DIY: zelf een buitenkeuken maken Beeld © Sjoerd Eickmans Photography
DIY: zelf een buitenkeuken makenBeeld © Sjoerd Eickmans Photography

DIY: zelf een buitenkeuken maken

Aan de kook in je zelfgemaakte buitenkeuken? Wie wil dat nou niet! Of het nou lente, zomer, herfst of winter is. Wij leggen je uit hoe je dit prachtexemplaar zelf kunt maken. Succes!

Dit heb je nodig

  • 5x paal ruw 9x9x300 cm € 19,95 p/st
  • 5x plank 2,2x20x300 cm € 9,95 p/st
  • 8x plank geschaafd 1,6x15,5x200 cm € 4,95 p/st
  • 2x regel 4,5x7x250 cm € 7,95 p/st, allen Douglas hout Elephant
  • 1x spaanplaat 2500x1250x10 mm € 10,99
  • Bison constructielijm 750 g € 21,59
  • Flairstone terrastegel 60x60x2 cm € 13,95
  • Weber houtskoolbarbecue Bar-B-Kettle GBS 47 cm € 129,-
  • Opbouwspoelbak rvs met stop, rond, ø 42 cm € 39,-
  • Fonteinkraan Victoria luxe chroom € 45,-
  • Verstelbuis met kunststof wartel 1.1/2″x40x200 mm € 2,50
  • Flexibele aansluitslang knel 15 mm x 1/2″ BI, 50 cm € 6,10
  • Knel/draad puntstuk 15 mm x 1/2″ BU € 3,90
  • Gardena kraanstuk 21 mm (G1/2″) € 2,25
  • Bouwemmer 20 l € 1,80
  • Spaanplaatschroeven: 5,0x90 mm € 11,08/pak; 4,5x70 mm € 6,50/pak; 4,0x40 mm € 4,82/pak
  • Schroefduim met sleuf 5,8x65 mm € 13,74/pak

Aan de slag

Belangrijke tekeningen bij het maken van de buitenkeuken Beeld Libelle
Belangrijke tekeningen bij het maken van de buitenkeukenBeeld Libelle

De buitenkeuken wordt 95 cm hoog, het werkblad is 3 cm dik.

Voorbereiden

  • Zaag uit de palen 4 poten van elk 92 cm en 4 liggers van 172,4 cm.
  • Zaag ook 2 stukken van 60 cm. Controleer of de poten precies even lang zijn. Het oppervlak van de balken is ruw, die kun je opschuren.
  • Met de 2 lange stukken en de 2 stukken van 60 cm maak je een frame van in totaal 72 cm diep en 180,4 cm lang.

Frame

  • Maak aan de binnenzijde van de lange balken inkepingen van 5 cm breed, gemeten vanaf de uiteinden en 3 cm diep (tekening 5). In de korte balken maak je ook inkepingen, vanaf beide uiteinden 3 cm diep en 4 cm breed. Als je nu het frame in elkaar zet, heb je op elke hoek daarvan een uitsparing van 9x4 cm.
  • In de 4 poten maak je bijpassende inkepingen op 11 cm vanaf de onderkant van elke poot, deze worden 5 cm diep en 9 cm hoog. Bovenaan de poten maak je inkepingen van dezelfde afmetingen, hierin komen de bovenste balken.

Tip: even markeren

Het is handig om te markeren waar alles thuishoort. Bijvoorbeeld poot 1 op de hoek links voor, enzovoort. Dan kun je later alles makkelijker in elkaar zetten.

De bodem

  • In de onderkant van het frame moet ondersteuning komen voor de plaatsing van de tegel en de planken (tekening 4) van 3 cm breed en 2,2 cm diep. Dit kan met een cirkelzaag. Markeer op elk van de 4 balken de bovenkant en de binnenkant en haal het frame uit elkaar.
  • Stel de machine in op een zaagdiepte van 2,2 cm en een afstand (inclusief het zaagblad!) van 3 cm vanaf de geleider en zaag de balken in de lengterichting met deze instelling.
  • Stel de machine vervolgens in op een zaagdiepte van iets minder dan 3 cm en een afstand vanaf de geleider van 2,2 cm, draai de balk een kwartslag en zaag nogmaals.
  • Als je nu het frame weer in elkaar zet, heb je aan de binnenkant een uitsparing van 2,2 cm waar de terrastegel van 60x60 cm en 6 douglas planken van 60 cm in passen; 1 plank wordt 8,7 cm breed. Vind je dit lastig dan kan dit ook opgelost worden met de latjes die je bevestigd aan de onderkant van het frame.
  • Zet het hele frame, inclusief poten en de bovenste balken, in elkaar en schroef de afzonderlijke onderdelen vast. Gebruik schroeven die lang genoeg zijn, bijvoorbeeld 4,5x70 of 5,0x80 mm.
In de onderdelen van het frame komen verschillende
uitsparingen, waardoor de constructie stevig in elkaar zit. Beeld Sjoerd Eickmans
In de onderdelen van het frame komen verschillendeuitsparingen, waardoor de constructie stevig in elkaar zit.Beeld Sjoerd Eickmans

Indelen met tussenframes

  • De ruimte onder het werkblad deel je op in 3 stukken: de ruimte onder de BBQ wordt 57 cm breed; de ruimte onder de spoelbak en de ruimte ernaast worden beide 45 cm breed.
  • De ruimtes worden gescheiden door twee houten frames gemaakt van douglas regels van 4,5x7 cm. Zaag de onderdelen hiervoor op maat: 4 balkjes van 65,4 cm en 4 balkjes van 49 cm. Pas de afmetingen zo nodig aan als de werkelijke hoogte tussen de boven- en onderbalken afwijkt.
  • Monteer de beide frames door de balkjes van 49 cm tussen de balkjes van 65,4 te schroeven zodat een frame van 63 cm hoog ontstaat. Gebruik schroeven die lang genoeg zijn.
  • Tegen de kopse kant van elk frame komt aan de voorkant een lat van dezelfde hoogte en 77 mm breed (zie tekening 3 bovenaan dit artikel).
De planken voor de zijwanden worden tegen een
latje aan de binnenkant bevestigd. Beeld Sjoerd Eickmans
De planken voor de zijwanden worden tegen eenlatje aan de binnenkant bevestigd.Beeld Sjoerd Eickmans

Vastzetten tussenframes

  • Plaats het linkerframe met een tussenruimte van 46,6 cm tussen de linkerpoten en de balkjes van het frame. De afstand tussen de linkerpoot en het plankje is dan 45 cm. Zorg ervoor dat de afstand tussen de achterkant van de keuken en het frame 2 cm is.
  • Plaats het tweede frame op dezelfde manier, op een afstand van 58,6 cm van de rechterpoten. De tussenruimte tussen de rechterpoot en het plankje is dan 57 cm.
  • Zaag uit een dikkere plank twee latjes van ongeveer 2x3 cm en schroef beide frames daarmee aan elkaar en aan de binnenkant van de bovenste balken vast. Gebruik schroeven van 4,0x40 mm en boor de latjes voor zodat ze niet splijten. De onderkant van de frames zet je vast aan de bodem met schroeven van 5,0x90 mm.
Voor een perfect ronde uitsparing laat je de
freesmachine rond het middelpunt draaien. Beeld Sjoerd Eickmans
Voor een perfect ronde uitsparing laat je defreesmachine rond het middelpunt draaien.Beeld Sjoerd Eickmans

Zij- en achterkant

  • Maak nu de zijkanten en de achterkant dicht met planken van 16 mm dik. Voor de achterkant zaag je er 4 met een lengte van 162,4 cm. Ze worden horizontaal tussen de achterpoten gemonteerd. De planken zijn 15,5 cm hoog en de te vullen hoogte is 63 cm. Tussen elke plank komt dus een paar mm tussenruimte.
  • Zaag weer 2 latjes van ongeveer 2x3 cm en 63 cm lang. Schroef deze tegen de binnenkant van de linker en rechter achterpoot op 2 cm vanaf de achterkant.
  • Bevestig vervolgens eerst de onderste en de bovenste plank, daarna de middelste 2 planken. Schroef ze tegen de achterkant van de beide binnenframes en de latjes.
  • Ook voor beide zijkanten zaag je latjes op maat, 4 van elk 72 cm. Bevestig ze tegen de poten, op 5,5 cm vanaf de buitenrand. Zaag voor elke zijkant 5 planken van 54 cm lang. Begin onderaan en bevestig de eerste 4 planken, zonder tussenruimte.
  • De laatste plank zaag je in de lengte door, zodat deze 10 cm breed wordt. Wil je dat alle planken even breed worden, maak ze dan 14,4 cm.
Controleer of alle delen van de constructie goed passen en schroef ze vervolgens vast. Beeld Sjoerd Eickmans
Controleer of alle delen van de constructie goed passen en schroef ze vervolgens vast.Beeld Sjoerd Eickmans

Werkblad

  • Zaag uit spaanplaat van 10 mm dik een stuk van 180,4x72 cm. Op deze plaat lijm je douglas planken van 72 cm lang.
  • Rondom het werkblad komt een in verstek gezaagde rand van 4 cm hoog en ongeveer 2 cm breed, zodat je de spaanplaat niet meer ziet. Zaag stroken van 4 cm breed uit een plank, 2 van 76 cm en 2 van 184,4 cm. Schuur ze enigszins glad en lijm ze tegen de zijkanten van het werkblad. Gebruik eventueel ook een paar schroeven van 4,0x40 mm. Schuur na het uitharden van de lijm het hele werkblad glad.

BBQ plaatsen

  • Trek een lijn in de lengte door het midden. Meet langs deze lijn vanaf de linkerzijkant 33,5 cm af (het midden van de spoelbak) en vanaf de rechterzijkant 39,5 cm (het midden van de BBQ).
  • Onze BBQ heeft een diameter van 47 cm en we hebben rondom een vrije ruimte van 3 cm aangehouden, zodat niet de hele buitenkeuken in gloeiende houtskool verandert. Het gat wordt daarom 53 cm. Dit kan met een (boven)freesmachine als je de machine precies vanuit het midden van de te zagen opening rond laat draaien aan een hulpstuk. Met een beetje handigheid maak je die zelf. Heb je een bovenfrees en een freesbit met een snijkant van 3 cm of langer, dan kun je in stapjes - van bijvoorbeeld telkens 10 mm dieper - door het bovenblad frezen.
  • De barbecue steunt op 2 of 4 haken van 5,8x65 mm, sleufduim genoemd, die in de rand van het werkblad geschroefd worden. Deze haken passen precies onder het randje van de ketel van de BBQ. Draai de schroefhaken in de boorgaten en zorg dat ze ongeveer 3 cm uitsteken.
  • Zaag het handvat met een ijzerzaag of haakse slijper af en hang de ketel van de BBQ op de haken. Verstel zo nodig tot alles goed past en in het midden van het gat hangt. Je kunt er ook voor kiezen de beugel te laten zitten. Dit handvat kun je dan als steun voor één kant gebruiken.
  • Zet de BBQ verder in elkaar zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing, maar zonder de pootjes, wielen, enzovoort.
De zijwanden bestaan uit losse planken die tussen de poten bevestigd worden. Beeld Sjoerd Eickmans
De zijwanden bestaan uit losse planken die tussen de poten bevestigd worden.Beeld Sjoerd Eickmans

Spoelbak

De opening voor de spoelbak kun je ook uitfrezen, maar omdat de rand niet zichtbaar blijft kan hij ook worden afgetekend met een (kras)passer en met de decoupeerzaag uitgezaagd.

  • De spoelbak heeft een diameter van 42 cm. Maak een opening van 40-41 cm (rondom minstens een halve centimeter kleiner dan de spoelbak). Boor, met bijvoorbeeld een speedboor van 28 mm, op de gewenste afstand van de spoelbak een gat voor de kraan.
  • Monteer de kraan en de spoelbak. Aan de kraan bevestig je de slang, een stukje koperen buis, het puntstuk en de Gardena-koppeling. Steek de koppeling door het gat in de achterkant.

Afwerken met olie

Je kunt het werkblad en de rest van de buitenkeuken het beste afwerken met houtolie. Door de hitte van de BBQ zou verf aangetast kunnen worden of vervelende geurtjes kunnen veroorzaken.

Tadaaa, je zelfgemaakte buitenkeuken! En, wat staat er op het menu?

Tip: keuken-de-luxe

Voor een extra luxe uitvoering kun je je buitenkeuken voorzien van elektra en aansluiten op een vaste afvoer. Monteer een mengkraan, bouw een plintboiler in en je hebt zelfs warm en koud water.

DIY: zo maak je een gave bloemenkast

Fotografie: Sjoerd Eickmans. Tekst: Jef van Tricht. Styling: Esther Jostmeijer. DIY: Janneke Peters.

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden