Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Interview met Jonnie en Thérèse Boer

Jonnie, hoe ontdekte jij dat je de keuken zo geweldig vond?
J: “Die vond ik helemaal niet zo geweldig, maar ik heb ervoor gezorgd dat die geweldig wérd. Zodat ik kon gaan doen wat ík wilde. Ik heb in keukens gewerkt die ik verschrikkelijk vond. Op mijn achttiende zat ik in Amsterdam en daar was ik na een week weer weg. Ik trok het niet daar.”

Wat beviel je daar dan niet?
J: “Daar werd maar wat gedaan. Later ging ik in restaurant De boerderij werken. Dat was keihard en heftig, maar er gebeurden dingen op het bord en in de keuken die echt waren voor mij. Dus geen rotzooi.”

Advertentie

Thérèse, is Jonnie anders gaan koken in al die jaren?
T: “Het is verfijnder, lichter geworden. Vroeger had hij veel van die machtige boter-sauzen, nu meer lichte accenten. Eigenlijk – raar om te zeggen – is hij vrouwelijker gaan koken. En waar hij altijd heel goed in is geweest: smaken. Jonnie heeft soms maar drie of vier smaken nodig om een sublieme sensatie te verkrijgen.
J: “In de Lekker van dit jaar zeggen ze dat
ik heel grof ben. Ik snap niet waar ze dat vandaan hebben gehaald, ik ben juist heel fijn in mijn smaken!”
T: “Jij bent grof in je mond, jij bent grof in je uitspraken. Zoals jij overkomt, zo kook jij niet.”
J: “Maar dat heeft toch niks met de Lekker te maken?”
T: “Jawel, want zij hebben die twee dingen door elkaar gehaald. Omdat je grof in de mond bent, denken ze dat je smaken ook grof zijn.”

Als je Jonnie leert kennen, zie je een houwdegen, als je proeft wat hij maakt, blijkt hij een schat van een man?
T: “Ja, dat is echt waar. Hij legt zijn ziel op je bord. Echt, dat doe jij, in je gerechten.”
Jij kookt met grote persoonlijkheid?
J: “Ik kan alleen maar mijn eigen dingen doen, niets van een ander. Ik kan niet
anders koken dan hoe ik zelf ben.”

Thérèse, heb je Jonnie ook leren kennen via zijn gerechten?
T: “Nee, ik heb hem gewoon leren kennen in de discotheek.”

Maar hoe ontdekte je dan zijn lieve, fijnzinnige kant?
T: “Dat weet ik alleen, dat ga ik echt niet vertellen! Maar daar was ik eigenlijk
allang achter. Het klinkt misschien raar, maar ik kan iets breken in hem. Of: héb iets gebroken in hem. Waardoor ook zijn zachte kant naar voren komt. Alleen
heeft hij soms geen zin om dat aan anderen te laten zien.”

Lees het hele interview met Jonnie en Thérèse Boer in Libelle 30.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Simon en Annemarie Keizer verwachten tweede kindje

Leuk babynieuws op de maandagochtend: Simon Keizer wordt vader van een tweede kindje. Zijn vrouw Annemarie Keizer plaatste een bericht op Instagram om het heugelijke nieuws aan te kondigen.

Het prachtige gezinskiekje is geschoten op Ibiza. Daar houdt Kiki, het dochtertje van Simon en Annemarie, een echo op haar rug. Simon en Annemarie geven elkaar een liefdevolle kus.

Advertentie

“Onbeschrijfelijk gelukkig en dankbaar”, schrijft Annemarie bij de foto. Vervolgens roept ze een nieuwe hashtag in het leven: #babykeizer.

BN’ers als Chantal Janzen en Kim Kötter feliciteren het stel. Chantal reageert: “Oooh wat een prachtig nieuws!! Gefeliciteerd lieve allemaal!❤️” en Kim schrijft “Woooohoeeeeeeee wat een geweldig nieuws!!! ❤️❤️”

Van harte gefeliciteerd Simon en Annemarie!

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door AnneMarie Keizer (@mrskeizer)

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Instagram. Beeld: Brunopress.

 

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Simon en Annemarie Keizer verwachten tweede kindje

Leuk babynieuws op de maandagochtend: Simon Keizer wordt vader van een tweede kindje. Zijn vrouw Annemarie Keizer plaatste een bericht op Instagram om het heugelijke nieuws aan te kondigen.

Het prachtige gezinskiekje is geschoten op Ibiza. Daar houdt Kiki, het dochtertje van Simon en Annemarie, een echo op haar rug. Simon en Annemarie geven elkaar een liefdevolle kus.

Advertentie

“Onbeschrijfelijk gelukkig en dankbaar”, schrijft Annemarie bij de foto. Vervolgens roept ze een nieuwe hashtag in het leven: #babykeizer.

BN’ers als Chantal Janzen en Kim Kötter feliciteren het stel. Chantal reageert: “Oooh wat een prachtig nieuws!! Gefeliciteerd lieve allemaal!❤️” en Kim schrijft “Woooohoeeeeeeee wat een geweldig nieuws!!! ❤️❤️”

Van harte gefeliciteerd Simon en Annemarie!

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door AnneMarie Keizer (@mrskeizer)

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Instagram. Beeld: Brunopress.

 

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Hilarisch: dít is Máxima's reactie op Willem-Alexanders overwinningsdansje

Eindelijk was het gisteravond zo ver: de eerste wedstrijd van het Nederlands Elftal op het EK! Toen Denzel Dumfries de winnende goal voor Nederland maakte, gooide koning Willem-Alexander zijn heupen los en deed een overwinningsdansje. En Máxima? Die trok een hilarisch herkenbaar gezicht waar Twitter niet over uitgepraat raakt.

Het koningspaar was uitgenodigd bij de eerste wedstrijd die het Nederlands Elftal speelde dit EK. Bij de wedstrijd Nederland-Oekraïne gisteravond kwam Nederland eerst knap op 2-0 voorsprong, maar werd later bijgebeend door de tegenpartij.

Advertentie

Pas in de 85e minuut scoorde Dumfries de 3-2, tot grote blijdschap van onze koning. Hij maakte een klein dansje die binnen de kortste keren veelvuldig gedeeld werd op sociale media, inclusief de blik van Máxima die volgde. Sinds het fragment op televisie kwam zijn de twee trending op Twitter:

De blik van Máxima

De blik van Máxima spreekt boekdelen. Naar aanleiding van ‘de blik’ stormt het reacties, van hilariteit tot herkenbaarheid:

Hendrik-Jan schatte de situatie goed in:

Myrthe denkt een mogelijke verklaring te hebben gevonden voor haar blik waarna ook Bart even inhaakt…

Maar gelukkig voor onze koning zijn er ook mensen op Twitter die het overwinningsdansje van Willem-Alexander simpelweg prachtig vinden:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Twitter. Beeld: ANP.

 

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Hilarisch: dít is Máxima's reactie op Willem-Alexanders overwinningsdansje

Eindelijk was het gisteravond zo ver: de eerste wedstrijd van het Nederlands Elftal op het EK! Toen Denzel Dumfries de winnende goal voor Nederland maakte, gooide koning Willem-Alexander zijn heupen los en deed een overwinningsdansje. En Máxima? Die trok een hilarisch herkenbaar gezicht waar Twitter niet over uitgepraat raakt.

Het koningspaar was uitgenodigd bij de eerste wedstrijd die het Nederlands Elftal speelde dit EK. Bij de wedstrijd Nederland-Oekraïne gisteravond kwam Nederland eerst knap op 2-0 voorsprong, maar werd later bijgebeend door de tegenpartij.

Advertentie

Pas in de 85e minuut scoorde Dumfries de 3-2, tot grote blijdschap van onze koning. Hij maakte een klein dansje die binnen de kortste keren veelvuldig gedeeld werd op sociale media, inclusief de blik van Máxima die volgde. Sinds het fragment op televisie kwam zijn de twee trending op Twitter:

De blik van Máxima

De blik van Máxima spreekt boekdelen. Naar aanleiding van ‘de blik’ stormt het reacties, van hilariteit tot herkenbaarheid:

Hendrik-Jan schatte de situatie goed in:

Myrthe denkt een mogelijke verklaring te hebben gevonden voor haar blik waarna ook Bart even inhaakt…

Maar gelukkig voor onze koning zijn er ook mensen op Twitter die het overwinningsdansje van Willem-Alexander simpelweg prachtig vinden:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Twitter. Beeld: ANP.

 

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien