Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Deze week in Libelle 46

Libelle 46 staat vol leuke artikelen, reportages en foto’s. Bekijk hier het bladerboekje

Deze week in Libelle 46:

Advertentie

  • Groen, gezond en gelukkig
  • In dit nummer extra veel winnen! Mode, musicalkaartjes, lampen, fotobehang, plaids, diners, laarzen, schoenen, kookworkshops, hotelweekends, etc.
  • 25 kapsels met volumetrucs en stylingtips
  • Kool=cool! Zeker als Yvette ermee kookt
  • Interview met musicalster Pia Douwes
    ”Als die man niet meer voorbij komt, vind ik het ook goed”
  • De ouders van Marian wilden niet meer leven
    “Ze stierven hand in hand, precies zoals ze wilden”
  • Een slimme meid weet alles over haar pensioen (we zochten het even uit)

Neem direct een abonnement op Libelle. Bestel dit nummer los

Libelle brief

Zij is mijn baken

Een paar jaar geleden werd bij mijn vader van 69 jaar de ziekte van Alzheimer geconstateerd. De wereld van mijn moeder veranderde daardoor ook drastisch. ‘In voor- en tegenspoed’, zei ze, als we vroegen of het haar niet allemaal te zwaar werd. Daarbij kwakkelde mijn oma met haar gezondheid. Mijn moeder verzorgde mijn vader en fietste elke dag naar mijn oma om ook haar te verzorgen. Daarnaast ving mijn moeder vaak mijn kinderen op als ze uit school kwamen. Toen kreeg mijn vader een delirium door de Alzheimer. En van een lieve zorgzame man veranderde hij in een hulpbehoevende verwarde man die naar een verpleeghuis moest. Een paar maanden later overleed hij. We waren allemaal uit het veld geslagen, maar mijn moeder hield stand. Zij was ons baken waar we ons allemaal aan vasthielden. Tijd voor zichzelf en rust kreeg ze niet. Mijn oma bleef kwakkelen, en ook ik werd ziek. Een paar maanden na het overlijden van mijn vader werd er bij mij darmkanker met uitzaaiingen in de lever geconstateerd in een gevorderd stadium. Nu zorgt mijn moeder voor mijn huishouden. Ze helpt mijn man en kinderen als ze het zwaar hebben en verder fietst ze nog dagelijks naar mijn oma om haar te verzorgen. Gelukkig woont mijn broer tijdelijk bij haar in om haar op te vangen. Ook hij is een kanjer. Het eerste wat mijn broer zei was: “Laten we uitzoeken of je mijn lever kunt gebruiken.” Helaas zit opereren er voor mij niet meer in. We helpen elkaar allemaal waar het maar kan. Ik gun ze allemaal een onbezorgde tijd, maar vooral mijn moeder. Zij blijft sterk, is onze steun en toeverlaat.

Myriam Bonte van den Brink

De schrijfster krijgt een mooie ketting met een vergulde Libelle-hanger, speciaal ontworpen voor de mooiste brief in elke Libelle.

Recepten

Koolcarbonada.uitgelicht Koolminestrone.uitgelicht

Koolcarbonara

Koolminestrone

 

Aanbiedingen

Surfjezen.uitgelicht

Surf je zen

Extra:

  • Libelle zoekt je: Regelmatig is Libelle op zoek naar mensen die hun verhaal kwijt willen aan Libelle, of mee willen doen met een metamorfose. Wil je mee doen? Ga dan naar Libelle zoekt u en reageer!
  • Libelle Academy: leren voor je plezier, over dingen die je bezighouden. Dit kan via cursussen en workshops in het land, maar ook thuis, gewoon achter je computer. Even vertrouwd, warm en betrouwbaar als Libelle en ook even praktisch: wat je leert, is meteen toepasbaar in je dagelijkse leven. Meer lezen over Libelle Academy
  • Muziekje
  • Neem ook een kijkje op ons forum. Praat mee en stel vragen!

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Zo bewaar je een halve avocado zonder dat de vrucht bruin wordt

Een avocado kun je nadat je ‘m open hebt gesneden helaas niet goed bewaren. De overgebleven helft wordt dan snel bruin en een stuk minder aantrekkelijk om nog te eten. Dat kun je met een simpel trucje oplossen.

Gooi je te vaak avocado weg omdat de overgebleven helft er niet zo smakelijk meer uitziet? Perfect rijp moet je ‘m eigenlijk meteen opeten, maar vaak heb je niet de hele vrucht nodig. In een zakje of aluminiumfolie in de koelkast lukt het niet om ‘m groen te houden, maar met dit trucje wel.

Advertentie

Avocado bewaren

Afgelopen zomer plaatste TikTok-gebruiker @KMag1 een video waarin ze liet zien hoe zij een halve avocado perfect groen houdt buiten de koelkast tot wel 24 uur na het verwijderen van de pit. Dat deed ze in drie stappen:

  1. Snijd de vrucht doormidden.
  2. Leg de helft met de pit in een (plastic) bakje gevuld met water met de pit naar beneden.
  3. Bewaar de avocado in het water tot je de vrucht weer nodig hebt. Zo blijft het 24 uur goed.

Buiten de koelkast

Op deze manier kun je avocado gewoon buiten de koelkast bewaren zonder dat het bruin wordt. De volgende dag zal de vrucht nog precies zo groen zijn als toen je ‘m opensneed en zelfs nog wat romiger dan de dag ervoor. Het water doet ook niets met de smaak. De bovenkant van de avocado is natuurlijk wel vrij nat geworden. Dat kun je oplossen door het droog te deppen met keukenpapier.

BEKIJK OOK: Zo kun je zien of je avocado (over)rijp is:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Insider.com. Beeld: Getty

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Meghan Markle draagt jurk in populaire modeprint voor de lente

De regenjassen uit haar Britse garderobe heeft Meghan Markle in het zonnige Californië niet meer nodig. Dikke jassen en truien zijn ingeruild voor vrolijke lente-jurken met zomerse prints.

Prins Harry en Meghan Markle waren dinsdag te zien in een livestream van Spotify, hun eerste publieke optreden nadat ze bekendmaakte dat ze in verwachting zijn van hun tweede kindje. De twee zaten er stralend bij en vooral de prachtige jurk van Meghan viel meteen op.

Advertentie

Meghan Markle in jurk met citroenprint

Vanuit hun huis in Montecito in het Amerikaanse Californië deden de twee mee aan de livestream. Voor deze gelegenheid droeg Meghan een blauw A-lijnjurk van Oscar de la Renta met citroenprint, een van de populaire prints voor deze lente. Een perfect jurk om te dragen met een kleine babybuik. Maar de print is eigenlijk in alle varianten even leuk:

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Amy Monaghan (@studiosherbet)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door YOLKE (@yolkegirl)


De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Redonline.co.uk. Beeld: Instagram

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

'MAFS'-drama: Lars woedend om pikante uitspraken Lizzy

Dinsdagavond was in de laatste aflevering van Married at First Sight te zien dat Lars en Lizzy na het nodige drama in de weken daarvoor besloten om te gaan scheiden. De twee leken goed uit elkaar te gaan, maar pikante uitspraken van Lizzy zorgen woensdag opnieuw voor ruzie.

In het online programma Louisa laat ze weer lachen gaat realityster Louisa Janssen langs bij Lizzy in Eindhoven. Ook kandidaat Danny is van de partij en samen bespreken ze de gebeurtenissen van de afgelopen maanden.

Advertentie

Lizzy vertelt eerlijk over Lars

Louisa stelt in het programma zeer directe vragen aan haar gasten en ook Lizzy moet eraan geloven. Want wat vond ze nou eigenlijk echt van Lars? Voordat ze elkaar bij het altaar zagen, gaf Lizzy aan dat ze niet opzoek was naar een slungel. Louisa heeft dus zo haar twijfels. Lizzy antwoordt daarop: “Toen hij in het pak stond, vond ik hem wel knap. Daarna was het iets minder mijn type, laat ik het zo zeggen.”

Tegen de regels

Ze geeft toe dat het meer voelde als vrienden onderling. Ze hoopte dat het verliefde gevoel meer zou komen als ze intiem met elkaar zouden zijn, maar Lizzy geeft in het gesprek toe dat het tegenviel tussen de lakens.

Deze opmerkingen schoten bij Lars in het verkeerde keelgat. Op Instagram schrijft hij: “Ik heb inmiddels gezien dat Lizzy zich uitgelaten heeft over onze weken samen. Dit is tegen de afspraken in die alle kandidaten die meedoen aan ‘mafs’ hebben gemaakt. Ik zal me inhoudelijk niet uitlaten over de periode van het huwelijk en over Lizzy. Ik vind haar actie dan ook respectloos.”

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Lars Scheve (@laaars)

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: RTLBoulevard. Beeld: RTL

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze groep pleit voor een vrije dag wanneer de horeca heropent

Wat ga jij doen als de horeca weer opent? Een koffie op het terras? Een uitebreide lunch? Óf moet je misschien gewoon werken?

Bij de vorige heropening in de zomer leek het wel Oud en Nieuw: het werd gevierd met confetti en op andere plekken werd afgeteld. De afzetlinten, waarmee de terrassen wekenlang waren afgezet, werden ceremonieel doorgeknipt. Om er dit keer net zo erg van te genieten pleit de actiegroep HorecaVrij voor een nationale feestdag waarop iedereen vrij is om van de horeca gebruik te maken.

Advertentie

Heropeningsdag horeca

Het afgelopen jaar mocht de horeca in Nederland in totaal maar vijf maanden open zijn. Ondanks de steunmaatregelen heeft dit geleid tot grote verliezen – en natuurlijk een groot gemis voor iedereen. Maar we hanteren de maatregelen natuurlijk niet voor niets. Als het goed is, kunnen we daardoor wél genieten van de terrassen tijdens goed weer, na (op het moment van schrijven) 212 gesloten dagen.

“De heropeningsdag moet voelen als één groot feest en voor de huidige generaties als een bevrijding. We hangen letterlijk de vlag uit en laten Nederland groen kleuren. Hoe mooi is het om de saamhorigheid van de horeca op zo’n manier terug te zien?”, vertelt de initiatiefnemer Ad Schaap van HorecaVrij. De groep wil minimaal 100.000 handtekeningen op hun website verzamelen om het voorstel onder de aandacht te brengen. Denk jij dat het lukt?

Tot die tijd zullen we nog maar in de tuin moeten met dit zelfgemaakte drankje:

Iedere dag (gratis!) de best gelezen berichten van Libelle in je mailbox? Meld je aan voor de Daily Update!

1

Bron: HorecaVrij. Beeld: ANP.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien