kornoelje

De kornoelje staat bekend om zijn prachtige witte of roze bloemen die zelfs na de bloeitijd nog even blijven hangen. Hoe dat zit? Eigenlijk zijn de bloemen die je ziet bij een kornoelje niet de échte bloemen. Het bloemknopje is de echte bloem en de witte bladeren eromheen zijn schutbladeren. Als de bloem is uitgebloeid, blijven de witte schutbladeren staan, waardoor het lijkt alsof de boom nog vol met bloemen zit.

Zo heb je heel het voorjaar plezier van je kornoelje. Maar ook daarna is het een prachtige boom. In de zomer heeft de boom frisgroene bladeren en in de herfst komen er rode bessen aan de boom.

De blauweregen is ook een prachtige bloeier. Heb jij er eentje? Op deze manier laat je hem nog uitbundiger bloeien. 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Bron: Garden guides. Beeld: Getty Images.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien