Net als je denkt dat de superfood-mania weer een beetje is gaan liggen, doemt er een nieuwe gekte op: echte gezondheidsadepten eten een banaan met schil en al op.

Nu iedereen aan de quinoa en gojibessen zit, hebben echte gezondheidsgoeroes zich alweer gestort op een nieuw superfood: de banaan. En hoewel de goeie ouwe banaan an sich al gezond is, eten de echte fanatiekelingen de banaan met schil en al op. In India schijnt het al de normaalste zaak van de wereld te zijn om de banaan in z’n geheel op te eten.

LEES OOK: ZOEK JE EEN BAAN? EET EEN BANAAN!

Kalium en magnesium
De schil zit namelijk vol gezonde voedingsstoffen. Het vruchtvlees van de banaan is voedzaam en geeft energie, maar de schil is nog rijker aan vitaminen als B12, B6 en kalium en magnesium. Volgens diëtist Laura Flores is de bananenschil opeten ook nog eens goed voor het milieu omdat er zo minder organisch afval op de aardbol achterblijft.

Door de smoothie
Als je je aan de schil wilt wagen, is het raadzaam niet meteen de hele schil in één keer op te eten om de simpele reden dat dat echt niet lekker (lees: heel erg bitter) is. Je kunt rustig beginnen door de schil of een deel daarvan door een smoothie te mixen. Het is wel belangrijk om de schil van tevoren goed schoon te maken met een borsteltje. Durf jij het te proberen?

LEES OOK:

• 6 x lekker (en) creatief met banaan
• Tip: zo is je banaan binnen 15 minuten rijp
• Op deze manier heb je vast nog nooit een banaan gesneden

De leukste artikelen van Libelle ontvangen in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

BEKIJK OOK DEZE VIDEO: Je kunt nog veel meer met een banaan. Zoals je schoenen weer laten glimmen als nieuw!

[sm-video-embed]

Bron: LiveScience. Beeld: iStock

Het twee uur durende interview van Meghan Markle met Oprah Winfrey heeft veel stof doen oplaaien. Haar uitspraken over het Britste koningshuis zijn niet mals, wat voor een stortvloed aan reacties zorgt. De Britse media schreven eerder al erg negatief over haar, nu zijn de koppen zelfs ‘extreem’ te noemen. 

In het interview neemt Meghan geen blad voor de mond en zegt ze alles wat ze op haar hart heeft.

Omstreden interview

Meghan Markle beschuldigt het Britse koningshuis in het interview onder andere van racisme. Ze vertelt dat het koningshuis haar zoontje Archie de titel ‘prins’ niet wilde geven wegens zijn huidskleur.

Ook laat Meghan weten dat ze suïcidale gedachtes had door alle negatieve aandacht, maar hiervoor geen hulp mocht zoeken.

Zondagavond was de eerste uitzending van alweer het 21ste seizoen van Postcode Loterij Miljoenenjacht te zien op SBS6. De 48-jarige Danielle uit Spijkenisse mocht de finale spelen en ging met een enorm bedrag naar huis.

Tóch hebben de kijkers medelijden met haar.

Miljoenenjacht weer van start

De seizoensopening van seizoen 21 zag er iets anders uit dan we van Miljoenenjacht gewend zijn. Wegens corona mochten er slechts 50 deelnemers van 10 postcodes in het publiek zitten. Het was Danielle uit Spijkenisse die zich door alle spelrondes heen worstelde en in de finale kwam te staan. Dat finalespel was dit keer wel heel zenuwslopend.

Als je dan toch een keer of vier per dag op stap gaat met je viervoeter: dan maar in stijl! Budgetsupermarkt Lidl helpt je een handje en komt met matching jassen voor jou en je hond.

Matchen met je hond

Iedereen heeft een verhaal. Groots en meeslepend of juist klein en ontroerend. Dit keer vertelt Ankie (53) hoe de harmonieuze scheiding van haar zoon tóch voor problemen zorgt. 

Ankie: “Ruim 2 jaar geleden is mijn zoon gescheiden. Zijn dochter was toen 5 jaar oud. Ik heb nooit goed begrepen waarom ze uit elkaar zijn gegaan. Er was geen ander in het spel en ik vind ‘We passen niet bij elkaar’ een beetje zwak als argument voor zo’n grote stap. Maar daar heb je je als ouder niet mee te bemoeien, dat begrijp ik ook wel. Mijn zoon heeft vlakbij een appartement gevonden. Dat hadden ze zo afgesproken. Ze zouden goede vrienden blijven en zo zou hun dochter – als ze ouder was – zelfstandig naar papa of mama kunnen gaan. Dat van die vriendschap werkte wonderwel. Ze hebben bij de scheiding nergens ruzie over gekregen: zelfs niet over de alimentatie.

Kleindochter

Je zou denken dat het voor een kind de meest ideale situatie is die na een scheiding mogelijk is. Mama en papa wonen weliswaar niet meer in hetzelfde huis, maar het is altijd gezellig als je ze ziet. Gek genoeg is dat nou juist wat voor problemen zorgt. Want mijn kleindochter begrijpt het niet. Bij haar in de klas zitten meer kinderen met gescheiden ouders, en daarmee wisselt ze ervaringen uit. Dus hoort ze over ruzies bij die kinderen thuis. Maar bij haar is niets aan de hand. Met Kerstmis eten ze altijd een dag met z’n drieën.

Uitleggen

Als mijn schoondochter en kleindochter in de zomer naar een camping gaan, komt mijn zoon een week langs. Maar hij gaat ook weer weg, en dan volgt het drama. Want mijn kleindochter klemt zich dan aan hem vast en roept wanhopig: ‘Jullie hebben toch geen ruzie, waarom blijf je dan niet?’ En hetzelfde gebeurt na zo’n gezellig kerstdiner. Hoe kun je een kind van inmiddels 7 dan ook uitleggen dat je ‘niet bij elkaar past’? Dat je alleen ‘vrienden’ wilt zijn? De laatste tijd gaat het gelukkig beter met die afscheidsdrama’s, maar eerlijk gezegd: het breekt mijn hart als ik erover hoor.”

Interview: Tineke Beishuizen. Beeld: iStock