null Beeld

Verrassend lekker, gezond en snel: chocoladepudding met avocado

Susan Dalstra

Wie zegt dat je dik wordt van chocola? Van dit toetje kun je genieten zonder schuldgevoel. Er zitten geen bewerkte suikers in en de avocado is een bommetje goede vetten en eiwitten - alles wat je lichaam nodig heeft. Bovendien is dit toetje ook nog eens heel erg lekker en makkelijk te maken.

Benodigdheden voor 4 personen:

  • 3 avocado's
  • 6 eetlepels cacaopoeder
  • 1 kwart kopje rauwe honing
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Zeezout

Zo maak je het

Pureer de avocado's, cacaopoeder, honing en vanille in een blender of keukenmachine. Besprenkel de pudding voor het pureren met een beetje zeezout.

Toch niet helemaal duidelijk? De chef in dit filmpje doet het nog even voor.

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden