null Beeld

Superfood: de voordelen van havermout

Sinds een tijdje is havermout helemaal terug van weggeweest en beschouwen we het inmiddels als een superfood. Bonnie Dubois weet veel over gezond eten en vertelt over de voordelen van havermout

Vera Klandermans

Het ligt wellicht niet zo voor de hand, maar een pap van havermout werkt goed als je wilt afvallen. De vezels in havermout nemen heel veel water in zich op en dit zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel heb. Kortom: havermout zorgt voor veel en langdurig energie.

Lekkere havermoutpap

Een kom havermout, gemaakt van 6 eetlepels (30 gram) havermout met 250 ml water, levert slechts 115 kcal. Kook met melk, dan levert de pap je 230 kcal. Ik maak mijn pap graag met amandelmelk, als vervanger voor reguliere melk. Vaak voeg ik walnoten, wat blauwe bessen en honing toe. Zo maak ik er helemaal een fijn superfood ontbijtje van.

Havermout als beautyproduct

Tijdens mijn onderzoek naar superfoods kwam ik verschillende berichten tegen over havermout als beautyproduct. Havermout blijkt ontstekingsremmend te werken, haalt vlekjes weg, verzacht en voedt. Je kunt het gebruiken als dagelijkse reiniging, als masker of als scrub. En aangezien ik al een paar jaar last heb van huidirritatie in mijn gezicht, ben ik meteen aan de slag gegaan en heb ik een heel fijn en zeer effectief- masker/scrubje samengesteld.

Wist je dat havermout ideale sportvoeding is:

Ik zei het al, havermout is rijk aan veel (langzame) koolhydraten. Een sporter heeft er baat bij omdat de energie afgifte hiervan over een langere periode wordt uitgespreid. Daarnaast bevat havermout veel fosfor, magnesium, ijzer en vitamine b. Allemaal goed voor de energieproductie in het lichaam.

Bonnie Dubois is gek op haar dochter Mia (12), werken en reizen en probeert dit te combineren met een gezonde levensstijl. Volg Bonnie ook via haar Facebookpagina of persoonlijke blog

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden