Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Waarom groentechips helemaal niet beter zijn dan gewone chips

Groentechips lijken een gezond(er) alternatief voor gewone chips, maar het tegendeel blijkt waar. Voedingsexperts waarschuwen dat er eigenlijk helemaal niets gezond is aan groentechips. 

Je denkt misschien dat je op pure groente aan het knabbelen bent, maar een zakje groentechips bestaat maar voor 65% uit groente. De rest is olie en zout. “Als voedsel in een zakje zit, zit er bijna gegarandeerd zonnebloemolie in. En dat is niet een goed ding”, zegt voedingsdeskundige Yuri Elkaim tegenover US News.

Advertentie

Vetzuren
Zonnebloemolie bevat veel omega 6-vetzuren en hoewel je die vetzuren nodig hebt, krijgen de meeste mensen er veel te veel van binnen. Te veel omega-6 wordt in verband gebracht met onder meer obesitas, hartziekten en alzheimer.

Aardappelen of groente
En dat is lang niet het enige. Ook onze voedingsexpert Wendy Walrabenstein waarschuwt voor het eten van groentechips. “Mensen krijgen namelijk het idee dat het ‘gezond’ is en eten er naar hartenlust van. De realiteit is echter minder rooskleurig: groentechips zijn net zo ongezond als aardappelchips. Immers, aardappelen zijn ook niet ongezond, maar als je er patat of nog erger, chips van maakt, dan wordt het wel ongezond. Met groenten is het niet anders: de enorme hoeveelheid vet en zout die aan het kleine beetje aardappelen of groenten wordt toegevoegd, maakt chips tot junkfood”, legt ze uit.

Caloriebom
Doordat er vet, suiker en zout aan chips worden toegevoegd, ontstaat een ongezonde caloriebom. “Vergelijk bijvoorbeeld eens chips met rauwe wortel. In 200 gram wortel zitten ongeveer 70 kcal, net zoveel als in 1 hap chips (15 gram is 80 kcal).”

Wendy tipt dan ook om te snacken op wortels in plaats van groentechips. “Krijg je ook nog eens lekker veel vezels binnen, die vullen de maag veel beter. En een beetje humusdip erbij mag best.”

groente Wendy Walrabenstein is diëtist/voedingsdeskundige en auteur van ‘Food Body Mind’. Dit boek helpt jou een eigen plan te maken voor een gezond & lekker leven. Wil jij fysiek én mentaal gezond zijn en blijven? Bestel dan hier het boekLees ook haar blog.

De beste artikelen iedere week in je mailbox? Abonneer je op de leukste nieuwsbrief van Nederland!

Bron: Readers Digest. Beeld: iStock

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze 8 recepten voor snacks uit de airfryer zijn populair op Pinterest

Als je eenmaal een airfryer hebt aangeschaft, kun je je al snel niet meer voorstellen hoe het koken zonder het apparaat was. Je kunt er ontzettend veel verschillende gerechten in bereiden. Waaronder lekkere snacks. Filmavondje met het gezin? Deze airfryersnacks zijn populair op Pinterest.

Ja, friet en andere frituursnacks kun je in de airfryer bereiden, maar dat is lang niet alles. Het is toch veel leuker om zelf aan de slag te gaan voor lekkere snacks? Chips, nacho’s, loempia’s, churros en saucijzenbroodjes: met deze recepten bak je het allemaal in de airfryer.

Advertentie

 

BEKIJK OOK: Je airfryer schoonmaken? Zó doe je dat:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Beeld: Getty

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: voegen wandelsokken echt iets toe?

Als je een echte wandelaar bent, heb je waarschijnlijk wel een paar wandelsokken in je sokkenla liggen. Ze zeggen dat een goed paar wandelsokken een must is, maar is dat eigenlijk wel zo?

Als je veel wandelt, is het belangrijk om goed voor je voeten te zorgen. Goede wandelsokken horen daar absoluut bij.

Advertentie

Minder blaren

Goede wandelsokken kosten wat, maar zijn het dubbel en dwars waard. Ze voorkomen een hoop voetenleed. Het is daarom verstandig om in een paar goede sokken te investeren. Het speciale materiaal waar deze sokken van gemaakt zijn voert het zweet namelijk beter af, waardoor je voeten (langer) droog blijven. Hoe droger de voet, hoe kleiner de kans op een blaar. Neem bij een lange tocht – en zéker als het regent – daarom altijd een extra paar sokken mee.

Links en rechts

Veel wandelsokken zijn anatomisch gevormd. De linkersok volgt de drukpunten van de linkervoet en de rechtersok die van de rechtervoet. Hierdoor bieden ze je steun en bescherming. Plekken die wel wat extra ondersteuning kunnen gebruiken zijn in dat geval verdikt, zoals bij de hiel en tenen. Je kunt voor extra steun ook voor sokken gaan met een hogere schokdemping of met extra compressie rondom de enkel voor meer stabiliteit.

Verschillende soorten

Welke wandelsokken passen nou het best bij jouw voeten? Er zijn immers veel verschillende type wandelsokken. Kijk ten eerste goed naar de functies van wandelsokken. Daarnaast moet je bepalen welke dikte je wilt. Liners zijn bijvoorbeeld lichtgewicht ondersokken die helpen om het vocht af te voeren, zodat je voeten droog blijven. Voor kleine wandelingen zijn deze sokken prima. Voor zwaardere tochten heb je wat extra demping nodig en kun je het beste voor een dikkere variant met extra ondersteuning gaan.

Materiaalsoorten

Vergeet ook niet naar het materiaal te kijken. Zo is katoen comfortabel en goedkoop, maar eenmaal nat droogt katoen langzaam. Heb je snel last van blaren, kun je beter voor sokken van polyester of polypropyleen. Deze twee stoffen zijn waterafstotend én sneldrogend. Is het heel erg koud, dan kunnen wollen sokken uitkomst bieden. Bang voor natte voeten, draag hier dan een paar dunnen ondersokken onder. Anders eindig je alsnog met blaren.

Bergwandeling maken in Nederland? Híer moet je zijn:

De mooiste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Bron: Wandel.nl, Oppad.nl. Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Terug naar de kust: familie Meiland bezichtigt waanzinnige boerderij

Erica en Martien Meiland hebben er geen geheim van gemaakt dat ze Hengelo na ongeveer een half jaar alweer gaan verlaten. Door gedoe met het bestemmingsplan moeten ze vertrekken en verhuizen ze weer terug naar de Randstad. De familie is al op huizenjacht en heeft een waanzinnige boerderij bezichtigd.

Vanaf maart zijn de Meilandjes terug op televisie en kunnen we allemaal meegenieten van de huizenjacht. Weekend weet nu al te vertellen welk huis de familie onder andere heeft bezichtigd. Ze zijn namelijk gespot bij een waanzinnige boerderij in Leiderdorp dat te koop staat voor 2,75 miljoen euro. Het dorp is bekend terrein voor de familie. Het ligt niet ver van hun oude woonplaats Noordwijk en ook schoonzoon Dirk komt hier vandaan.

Advertentie

Nieuwe boerderij voor de familie Meiland

Deze boerderij lijkt het perfecte huis voor de familie: het heeft twee aparte leefgedeelten voor Erica en Martien en er is zelfs de mogelijkheid om hun oude hobby weer op te pakken in de bed & breakfast. Het huis beschikt over elf slaapkamers, zeven badkamers en drie keukens. Tel daar twee recreatiezalen, een royale tuin, een privé-oprijlaan en weilanden bij op en het doet zeker niet onder voor een Frans chateau. En het allerbelangrijkste: er is een wijnen, wijnen, wijnkelder.

De Meilandjes weer op televisie

In een reactie aan Shownieuws vertelt Martien dat ze deze boerderij niet gaan kopen. Ze hebben het inderdaad samen met de cameraploeg bezichtigd, maar zijn ook bij een aantal andere huizen geweest. Welk huis ze uiteindelijk wel gaan kopen, zullen we ongetwijfeld gaan zien in de nieuwe serie die vanaf maart te zien is op televisie.


De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Weekend, Shownieuws. Beeld: Talpa, Funda

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Haal de slee maar van zolder: vrijdag kans op 5 tot 10 centimeter sneeuw

O, wat zouden we graag het weekend beginnen in een witte wereld. Voor een deel van het land is er goed nieuws: in Groningen, Drenthe en delen van Friesland wordt vrijdagochtend flink wat sneeuw verwacht.

Weerplaza meldt dat het de komende dagen flink gaat regenen. In het noorden en noordoosten van het land verandert dat vrijdag wellicht dus even in sneeuw. De verwachting is nog een beetje onzeker, maar mocht het er echt van komen dan is dat gelijk ook “een aanzienlijke hoeveelheid”, volgens Weerplaza.

Advertentie

5 tot 10 centimeter sneeuw

En met die aanzienlijke hoeveelheid hebben we het over zo’n 5 tot 10 centimeter. Genoeg voor een rondje op de slee of het maken van een sneeuwpop, dus. De overgangszone van sneeuw naar regen ligt volgens de weersite waarschijnlijk boven de Noordoostpolder en Gelderland.

Maar het kan óók zo zijn dat het alleen boven het noorden van Duitsland valt. Dan blijft de sneeuwkans wellicht alleen hoog voor Groningen. Morgen moeten de voorspellingen definitief laten zien hoe de verwachting voor vrijdag eruit ziet: wordt het sneeuw, of blijft het bij ijsregen?

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief!

Bron: Weerplaza. Beeld: ANP

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien