null Beeld Getty Images/iStockphoto
Beeld Getty Images/iStockphoto

Libelle Legt Uit: hoe gezond is appelsap drinken nu écht voor je?

Appelsap. Sap van een appel. Klinkt uitermate gezond. Maar is het wel zo'n onschuldig vruchtendrankje? 

We vroegen Libelle's voedingsdeskundige Wendy Walrabenstein meer over het drankje waar wij dol op zijn.

Slim: in bovenstaande Lifehack zie je hoe je nog meer sap uit je sinaasappels perst!

Kalium

Laten we met het goede appelsapnieuws beginnen. Waar is het goed voor? "Het is vocht en er zit wat kalium in appelsap. Een kleine 10% van wat wij per dag aan kalium nodig hebben per longdrinkglas", vertelt Wendy. Kalium is belangrijk voor een goede vochtbalans en bloeddruk in het lichaam. Ook zou een goede hoeveelheid kalium het risico op een beroerte kleiner maken.

Cola in vermomming

Dan het slechte nieuws. "In 1 longdrinkglas appelsap zitten ongeveer 7 suikerklontjes, net zoveel als in cola." Dat teveel suiker slecht voor je is, hoeven we je niet te vertellen. Laat staan hoe je tanden eronder lijden. "Kinderen, ouderen: het is eigenlijk voor niemand goed om appelsap te drinken."

Troebel vs helder

Maar eh, troebele appelsap is toch wél een betere en gezondere optie dan heldere appelsap? Ook daarover is Wendy keihard maar goudeerlijk: "Nee. Troebele appelsap geeft je het idee dat je iets drinkt dat 'gezonder' is. Datzelfde idee kun je krijgen bij 'vers geperste sinaasappelsap'. Maar vruchtensap blijft water met relatief veel suiker. Of je nu verse of houdbare sap drinkt, een longdrinkglas bevat gewoon 25 tot 30 gram suiker."

Aanlengen met water

Je voelt de tendens misschien al aan, maar Wendy is dus bepaald geen fan van appelsap. "Eigenlijk zou ik iedereen willen aanraden om helemaal geen vruchtensap te drinken. Drink water en eet appels, zo simpel is het. Als je het echt lekker vindt, probeer dan in ieder geval de sap aan te lengen met water, dat scheelt al gauw een paar klontjes suiker!"

De beste artikelen in je mailbox? Abonneer je op de leukste nieuwsbrief van Nederland!

null Beeld

Wendy Walrabenstein is diëtist/voedingsdeskundige en auteur van Food Body Mind. Dit boek helpt jou een eigen plan te maken voor een gezond & lekker leven. Wil jij fysiek én mentaal gezond zijn en blijven? Bestel dan hier het boek. Lees ook haar blog.

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden