Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

5 tips van voedingsdeskundigen om een suikervrije januari vol te houden

Ga jij het jaar in met goede voornemens? Misschien heb je zelfs wel de intentie om aan een suikervrije januari te beginnen? Dan hebben wij goed nieuws: twee voedingsdeskundigen helpen je een handje door je tips te geven bij het ontsuikeren. 

Voor wie ook graag wat minder suiker wilt eten, maar een suikervrije januari nog een brug te ver vindt, is er goed nieuws. Je hoeft niet meteen alle zoetigheid uit je leven te schrappen. Er bestaat namelijk zoiets als een prima hoeveelheid (toegevoegde) suikers. Zo mag je als vrouw 12,5 suikerklontjes per dag binnenkrijgen. Het gaat hierbij om toegevoegde suikers en niet om suikers die al in natuurlijke producten zitten, zoals de suikers die in tarwe, fruit en groente zitten. 12,5 suikerklontjes klinkt als een heleboel. Maar in een glas frisdrank zitten al gauw 6 suikerklontjes. En datzelfde geldt voor een glas sap. De gemiddelde Nederlander gaat dus al gauw over die 12,5 suikerklontjes heen.

Advertentie

Tips

Als je dus gaat voor een suikervrije januari of een dieet met minder suiker gaat, kun je misschien wel wat hulp gebruiken. Kim Brouwers en Lara Schreuder van het Diabetes Fonds geven je vijf handige tips waarmee het jou zeker gaat lukken om wat te minderen met suiker.

1. Vloeibare suikers

Frisdranken, vruchtensappen of warme dranken met schepjes suiker: ze worden vaak zonder erbij na te denken naar binnen gegoten. Dit is een snelle manier om onopgemerkt veel suiker binnen te krijgen. Hoe gezond het ook klinkt om een vruchtensap of -drank te drinken: het blijven suikers. Ons lichaam ziet niet het verschil tussen een hap witte basterdsuiker of suiker uit fruit. Wel ziet ons lichaam dat er in die tweede vorm van suiker nog nuttige voedingsstoffen zitten, zoals vitaminen.

Kies wat betreft drinken liever voor koffie, thee of water. Om dit toch zoetig te maken, kun je een handje vers fruit, gember of munt toevoegen. Het is goed om te weten dat ook honing een grote leverancier van suikers is. Het lijkt misschien natuurlijk en gezond, maar door dit goedje toe te voegen aan yoghurt of salades, voeg je al snel een grote schep suiker toe aan de maaltijd. Hetzelfde geldt voor ahornsiroop en andere siropen. Voorzichtig mee te werk gaan dus.

2. Etiketten lezen

Om eens een beeld te krijgen van hoeveel suiker er eigenlijk zit in alle producten die je tot je neemt, is het goed om eens aandachtig naar de etiketten te kijken. In de tabel waar je ook de hoeveelheid kilocalorieën, vetten en koolhydraten vindt, staat ook een kopje met ‘waarvan suikers’. Bekijk eens hoeveel gram suiker er in een portie zit en houd in je achterhoofd: 4 gram suiker staat gelijk aan 1 suikerklontje. Dat kan even schrikken zijn, maar hierdoor weet je beter hoe je je voeding kunt portioneren en waar je op moet letten in de supermarkt.

Om te weten of deze suikers ook toegevoegde suikers zijn, neem je een kijkje op de ingrediëntenlijst. Zie je hier ‘suiker’ of een van zijn andere benamingen staan – zoals dextrose of glucosestroop – dan is er suiker aan toegevoegd.

3. Vers koken

Nog altijd wordt er niet genoeg vers gekookt, met als gevolg: maaltijden bomvol suiker. Terwijl je denkt gezond te zijn en een goede lading groente binnen te krijgen, komt er via de zakjes kruidenmix, gemarineerde producten of diverse sauzen een grote hoeveelheid suiker mee. Blijf daarom van kant-en-klare maaltijden en het ‘koken met pakjes’ vandaan. Gebruik in plaats daarvan verse kruiden en smaakmakers. Zo weet je ook precies wát je eet en krijg je niet ongemerkt suiker binnen.

4. Bewust boodschappen doen

Het gaat eigenlijk al veel eerder mis dan wanneer we daadwerkelijk de suikers tot ons nemen. Namelijk: bij het boodschappen doen. Dit is het cruciale moment waarop je ervoor kunt kiezen om veel suikers níet in huis te halen. Vaak gaat het fout wanneer we licht hongerig de supermarkt betreden en impulsief een aantal lekkernijen meenemen. Het is daarom aan te raden om thuis een lijstje te maken met de échte benodigdheden en hier niet van af te wijken.

Ben je toch bang dat je, eenmaal in de supermarkt, de verleiding niet kunt weerstaan? Kies er dan voor om je boodschappen online te bestellen. Zo kom je niet in de verleiding om een fout te maken. En wie de ongezonde producten niet in huis haalt, zal veel minder snel naar iets ongezonds grijpen. Omdat het er simpelweg niet is.

5. Uit het oog, uit het hart

Heb je toch een aantal snacks of suikerrijke producten in huis? Zorg dan dat deze niet in het zicht liggen. Vaak snoepen we vanuit een impuls en de behoefte om iets in onze mond te hebben. Het is daarom beter om op tafel en op het aanrecht bordjes met gezonde snacks neer te leggen. Denk aan snackgroenten of een suikerarm biscuitje. Als je dan toch naar een snack grijpt, is deze op z’n minst gezond.

Ben je benieuwd wat een suikervrije januari met je lichaam zou doen? Libelle’s Anne-Flore ging je voor en leefde een week suikervrij om dat te ondervinden. 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Diabetes Fonds. Beeld: iStock.

Suikervrije januari

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: daarom ruikt je urine vreemd na het eten van asperges

Klassiek bereid met ei, beenham en botersaus zijn asperges smullen geblazen. Minder genieten is de geur die vrijkomt wanneer je plast nadat je je tegoed hebt gedaan aan het witte goud. 

Of ze nou wit zijn of groen: asperges kunnen een behoorlijk penetrante lucht met zich meebrengen wanneer je na het eten gaat plassen. Dat komt doordat asperges een bepaald zuur (asparagusine) bevat dat je lichaam moet verwerken. Hierbij komen zwavelverbindingen vrij. Als je lichaam dat verwerkt heeft, bevat je urine 1000 (!) keer meer zwavel dan normaal.

Advertentie

Chromosoom

Maar dan is er nog iets geks aan de hand met aspergeplas. Heel veel mensen ruiken namelijk helemaal niks geks. Er is niks mis met je urine en ook niet met je neus. Uit onderzoek blijkt dat 60 procent van de 7000 mensen helemaal niets opmerkelijks ruikt na het eten van asperges. Wat blijkt: je hebt een bepaald chromosoom nodig om de geur waar te nemen, en dat heeft niet iedereen. En dan blijkt ook nog eens dat niet eens iedereen die typische aspergelucht uitscheidt. Het kan dus ook nog zo zijn dat je de geur prima kan ruiken, maar simpelweg niet aanmaakt.

Schamen voor geurtjes

Opvallend genoeg zijn het vooral vrouwen die de lucht minder vaak ruiken – terwijl zij toch een sterker reukvermogen hebben. Wetenschappers vermoeden dat dit misschien komt doordat vrouwen zich sneller schamen voor geurtjes en daarom de rapportage misschien niet helemaal eerlijk hebben ingevuld.

Asperges langer vers houden doe je zó:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: New Scientist. Beeld: iStock

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: daarom ruikt je urine vreemd na het eten van asperges

Klassiek bereid met ei, beenham en botersaus zijn asperges smullen geblazen. Minder genieten is de geur die vrijkomt wanneer je plast nadat je je tegoed hebt gedaan aan het witte goud. 

Of ze nou wit zijn of groen: asperges kunnen een behoorlijk penetrante lucht met zich meebrengen wanneer je na het eten gaat plassen. Dat komt doordat asperges een bepaald zuur (asparagusine) bevat dat je lichaam moet verwerken. Hierbij komen zwavelverbindingen vrij. Als je lichaam dat verwerkt heeft, bevat je urine 1000 (!) keer meer zwavel dan normaal.

Advertentie

Chromosoom

Maar dan is er nog iets geks aan de hand met aspergeplas. Heel veel mensen ruiken namelijk helemaal niks geks. Er is niks mis met je urine en ook niet met je neus. Uit onderzoek blijkt dat 60 procent van de 7000 mensen helemaal niets opmerkelijks ruikt na het eten van asperges. Wat blijkt: je hebt een bepaald chromosoom nodig om de geur waar te nemen, en dat heeft niet iedereen. En dan blijkt ook nog eens dat niet eens iedereen die typische aspergelucht uitscheidt. Het kan dus ook nog zo zijn dat je de geur prima kan ruiken, maar simpelweg niet aanmaakt.

Schamen voor geurtjes

Opvallend genoeg zijn het vooral vrouwen die de lucht minder vaak ruiken – terwijl zij toch een sterker reukvermogen hebben. Wetenschappers vermoeden dat dit misschien komt doordat vrouwen zich sneller schamen voor geurtjes en daarom de rapportage misschien niet helemaal eerlijk hebben ingevuld.

Asperges langer vers houden doe je zó:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: New Scientist. Beeld: iStock

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze vrolijke kleur is dé trendkleur in huis aankomende zomer

We zitten midden in de lente, maar voor je het weet staat de zomer weer voor de deur. Wie zin heeft om het huis in een zomerse stemming te brengen, doet er goed aan om gele items weg te zetten. Geel is namelijk dé trendkleur van deze zomer.

Dit jaar mogen alle tinten geel voorbijkomen: van okergeel tot citroengeel. Wie het te heftig vindt om de muren gelijk een lik gele verf te geven, kan er ook voor kiezen om een oude stoel of een bloempot te verven. Leg een paar pastelgele kussens op de loungebank in de tuin of scoor een bos gele tulpen.

Advertentie

Tropische uitstraling

Deze vrolijke kan je interieur een warme uitstraling geven. Interieurwebsite Roomed legt uit dat je geel dan het beste als accentkleur in combinatie met warme rood- en oranjetinten kan gebruiken. Door deze kleuren met elkaar te combineren krijg je een tropische uitstraling en dat geeft een heerlijk Mediterraans sfeertje in huis.

Voordeur

Overigens is de kleur geel ook een goede optie voor de voordeur. Naast dat deze kleur in de top tien van populairste kleuren voor de voordeur volgens Instagram stond, raadt ook de Chinese filosofie feng shui dit aan. Bruin en geel zijn namelijk kleuren die verband houden met het element aarde. In feng shui staat dit voor zelfzorg, geaard zijn en ondersteuning van je algehele welzijn. Het zou ook zorgen voor meer stabiliteit en rust in huis.

Inspiratie

Zin om aan de slag te gaan met deze kleur, maar geen idee waar je moet beginnen? Doe dan hieronder wat inspiratie op:


Met dit product wordt een muurtje verven een eitje: 

Shop hier de mooiste items in de nieuwe trendkleur: 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Roomed. Beeld Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze vrolijke kleur is dé trendkleur in huis aankomende zomer

We zitten midden in de lente, maar voor je het weet staat de zomer weer voor de deur. Wie zin heeft om het huis in een zomerse stemming te brengen, doet er goed aan om gele items weg te zetten. Geel is namelijk dé trendkleur van deze zomer.

Dit jaar mogen alle tinten geel voorbijkomen: van okergeel tot citroengeel. Wie het te heftig vindt om de muren gelijk een lik gele verf te geven, kan er ook voor kiezen om een oude stoel of een bloempot te verven. Leg een paar pastelgele kussens op de loungebank in de tuin of scoor een bos gele tulpen.

Advertentie

Tropische uitstraling

Deze vrolijke kan je interieur een warme uitstraling geven. Interieurwebsite Roomed legt uit dat je geel dan het beste als accentkleur in combinatie met warme rood- en oranjetinten kan gebruiken. Door deze kleuren met elkaar te combineren krijg je een tropische uitstraling en dat geeft een heerlijk Mediterraans sfeertje in huis.

Voordeur

Overigens is de kleur geel ook een goede optie voor de voordeur. Naast dat deze kleur in de top tien van populairste kleuren voor de voordeur volgens Instagram stond, raadt ook de Chinese filosofie feng shui dit aan. Bruin en geel zijn namelijk kleuren die verband houden met het element aarde. In feng shui staat dit voor zelfzorg, geaard zijn en ondersteuning van je algehele welzijn. Het zou ook zorgen voor meer stabiliteit en rust in huis.

Inspiratie

Zin om aan de slag te gaan met deze kleur, maar geen idee waar je moet beginnen? Doe dan hieronder wat inspiratie op:


Met dit product wordt een muurtje verven een eitje: 

Shop hier de mooiste items in de nieuwe trendkleur: 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Roomed. Beeld Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien