Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Mosselrestje

Gisteren aten we mosselen, vanavond als voorgerecht gegratineerde mosselen. En zo kun je van een restje mosselen nog tig leuke voorgerechtjes maken. Bak ze eens in een beetje knoflookolie met een rood pepertje en schep er wat limoenrasp door. Heb je wat meer tijd, maak dan eens mosselkroketjes. Mosselsoep, pasta met mosselen, een salade… ik ben benieuwd wat jij met een mosselrestjes doet. Laat het me weten!

Gegratineerde mosselen, voor 2 personen:

Advertentie

12-16 gekookte mosselen in schelp
125 ml crème fraiche
1 eidooier
2 el geraspte kaas met een zoetje, bv. Emmenthaler of Gruyère
mespunt kerriepoeder (of paprikapoeder)

Doe de mosselen (evt. in een halve schelp) in eenpersoonsovenschaaltjes. Klop de dooier met de crème fraiche, kaas, kerriepoeder en peper los en schep dit op de mosselen. Gratineer de mosselen onder een voorverwarmde grill. Zorg dat het eimengsel lekker romig blijft en niet te zeer stolt!

Eerder verschenen op VrouwOnline

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Koninklijke familie verschijnt in prachtige gala-outfits bij verjaardagsconcert

Maandag 17 mei viert koningin Máxima haar 50ste verjaardag. In de aanloop naar die dag heeft de koningin al veel feestelijke momenten op het programma staan. Woensdagavond viert ze haar verjaardag al in Koninklijk Theater Carré in Amsterdam.

Samen met Willem-Alexander, de drie prinsessen en prinses Beatrix is Máxima woensdagavond aanwezig bij een feestelijke avond van Meer muziek in de klas ter ere van haar 50ste verjaardag.

Advertentie

Máxima en prinsessen in prachtige outfits

Het gezin poseerde bij aankomst in Amsterdam in hun prachtige gala-outfits. Koningin Máxima draagt een lange jurk van Iris van Herpen en ook de prinsessen zijn in het lang. De jurk van prinses Alexia is van het Franse merk Maje.

Wát een plaatje:

 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Twitter. Beeld: Brunopress

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Koninklijke familie verschijnt in prachtige gala-outfits bij verjaardagsconcert

Maandag 17 mei viert koningin Máxima haar 50ste verjaardag. In de aanloop naar die dag heeft de koningin al veel feestelijke momenten op het programma staan. Woensdagavond viert ze haar verjaardag al in Koninklijk Theater Carré in Amsterdam.

Samen met Willem-Alexander, de drie prinsessen en prinses Beatrix is Máxima woensdagavond aanwezig bij een feestelijke avond van Meer muziek in de klas ter ere van haar 50ste verjaardag.

Advertentie

Máxima en prinsessen in prachtige outfits

Het gezin poseerde bij aankomst in Amsterdam in hun prachtige gala-outfits. Koningin Máxima draagt een lange jurk van Iris van Herpen en ook de prinsessen zijn in het lang. De jurk van prinses Alexia is van het Franse merk Maje.

Wát een plaatje:

 

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Twitter. Beeld: Brunopress

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: is natuurwijn gezonder dan gewone wijn?

Natuurwijn wordt steeds populairder. Steeds meer restaurants serveren het bij hun gerechten en het is ook bij steeds meer wijnwinkels verkrijgbaar. Maar is het ook gezonder dan gewone wijn?

Natuurwijn is de enige wijn die is gemaakt van alleen druiven en dus ook echt iets anders dan biologische wijn. Het is puur gefermenteerd druivensap waar naast soms wat sulfiet niets aan wordt toegevoegd. Het wordt gemaakt zonder pesticiden, conserveringsmiddel of andere chemische producten.

Advertentie

Minder erge kater

Er wordt vaak gezegd dat deze toegevoegde stoffen een kater veroorzaken. In dat geval zou je na het drinken van natuurwijn dus minder snel een kater krijgen, maar dat is nog niet wetenschappelijk bewezen. Uiteindelijk bevat natuurlijke wijn natuurlijk ook wel de alcohol die gewone wijn ook bevat.

Is natuurwijn gezonder?

Dat is ook precies de reden waarom je niet kunt zeggen dat natuurwijn gezonder is dan normale wijn. Alcohol is alcohol. Als je daar te veel van drinkt, kan dat katers of zelfs ernstigere gezondheidsproblemen veroorzaken. Als je pesticiden wil vermijden, dan is natuurwijn wel een betere keuze. Wil je zeker weten dat de wijn is gemaakt met biologische druiven? Dan kun je beter kiezen voor een biologische wijn, want voor natuurlijke wijn bestaat (nog) geen certificaat.

Zo wordt je wijn lekker koel, maar niet waterig:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Real Simple.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: is natuurwijn gezonder dan gewone wijn?

Natuurwijn wordt steeds populairder. Steeds meer restaurants serveren het bij hun gerechten en het is ook bij steeds meer wijnwinkels verkrijgbaar. Maar is het ook gezonder dan gewone wijn?

Natuurwijn is de enige wijn die is gemaakt van alleen druiven en dus ook echt iets anders dan biologische wijn. Het is puur gefermenteerd druivensap waar naast soms wat sulfiet niets aan wordt toegevoegd. Het wordt gemaakt zonder pesticiden, conserveringsmiddel of andere chemische producten.

Advertentie

Minder erge kater

Er wordt vaak gezegd dat deze toegevoegde stoffen een kater veroorzaken. In dat geval zou je na het drinken van natuurwijn dus minder snel een kater krijgen, maar dat is nog niet wetenschappelijk bewezen. Uiteindelijk bevat natuurlijke wijn natuurlijk ook wel de alcohol die gewone wijn ook bevat.

Is natuurwijn gezonder?

Dat is ook precies de reden waarom je niet kunt zeggen dat natuurwijn gezonder is dan normale wijn. Alcohol is alcohol. Als je daar te veel van drinkt, kan dat katers of zelfs ernstigere gezondheidsproblemen veroorzaken. Als je pesticiden wil vermijden, dan is natuurwijn wel een betere keuze. Wil je zeker weten dat de wijn is gemaakt met biologische druiven? Dan kun je beter kiezen voor een biologische wijn, want voor natuurlijke wijn bestaat (nog) geen certificaat.

Zo wordt je wijn lekker koel, maar niet waterig:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Real Simple.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien